台北現做千層酥皮法式甜點懶人包》8家下午茶甜點店整理,2017.6最新更新

台北現做千層酥皮法式甜點推薦整理,每次看到現做千層都會毫不猶豫的點,因為製作千層酥皮是一個有難度的技術,來到法式甜點店對毛毛我來說幾乎是必點甜點之一,而且台灣的溼度和溫度難以長時間保存易吸濕的千層酥皮,所以可以吃到現做的話,更是可以好好評價一家甜點店千層酥皮的機會了。有些店家雖然沒有現做的千層甜點,但是甜點依然是當天現做,毛毛也一併將他們列進這篇。

 


 

現做千層派

科技大樓站法式甜點》雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café

地址:台北市大安區復興南路二段160巷11號

電話:(02)2700-4173

營業時間: 12:00~19:00 公休日:星期一、二

雷斯理法式甜點小館:https://ladymoko.com/leslie-patisserie/

毛毛點評:目前吃到最喜歡的千層酥皮。

 

 

穿石5

台北大安CHANTEZ Pâtisserie 穿石

地址 : 台北市大安區濟南路三段31號(捷運忠孝新生站)

電話 : (02)2778-6865‬

營業時間:12:00~21:00 *公休日 : 不定休,會於店家粉絲團公告

CHANTEZ Pâtisserie 穿石 : https://ladymoko.com/2016-08-26-1424/

毛毛點評:現做千層派,不過好像品質不定,不同朋友有不同的味道敘述,我當時去吃的時候是很棒。

 

六張犁法式甜點》WUnique Pâtisserie無二法式甜點

地址:台北市大安區安和路二段184巷10號(捷運六張犁)

電話:(02) 2737-1707( 無預訂座位)

營業時間:12:00~19:00 公休日:星期二、三

WUnique Pâtisserie無二法式甜點:https://ladymoko.com/wunique-patisserie/

毛毛點評:千層酥皮是帶有焦香的。

 

捷運忠孝復興站》114 x Bonjour ma chérie

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄2號(捷運忠孝復興5號出口)

電話:(02)2731-2085(目前無法訂位)

營業時間:12:00~20:00 公休日:星期一

114 x Bonjour ma chérie:https://ladymoko.com/114-bonjour-ma-cherie/

毛毛點評:目前心目中第一名的現做千層。

 

非現做千層派皮蛋糕甜點

台北信義法式甜點》Pâtisserie ALEX

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷18號(市政府捷運站4號出口)

電話:(02)2762-3236

營業時間:12:00~20:30

Pâtisserie ALEX:https://ladymoko.com/patisserie-alex/

毛毛點評:有千層酥派,這次吃的是搭配千層蛋糕的千層酥皮。

 

信義安和法式甜點》Quelques Pâtisseries 某某。甜點

地址:台北市大安區安和路一段102巷23號(捷運信義安和) 電話:(02)2755-4097(可電話預留甜點,無訂位服務) 營業時間:13:00~19:00 公休日:星期一、二

Quelques Pâtisseries 某某。甜點:https://ladymoko.com/quelques-patisseries/

毛毛點評:千層酥皮是帶有焦香的。

 

信義安和法式甜點》Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊

地址 : 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

電話 : (02)2700-3501

營業時間 : 11:00~20:00

Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊:https://ladymoko.com/leruban-matcha-2/

毛毛點評:千層好吃又酥脆,厚薄適中,不是現做的但也完全沒有吸濕變軟。

 

天母職業級法式甜點》甜典16號Sweet 16 Patisserie

地址 : 台北市士林區天母東路16號

電話 : (02)2876-6616

營業時間 : 11:00~19:00

甜典16號Sweet 16 Patisserie:https://ladymoko.com/sweet-16-patisserie/

毛毛點評:千層酥皮相當好吃,雖然不是現做的,但是不論是當天吃還是外帶隔天吃都好吃。

 

*謝謝你看到最後,其實還吃過一家的現做抹茶千層,但因為抹茶太過可怕,所以不想列上來,有興趣知道的還是可以私下問毛毛…。*

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