這次來里昂玩，住了三間公寓式飯店，第三間Lagrange Aparthotel Lyon Lumière (里昂盧米埃拉格朗日公寓式酒店)真的是最喜歡的！4星飯店果然就很高級，而且價格超級平價！有完整的廚房、冷氣、冰箱，房間寬敞還高挑，重點是價格超級平價！推薦給想住好但又不想花大錢的小資女，帶爸媽來旅遊也可以很放心！飯店附有付費停車場，附近也都有停車位，自駕超友善。  

這次來里昂玩，住了三間飯店，毛毛特別都選了公寓式飯店，有完整的廚房、冷氣、冰箱，房間寬敞，重點是價格超級平價！推薦給想住好但又不想花大錢的小資女，帶爸媽來旅遊也可以很放心！第一間要推薦分享的是渣油里昂酒店 ResidHotel Lyon Part Dieu，冷氣涼到會冷的程度，地點位置超好，離里昂Part-Dieu車站走路十分鐘距離，超級推薦！

里昂平價高品質飯店住宿推薦Résidence Montempô Part Dieu，套房公寓式飯店，距離火車站只要5分鐘，治安好、房間大、有廚房與冰箱，冷氣夠冷夏天不怕被熱到，可以免費寄放行李，旅行無負擔，而且有電梯，就不用扛行李上樓，重點是價格超實惠，真的很讚！大力推薦Résidence Montempô Part Dieu飯店住宿。  

在法國吃亞洲料理總是不期不待，沒想到這次吃到了一家由越南人開業的越南料理餐廳「Sen's」，真的好吃到不行！非常道地！超級推薦！住在法國Nantes南特的讀者，或是你剛好來Nantes旅行，想品嚐熟悉的好味道，超級推薦你來「Sen's」用餐！

說到新竹的千層蛋糕，絕對不能少了「Casa Cafe卡薩咖啡」，這次回台灣就好想吃千層蛋糕，去新竹找好姐妹小月月的時候，就一起去吃了這家新竹千層蛋糕專賣店Casa Cafe卡薩咖啡，點了抹茶控最愛的抹茶口味和經典水果千層，千層入口即化又帶有千層的口感，很好吃欸！而且飲品也完全不馬乎的好喝，推薦推薦！

上次回台灣的時候去了位於台大對面公館的「可為烘焙 Pain de Kai」，可為是從東京藍帶學成回台灣開業的麵包師傅，從宜蘭開始了第一家店，台北也有分店。堅持純正法式工藝，最讚的是支持臺灣農家，大量使用台灣自產的小麥麵粉，再搭配法國進口的T45與T65麵粉，製作出天然不添加的麵包甜點，吃起來安心，送禮也超讚！麵包選擇超多，從經典的法式長棍baguette、洛代夫麵包、可頌，多種口味的吐司麵包，到可...

Fika Nantes在2023年開幕，時隔一年毛毛終於考完試了，和朋友一起去探店，一次吃了4樣法式甜點，每樣都有夠好吃有夠精緻，太喜歡了！最後還外帶了肉桂捲和杏桃口味Feuilleté回家，也是好好吃啊！太喜歡了，一定要寫文推薦給大家。

香菇蒸肉是一道非常下飯的一道料理，蒸出來有超多的肉汁，配飯配麵都超適合，簡單又快速的一道家常料理，推薦給大家！小時候吃到香菇蒸肉這道菜都是在阿嬤家，長大後家裡就幾乎沒做過，來法國生活後，有天買了絞肉，突然想到了香菇蒸肉這道菜，就覺得來做！

剛出爐的抹茶紅豆墨西哥麵包外脆內軟，使用井村屋的紅豆餡，非常濕潤且甜度適中，超級適合用來當麵包的內餡，濃濃抹茶食譜配方，喜歡抹茶但不喜歡咖啡？那就把墨西哥麵包改成抹茶口味的吧！上層的奶酥餡再加入了黑芝麻，更增添香氣，推薦這個抹茶紅豆墨西哥麵包給大家！

為了我巧克力師學程的論文，努力研究味噌巧克力的同時，先來做做看味噌巧克力蛋糕（布郎尼）食譜，才發現原來我們常用在料理的味噌，竟然也可以做成甜點，真的非常特別，吃得到微微的鹹香，真的非常推薦大家試試看這個味噌黑巧克力蛋糕/布朗尼食譜。