原來【凍豆腐】這麼簡單就能在家自己做，完全不需要特地去買！只要準備一塊板豆腐，放進冷凍庫就能輕鬆做出吸滿湯汁、口感多孔又有嚼勁的凍豆腐。很多人不知道，其實自製【凍豆腐】不只做法超簡單，還能依照自己的料理需求調整大小與保存方式。這篇【凍豆腐食譜】會完整分享在家自製【凍豆腐】的做法與小技巧，步驟簡單、零難度，新手也能一次成功，讓你在家輕鬆實現「凍豆腐自由」，無論是火鍋、滷味或燉煮料理都非常好用！ &n...