公館水源市場美食》陳師傅全麥巨大手工水餃&奇怪丸子青菜量滿載
捷運公館站附近水源市場內的陳師傅全麥麵食專賣店可說是整個市場內最多人排隊的小吃店了，8公分大的手工全麥水餃，口味多達15種以上，超大份量的全麥麵食與青菜量，讓學生和外食族有個更好的用餐選擇，吃健康又可以吃飽飽，台大附近美食推薦！
陳師傅全麥麵食專賣店生意好到不行，座無虛席，一有空位馬上有客人遞補。
陳師傅全麥麵食專賣店 完整菜單MENU
全麥水餃套餐可以選擇水餃、麵或是麵疙瘩，如果想要做成湯的再另外圈選，不然一律就是乾拌的。
除了水餃套餐之外還有全麥家常麵、全麥涼麵、全麥素食套餐、小湯與湯品，選擇超級多，第一次來整個有點不知所措（笑）。
陳師傅全麥麵食專賣店的全麥水餃口味超級多，看菜單上有至少15種的口味，如果有吃喜歡都可以直接買冷凍水餃帶走，但是如果內用的套餐則都是搭配高麗菜水餃，口味不能選。
桌上有調味料可以自行取用。
價格看起來沒有特別便宜，但是份量巨大到不行，所以算下來還是非常的高CP值。
青花翠餃 100元
青花翠餃應該是店裡最熱門的餐點之一了，大量的花椰菜再搭配菇類、甜椒、玉米筍、皎白筍、櫛瓜等等至少7種的青菜，絕對推薦給外食族，一次補足大量蔬菜量。
超大青菜量，每一份水餃套餐中還有8顆超大的水餃，份量超大，經濟實惠，難怪深受學生與上班族喜愛。
陳師傅全麥麵食專賣店的水餃超級大顆，達8公分的大小，不過畢竟是手工水餃，所以每顆水餃都包得不太一樣，甚至有些比較大顆，有些比較小顆。
清晰可見顆粒的全麥水餃皮，健康加分。
套餐的水餃一率都是高麗菜口味，個人覺得水餃餡的高麗菜切太粗了，少了點細膩感，比較是走吃粗飽的路線。
水餃皮也有點煮過頭，變得很軟爛，口感上真的是可惜了。
奇怪丸子拌餃 100元
7種不同口味的火鍋料組合，包含海鮮、芥末、咖哩、魚卵、墨魚、麻辣、起司，再加入8粒高麗菜水餃，水餃也可以改成麵或麵疙瘩，非常繽紛的組合，這當然是阿毛會點的囉（笑）。
起司丸子很好吃，最喜歡的一個。
墨魚丸子。
福袋造型的丸子應該是咖哩，但吃不太出來咖哩味。
芥末丸子真的有嗆！
海鮮。
＊陳師傅全麥麵食專賣店 整體小小評價＊
整體感覺是比較吃粗飽的類型，少了點精緻感，乾拌的也只是用醬油膏拌過，會有點死鹹，但對於外食族想要吃飽又吃健康的話，陳師傅全麥麵食專賣店真的是很推薦的選擇喔！
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陳師傅全麥麵食專賣店 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場內）
電話：（02）2364-6534
營業時間：10:45~20:00
公休日：星期一
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上次吃是N年前都很不錯,這次第三次去吃，12/1晚上帶兩個朋友去吃，踩到雷害我超不好意思.
一家店有名了，服務品質就直落
1.服務態度超差;點餐跟你喇英文,不點推薦的150招牌，老闆跟你說你很不上道
2. 1樓客滿沒有位置，說他們在樓上有跟人家租位子，就被帶到2樓某個豬肉攤位旁邊的桌子很不衛生，還走了兩三個攤位才就坐
3. 三個人的餐點送上來，牛肉湯不夠熱，水餃也冷掉又爛~
4. 2樓的餐具湯匙，換了好幾付，才挑到乾淨的，看到有些都沾有麵食的痕跡
5. 吃完了工作人員來收拾才發現，他們把客人吃的湯匙筷子，在一旁的洗手台，用水沖一沖，甩乾就放到餐具盒裡，
“沒有用沙拉脫洗”,”沒有用沙拉脫洗”,”沒有用沙拉脫洗”
(很重要) 😡看了都快吐,以後不會再去
天阿！怎麼會這樣！