關鍵字:白醬

食譜 | 白醬培根蘆筍義式麵疙瘩 : 一鍋到底,春季推薦義大利麵菜單

食譜 | 白醬培根蘆筍義式麵疙瘩 : 一鍋到底,春季推薦義大利麵菜單
【白醬培根蘆筍義式麵疙瘩】是一道經典又受歡迎的白醬義大利麵食譜,結合春季當季新鮮綠蘆筍的清甜、香煎培根的鹹香與濃郁滑順的白醬,再搭配帕馬森起司提升整體層次,使用了可愛造型星星義式麵疙瘩取代義大利麵,烹煮時更可以一鍋到底、不用另外煮麵,吃起來清爽不膩口、鹹香美味又好看,是許多人搜尋「義大利麵食譜」、「白醬義大利麵做法」與「蘆筍料理」時最愛的家常料理之一。這道【白醬培根蘆筍義式麵疙瘩】做法簡單、材料容...

食譜 | 白醬培根蘑菇起司披薩 : 超簡單白醬做法,雞肉培根更減脂!

食譜 | 白醬培根蘑菇起司披薩 : 超簡單白醬做法,雞肉培根更減脂!
想在家自製好吃又不膩口的白醬披薩嗎?這款【白醬培根蘑菇起司披薩食譜】使用低脂雞肉培根、蘑菇與濃郁帕馬森起司,搭配以椰奶製作的快速【白醬】,不需要長時間熬煮,就能完成香濃滑順又清爽耐吃的白醬 Pizza。烤到金黃的披薩餅皮配上滿滿起司與煙燻培根香氣,鹹香夠味卻不會厚重膩口,非常適合當作週末料理、家庭聚餐或派對披薩,在家也能輕鬆做出媲美餐廳等級的【白醬培根蘑菇起司披薩】。  

超簡單椰奶白醬食譜,用鮮奶也可!不失敗小撇步分享

超簡單椰奶白醬食譜,用鮮奶也可!不失敗小撇步分享
以前對白醬Sauce béchamel的印象就是好麻煩,但後來研究了一下食譜,發現只要三個食材就可以做白醬了,真的是好簡單又好方便,毛毛使用椰奶取代鮮奶,因為椰奶的質地比較濃稠,所以白醬煮起來比使用鮮奶更快,而且完全沒有奇怪的味道,就是好香的白醬,推薦大家也可以試試看,這個白醬Sauce béchamel食譜真的很推薦!

京都櫻花散策 | 蹴上傾斜鐵道 & 岡崎櫻花迴廊遊船 & 琵琶湖疏水

京都櫻花散策 | 蹴上傾斜鐵道 & 岡崎櫻花迴廊遊船 & 琵琶湖疏水
來京都賞櫻一定要把 蹴上傾斜鐵道、岡崎櫻花迴廊遊船、琵琶湖疏水 這三個景點排在一起,串成一條悠哉的散步賞櫻路線。沿著琵琶湖疏水一路走,兩旁都是滿滿的夾道櫻花,無論是滿開或櫻吹雪季末,都是美不勝收的絕景!尤其搭配岡崎櫻花迴廊的十石舟遊船,花瓣飄落在水面上的畫面更是夢幻!再加上平安神宮大鳥居並以喫茶me作為終點,這條路線不只好拍、好走,也非常適合自由行賞櫻時安排。

京都景點 | 岡崎神社 : 可愛兔子特色神社,安產求子結緣祈願推薦

京都景點 | 岡崎神社 : 可愛兔子特色神社,安產求子結緣祈願推薦
兔子迷必朝聖!提到京都的特色神社,《岡崎神社》一定榜上有名。這座位於《平安神宮》附近的小型神社,因境內有多個兔子石像與燈飾,更有兔子御守與繪馬,又被暱稱為「京都兔子神社」,超萌超療癒的兔子隨處可見,是近年京都自由行中相當受歡迎又推薦的景點之一。不過,《岡崎神社》之所以會與兔子產生如此深刻的連結,並不只是因為可愛或好拍,而是源自其祭神、歷史背景與「結緣、求子、安產」等信仰意涵,也可以祈求避邪除厄。 ...

京都賞櫻景點 | 平野神社 : 夢幻絕美垂櫻,60種櫻花參觀重點與交通

京都賞櫻景點 | 平野神社 : 夢幻絕美垂櫻,60種櫻花參觀重點與交通
《平野神社》是京都賞櫻季不可錯過的經典名勝之一。整個櫻花季期間,境內可欣賞到 60 多種、400 株以上不同品種的櫻花,花期橫跨約一個半月,是京都少數「從早櫻一路看到晚櫻」的賞櫻聖地。即使到了 4 月櫻花季尾聲,依然能在這裡遇見姿態優雅的垂櫻盛開,美得讓人驚艷。距離北野天滿宮與金閣寺都相當近,非常適合安排成同一天的京都散策行程。本篇文章將一次整理《平野神社》的交通方式、主要祭祀神祇、與櫻花的歷史淵...