東區法式甜點手沖咖啡》114 x Bonjour ma chérie,巷弄中的巴黎,捷運忠孝復興下午茶

台北東區捷運忠孝復興站附近提供wifi不限時的咖啡廳推薦114 x Bonjour ma chérie」,手沖咖啡超級厲害,超推薦咖啡迷來品咖啡,法式甜點的細節也做得很精緻,很有店家自己的獨特特色,精緻中帶著非常多小細節,現做千層酥超讚!心目中第一名。BMC可說是隱身東區巷弄中的巴黎,小圓桌與木頭有手把的椅子實在太令人懷念,美麗的窗景,讓人忍不住用更多記憶體保留著這樣的光景。

 


 

前幾天就問網美我朋友說最近有沒有推薦的法式甜點,因為毛毛是法式甜點控,毛毛我很常和她一起去到處吃吃喝喝,我們都是挑嘴的孩子,網美朋友立刻推薦了他的口袋名單「114 x Bonjour ma chérie(以下簡稱BMC)」,聽說BMC已經開業一年多,是去年三月多開幕的。

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BMC位於捷運忠孝復興5號出口附近,交通位置很方便,毛毛我和小月月平日中午12點一開門就來了,應該是當天的第一組客人(笑)。

 

門口旁邊的窗景很異國,喜歡這樣的感覺,後來發現這附近一帶的店家都是這樣的fu,好喜歡噢!

 

店內非常寬敞,裝潢和設計真的有讓毛毛回到巴黎的感覺,小圓桌與有手把的木頭椅子。

 

怎麼能不愛這樣的窗景?毛毛我實在太喜歡這裡了。

 

平日的甜點櫃品項不算多,詢問了一款想吃的甜點,店員說有些品項是假日才有限定供應,所以想吃多點選項的話得假日再來了。

檯面上似乎是僅放一個作為展示代表,所以不是最後一個XD。

 

另一區有大桌子,也很適合多人來這邊聚餐、吃甜點喝咖啡,一個人來也可以很自在地坐在窗邊的位子。

 

水杯可以自取,不過當天我們一進去後老闆就幫我們送上水了,結果很好笑的是,阿毛我在店裡走走拍拍就忘記已經有水杯了,很蠢的又跑去倒了一次水,拿到座位上看到桌上的水杯時才傻住想起老闆已經幫我們送上水了,就在毛毛我回到位子上時,看到小月月又跑去倒水,笑死了我們到底要喝幾杯水啦。

 

飲料MENU菜單

飲料的選項手寫在黑板上。

一般的甜點店多半喜歡搭配焙度比較深的咖啡,因為焙度比較深的咖啡比較偏苦,但是「BMC」就有三支以上的淺焙,對於喜歡喝咖啡的人來說,非常推薦來品味咖啡。

 

兩個女生點三個以上的法式甜點根本是基本數量(笑(好啦有點多(但是想吃的太多了嘛!

 

風味牛奶 抹茶 180元

無法做成無糖,因為店員說這是他們店裡少數含糖的飲料。

 

甜度喝起來是還好不會太甜,但重點是抹茶控我覺得抹茶太稀了,水的比例太高,其實覺得蠻失望的,因為一杯要180元耶!

 

肯亞AA 240元

因為毛毛我不喝咖啡,所以咖啡的部分請小月月來評價,小月說他們家的咖啡是在水準之上,帶著小月到處吃吃喝喝這麼久了,應該是第一次聽到她這樣稱讚一杯咖啡。

*小月在手沖咖啡店上班,所以對咖啡非常有研究與要求。

 

原味千層派小姐 160元

現做千層最近成為了我每次去法式甜點店必點的品項之一,因為也是法式甜點控我評價一家甜點店的指標之一。

雖然是現做的千層,但是是最快送上桌的,小小一個總共三層千層酥皮,這個千層酥皮是我近幾個月以來吃到最最最愛的了(手比大愛心),非常非常香酥,重點是沒有油耗味、焦味等等,我個人最不喜歡吃到有焦味的千層酥皮,之前吃過「WUnique Pâtisserie無二」和「某某甜點」的千層酥皮,都因為有酥皮所以無法得我心,「BMC」實在是吃一口就愛上了。另外補充~「雷斯理」的現做千層也是毛毛我的愛。

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我是第一次吃到這麼脆弱的千層酥皮,切下去的時候那清脆的聲響超級悅耳(怎麼有點變態XD),用叉子必須溫柔對待,不然它非常的脆弱,入口是那麼的溫柔,層層在口中化開的片片口感,噢老天!這千層酥皮太完美。

最上面一排的小可愛是香脆的果香焦糖杏仁,中間的卡士達醬非常香濃順口且甜度剛好,整體搭起來清爽好吃,完全不是油膩又過甜的千層,實在太喜歡了。

 

接下來要分享的是兩款冷藏甜點。

 

香芒黑可可先生 150元

鏡面巧克力做的非常的漂亮,反光程度幾乎是快可以當成鏡子的程度了。

 

(怎麼被我拍的有點像蛋黃酥的色調啦XD)法國75%黑巧克力慕斯非常的入口即化,柔軟不膩口,中間是百香果和芒果果凍,吃得到百香果的籽籽,這點我非常喜歡,因為多數甜點店都取向將百香果籽籽過濾掉的細緻口感,相較之下我更喜歡這種籽籽帶來的豐富口感,而且百香果的酸很強烈,與苦甜巧克力兩者竟然互不遮蓋,兩者個味道都非常強烈明顯,我非常喜歡這樣強烈的對比。

此外他們寫還有杏桃果乾,不過我好像沒有吃到杏桃果乾本人,底下白色的墊底是達克瓦茲蛋糕,超級無敵濕潤!這點讓我非常非常讚許,在這個小細節BMC都顧到了,太喜歡了。

 

芝麻香蕉先生 150元

外觀很簡樸,黑白灰就是法式代表的顏色。

第一口吃下去的感受就是「好芝麻噢!」,毛毛我個人還滿喜歡芝麻的,超級香濃的黑芝麻香真的很迷人。

 

黑芝麻慕斯香濃不膩,我們覺得BMC的幕斯做得很好,口感很剛好,不會軟爛。

中間是新鮮香蕉餡與黑芝麻醬,香蕉與濃郁的芝麻醬各自展現,香蕉在整個甜點中扮演了清爽的角色,很令人驚艷的感受,底層一樣是濕潤的達克瓦茲蛋糕體,最上面一層白巧克力鏡面毫不死甜,整體表現非常優。

 

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*整體小小評價*

兩款冷藏甜點都是與水果搭配的甜點,意外的讓我都很喜歡,非常有店家的獨特特色,精緻中帶著非常多小細節,很喜歡「114 x Bonjour ma chérie」的法式甜點。價格上以法式甜點來說也是平易近人的定價,飲品部分除了抹茶沒有讓我喜歡,倒是咖啡非常的厲害,整體來說是家可圈可點的厲害法式甜點店,下次有新品的話還會想再來試試看。

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台北捷運中和新蘆線

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114 x Bonjour ma chérie 店家資訊

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄2號(捷運忠孝復興5號出口)

電話:(02)2731-2085(目前無法訂位)

營業時間:12:00~20:00 

公休日:星期一

*wifi *無插座 *不限時 *不收服務費 *可外帶

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