行天宮美食 | 阿城鵝肉,米其林必比登推薦平價小吃,台北最強鵝肉!
位於中山區吉林路上的「阿城鵝肉」是不論在地人還是外國觀光客都很推薦的美食!已經連續好幾年都獲得米其林必比登推薦。招牌煙燻鵝肉香氣十足、肉質鮮嫩,搭配多樣滷味小菜、熱炒與麵食,份量實在、價格親民,從平日午餐到假日晚餐都人潮不斷。「阿城鵝肉」也提供線上訂位服務,不想排隊就記得提前預約。
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「阿城鵝肉」在吉林路上有兩家分店,照片中這一家才是內用餐廳,另一家僅提供外帶。
目前「阿城鵝肉」也已開放線上訂位功能,事先線上訂位,可以避免排隊等候,不論平日午餐或假日晚餐都不用再苦等排隊,方便又省時。
平日的「阿城鵝肉」生意也是好到不行,不到客滿但也幾乎是高朋滿座。
一樓有提供幾組 2~4 人的座位。
二樓則有大桌可以提供多人聚餐,二樓有幾組位置有隔開,用餐起來更舒適。
中間也有含轉盤的大圓桌,家人朋友多人聚餐也非常方便。
阿城鵝肉 菜單與價格
阿城鵝肉採自助點餐方式,菜單紙在櫃檯旁,自己勾選品項後交給工作人員即可,流程簡單快速。
菜色選擇非常多元,從招牌煙燻鵝肉、經典滷味小菜,到熱炒、湯品、乾麵與板條等主食通通有,無論想吃正餐還是來點小菜都能滿足。
光是鵝肉的部位選擇就超級多,完全讓喜歡吃鵝肉的客人大大滿足。
醬料區,選擇多元豐富。
2樓的醬料區做得很高級,提供蒜頭任意取用,搭配「阿城鵝肉」的杏鮑菇香腸超對味!
值得一提的是,他們提供讓客人自由抽取的衛生紙竟然是舒潔的,真的是非常大方啊!
阿城鵝肉 推薦餐點與介紹
這次多位朋友一起來用餐,就可以把大家想吃的、招牌餐點通通點齊。
米血糕 50元
第一道菜就先來的被花生粉鋪天蓋地的米血糕,這米血糕吃起來非常軟Q不軟爛,口感帶點黏性,伴著花生粉與特調醬汁一起入口,超開胃!
桂竹筍 90元
這道桂竹筍清爽不膩且帶有微微的酸香,非常開胃,口感爽脆不老柴,每一口咬下都有自然的脆嫩感,完全沒有那種常見的粗硬感。
麻辣臭豆腐 90元
這道麻辣臭豆腐是「阿城鵝肉」的人氣熱銷料理之一,豆腐本身相當入味且多汁,一口咬下,湯汁在嘴裡瞬間爆開,臭香味迷人,湯汁帶點中藥香,尾韻溫潤不燥,辣度適中,即使是平常完全不吃辣的毛毛也覺得可以接受。
酸菜鵝腸 150元
鵝腸搭配酸菜大火快炒,是《阿城鵝肉》熱炒菜色中的人氣必點之一!酸菜的酸香帶出鵝腸的鮮味,整道料理香氣十足、超級下飯又開胃。鵝腸本身口感脆Q,完全沒有腥味,處理得非常乾淨俐落,調味也掌握得恰到好處,鹹香夠味卻不過重,吃起來非常爽口,是很容易一口接一口的下酒菜系神級熱炒!
杏鮑菇香腸 45元(條)
這款香腸可以說是創意十足又令人驚喜!裡頭竟然包了切丁的杏鮑菇,咬下去外皮酥脆、內餡軟嫩多汁,香腸本身味道濃郁,鹹香剛剛好。杏鮑菇Q彈的口感讓整體層次更加豐富,搭配蒜片一起吃更是完美組合,香氣爆棚、越吃越涮嘴,是那種會想再加點一根的好吃香腸!
下水湯 70元
這碗下水湯可說是料多實在!湯頭屬於清爽系,入口有淡淡的甘甜香氣,雖然表面略帶一點油脂,但喝起來不會膩,反而更添風味。
裡頭的鵝胗與鵝腸處理得非常乾淨,完全沒有異味,口感Q脆中帶點嚼勁。這碗湯不只暖胃也解膩,特別推薦搭配乾麵或板條一起點,整套餐吃下來超有滿足感!
煙燻前段(小) 320元
煙燻鵝肉就是「阿城鵝肉」的招牌精髓,必點不用懷疑!我們點的是前段偏瘦的部位,沒想到即使是小份,份量相當有誠意,鵝肉厚薄度適中,每片切的夠厚但又不會難嚼,看起來就很過癮。
外皮帶著誘人的金黃色澤,輕輕一咬,煙燻香氣與油脂香瞬間在嘴裡爆開,肉質嫩中帶彈、皮Q不膩,層次感十足。單吃就很有滋味,如果想再加點鹹香,可以沾店家特製的鵝肉沾醬;重口味一點的話,推薦加點鵝油辣醬,香氣直接再升級!
油亮亮的鵝肉看起來就讓人滴口水!
煙燻味道十足,油脂香氣十足,實在太讚!
乾板條 45元
板條口感Q彈好吃,搭配傳統油蔥醬與蔥段調味,夠味好吃。
辣拌乾意麵 50元
這碗辣拌乾意麵是「阿城鵝肉」的人氣主食之一,很多人來用餐都會點這道,辣度個人覺得偏高,不吃辣的要三思。
這道拌麵使用的是黃意麵,搭配微甜帶辣的特製拌醬,吃起來非常爽口。麵條Q彈有勁,完全不會軟爛,醬汁均勻地巴附在麵上,每一口都香氣濃郁又帶點微辣刺激,鹹甜平衡得剛剛好,是那種越吃越上癮的好吃拌麵!
阿城鵝肉 整體評價
連續好幾年獲得米其林必比登推薦,果然是名不虛傳,餐點樣樣好吃、道道用心,重點是價格親民、用料實在,店員的服務態度也都很好,還可以線上訂位避免排隊等候,從餐點到食物,通通都做得非常好,值得推薦!
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阿城鵝肉 吉林二店 店家資訊
地址:台北市中山區吉林路162號(捷運行天宮站1號出口步行7分鐘)
電話:0930105668
營業時間:11:30~21:00
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