食譜 – 麵包 Pain/Bread

抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜|冰不硬烤不爆麻糬食譜+柔軟歐包食譜推薦

抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜|冰不硬烤不爆麻糬食譜+柔軟歐包食譜推薦
毛毛一直不是硬硬歐包的粉絲,但最近莫名的被歐包的造型燒到,很想來試做看看,結果研究了好一番食譜,寫了這個Azuki Mochi Matcha Bread 抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜,柔軟又不會像是生吐司那般柔軟的程度,非常好吃,又很好造型,超級推薦這個抹茶紅豆麻糬軟歐包食譜,另外這個牛奶麻糬食譜真的很厲害,冰不硬也烤不爆,可以利用在麵包或蛋糕內的夾餡、餅乾、月餅等等,而且不用蒸就可以做,沒有電鍋的讀者...

牽絲抹茶鹽奶油雞蛋麵包捲/鹽可頌/奶油麵包卷/手撕麵包食譜|好吃到爆炸的牽絲麵包食譜

牽絲抹茶鹽奶油雞蛋麵包捲/鹽可頌/奶油麵包卷/手撕麵包食譜|好吃到爆炸的牽絲麵包食譜
這個抹茶鹽奶油雞蛋麵包捲食譜最猛的就是每次做出來的成品都會牽絲,而且真的是有夠好吃,鹽奶油的威力實在不可低估,非常柔軟又濕潤的牽絲手撕麵包卷食譜,這個麵包可以說是黏起來鹽可頌,也可以說是在日本很夯的手撕麵包ちぎりパン,麵團基底非常柔軟好吃,真的非常推薦這個抹茶鹽奶油雞蛋麵包捲食譜給大家!  

16宮格手撕肉鬆蔥麵包|生吐司食譜應用,肉鬆蔥麵包兩個願望一次滿足

16宮格手撕肉鬆蔥麵包|生吐司食譜應用,肉鬆蔥麵包兩個願望一次滿足
喜歡蔥麵包和肉鬆麵包?兩個願望一次滿足!16宮格手撕肉鬆蔥麵包食譜推薦!利用八寸烤模烤出16個手撕麵包,一次吃到蔥麵包與肉鬆麵包,非常簡單又可愛的手撕麵包食譜,非常柔軟濕潤的生吐司食譜,真是非常萬用的食譜,推薦這個台式麵包食譜給大家。

焙茶奶酥小餐包|減糖食譜,不甜膩,焙茶香氣十足,超級好吃小餐包Hojicha Milk Paste Bun

焙茶奶酥小餐包|減糖食譜,不甜膩,焙茶香氣十足,超級好吃小餐包Hojicha Milk Paste Bun
超好吃的低甜度焙茶奶酥小餐包食譜推薦,濃濃焙茶香氣與低甜度的奶酥,真是好濃郁又好好吃,完全不膩口,滿滿的焙茶香,非常好操作的麵團食譜,搭配萬用的焙茶奶酥,不論是早餐還是下午茶甜點來一顆都好適合,超喜歡這個好吃又無負擔的焙茶奶酥小餐包食譜。  

台式蔥花麵包食譜|愛心造型麵包整形做法教學+生吐司食譜應用

台式蔥花麵包食譜|愛心造型麵包整形做法教學+生吐司食譜應用
在法國生活突然好想念台式蔥花麵包,吃久甜麵包的時候就會想來點鹹的,鹹香鹹香的蔥花麵包真是好吃了,而且作法很簡單,毛毛將這個蔥花麵包食譜做成愛心的造型,文內教大家怎麼整出愛心造型的麵包,使用超萬用的生吐司食譜,超級好吃!也做了刷全蛋液與蛋黃液兩種不同的成品,分享心得與做法給大家。住在法國的小夥伴可以用oignon blanc來取代。

芋泥抹茶卡士達餐包食譜|Taro Matcha Custard Bun 生吐司食譜使用|生食パンレシピ

芋泥抹茶卡士達餐包食譜|Taro Matcha Custard Bun 生吐司食譜使用|生食パンレシピ
台式麵包Taro Matcha Custard Bun 芋泥抹茶卡士達餐包食譜推薦!法式Crème pâtissière作法,搭配滿滿的芋泥內餡,使用生吐司食譜做的麵包體,出爐後現吃超柔軟超好吃!冷掉後微波10~15秒就也跟剛出爐一樣好吃,台式麵包食譜做法分享給大家,推薦芋泥控做起來!

滿滿芋泥雙色菠蘿小麵包食譜|抹茶&紅麴/生吐司食譜應用

滿滿芋泥雙色菠蘿小麵包食譜|抹茶&紅麴/生吐司食譜應用
春天的色系Taro Pineapple Bun 芋泥雙色菠蘿小麵包食譜,抹茶與紅麴,綠色與紅色雙色菠蘿小麵包,裡面包了滿滿的芋泥餡,真是好好吃又好滿足,撒上砂糖後的菠蘿麵包,烤完之後口感更加酥脆,脆脆甜甜的好好吃,不然一般不撒砂糖也好吃,可以再刷上蛋液或蛋白,讓表面更漂亮,菠蘿麵包食譜推薦!