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終極好吃抹茶軟餅乾食譜, 抹茶蔓越莓熔融Dulcey金黃巧克力軟餅乾食譜|超抹超好吃!熱熱吃最讚

終極好吃抹茶軟餅乾食譜, 抹茶蔓越莓熔融Dulcey金黃巧克力軟餅乾食譜|超抹超好吃!熱熱吃最讚
這個抹茶軟餅乾最厲害的就是咬下去的時候,表皮會有點脆脆的,裡面又是濕潤柔軟的口感,真是太好吃了!剛烤好的抹茶軟餅乾,裡面的VALRHONA Dulcey杜絲32%金黃巧克力還呈現半融化的狀態,好好吃啊!抹茶和Dulcey巧克力真的很搭。推薦這個終極好吃抹茶軟餅乾食譜給大家,搭配蔓越莓與Dulcey金黃巧克力,喜歡軟餅乾的讀者趕快把食譜存起來!  

紅酒燉牛頰Beef Cheek Bourguignon食譜|富含膠原蛋白入口即化美味料理食譜推薦

紅酒燉牛頰Beef Cheek Bourguignon食譜|富含膠原蛋白入口即化美味料理食譜推薦
牛頰肉要怎麼料理?Beef Cheek Bourguignon 紅酒燉牛頰,簡單又超級美味的料理,牛頰肉富含膠原蛋白,燉到爛透的牛頰肉完全入口即化,真是太好吃了!牛頰肉的脂肪含量極低,燉完真的是完全不需要過濾油脂,又可以加入大量蔬菜做為醬汁,真是減糖減脂的料理好朋友,而且做法也很簡單,推薦這個食譜給大家!

福砂屋風抹茶五三燒長崎蛋糕食譜|正統日式長崎蛋糕木框作法|抹茶長崎カステラ

福砂屋風抹茶五三燒長崎蛋糕食譜|正統日式長崎蛋糕木框作法|抹茶長崎カステラ
第一次做五三燒的時候先嘗試了原味的食譜,做出來的長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕)實在有夠好吃,口感和長相都非常接近福砂屋的五三燒,非常非常的濕潤又綿密,又帶有粗顆粒的口感,真是有夠好吃的長崎蜂蜜蛋糕,這次再來做身為抹茶控最愛的抹茶口味,對於蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕非常挑剔的毛毛來說,這個食譜與做法,真的是用力推薦這個福砂屋風抹茶五三燒長崎蛋糕食譜給大家!  

抹茶焦糖奶油珠寶盒乳酪條食譜|好吃不失敗乳酪條食譜推薦

抹茶焦糖奶油珠寶盒乳酪條食譜|好吃不失敗乳酪條食譜推薦
將平凡的乳酪條用焦糖奶油醬裝飾成華麗的珠寶盒,邪惡好吃的海鹽焦糖奶油醬搭配上抹茶乳酪條,完全會一口接一口,秒殺吃完不膩口,非常推薦這個抹茶焦糖奶油珠寶盒乳酪條食譜給大家,如果不喜歡抹茶,做成原味的乳酪條也可以,如果不想做焦糖奶油醬,單做成乳酪條也沒問題。  

培根藍起司黑棗鹹蛋糕Cake au roquefort et lardons|法式家常鹹蛋糕食譜

培根藍起司黑棗鹹蛋糕Cake au roquefort et lardons|法式家常鹹蛋糕食譜
住在法國就是要好好品嚐各種不同的Fromage乳酪,這次毛毛嘗試了藍起司家族的Roquefort,搭配培根、黑棗,與最後再撒上的核桃做成這個「培根藍起司黑棗鹹蛋糕 Cake au roquefort et lardons」,其實在法國是很常見的家常食譜,原本來擔心味道會很奇怪,沒想到竟然超級好吃,一定要把食譜寫下來推薦分享給大家!  

奶油乳酪杏桃抹茶麵包食譜|自家熬煮杏桃果醬與cream cheese的完美搭配|生吐司食譜應用

奶油乳酪杏桃抹茶麵包食譜|自家熬煮杏桃果醬與cream cheese的完美搭配|生吐司食譜應用
自家製的杏桃果醬與奶油乳酪一起包進超柔軟的抹茶牛奶麵包裡面,真是太好吃了啦!推薦這個Apricot Cream Cheese Matcha Bun 奶油乳酪杏桃抹茶麵包食譜給大家!抹茶、杏桃、奶油乳酪,三個完全是絕佳搭配,非常好吃又有飽足感的甜麵包食譜,杏桃果醬也可以用其他果醬代替。  

抹茶栗子軟歐包食譜|小花尖尖包子造型剪法

抹茶栗子軟歐包食譜|小花尖尖包子造型剪法
秋天來了,來個栗子麻糬抹茶軟歐包!不知道這個造型的名字是什麼,就給它取名小包子麵包,發酵完後在頂端剪出一個小花尖尖的造型,這種造型的麵包不是任何一個麵團都適用,太柔軟的麵團會爆開,這個軟歐包食譜非常推薦,又好吃!自己炒製的栗子泥與冰不硬、烤不爆麻糬,真是可愛又好吃。

栗子泥食譜做法|香甜不膩低甜度|麵包夾餡/抹醬/蛋糕夾餡/餅乾夾餡

栗子泥食譜做法|香甜不膩低甜度|麵包夾餡/抹醬/蛋糕夾餡/餅乾夾餡
秋天來了!(其實不用秋天也可以天天吃栗子啦!)剛好買了一罐煮好、處理好的栗子,決定來做個秋天風格的栗子麵包,所以就先來做栗子泥,這個栗子泥食譜非常萬用,可以當作麵包、蛋糕、餅乾的夾餡,也可以當成抹醬,非常香甜不膩,因為甜度非常低,毛毛甚至想建議大家,如果是想當夾餡的話,建議可以再適量增加糖量,才會更好吃!做法非常簡單,分享給大家。  

福砂屋風五三燒長崎蛋糕食譜|正統日式長崎蛋糕木框作法|長崎カステラ

福砂屋風五三燒長崎蛋糕食譜|正統日式長崎蛋糕木框作法|長崎カステラ
這個食譜做出來的長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕)口感非常接近福砂屋的五三燒,非常非常的濕潤又綿密,又帶有粗顆粒的口感,真是有夠好吃的長崎蜂蜜蛋糕,研究了好多個日本正統的長崎蛋糕作法,多了些手續,但這樣就可以在自己家就吃到日本長崎蜂蜜蛋糕的超級好味道,真的非常好吃,對於蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕非常挑剔的毛毛來說,這個食譜與做法,真的是用力推薦給大家!

抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜|冰不硬烤不爆麻糬食譜+柔軟歐包食譜推薦

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毛毛一直不是硬硬歐包的粉絲,但最近莫名的被歐包的造型燒到,很想來試做看看,結果研究了好一番食譜,寫了這個Azuki Mochi Matcha Bread 抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜,柔軟又不會像是生吐司那般柔軟的程度,非常好吃,又很好造型,超級推薦這個抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜,另外這個牛奶麻糬食譜真的很厲害,冰不硬也烤不爆,可以利用在麵包或蛋糕內的夾餡、餅乾、月餅等等,而且不用蒸就可以做,沒有電鍋的讀者...