可為烘焙

可為烘焙Pain de Kai|台北公館超人氣法國麵包坊,台法食材的絕妙結合,絕對必訪!

可為烘焙Pain de Kai|台北公館超人氣法國麵包坊,台法食材的絕妙結合,絕對必訪!
上次回台灣的時候去了位於台大對面公館的「可為烘焙 Pain de Kai」,可為是從東京藍帶學成回台灣開業的麵包師傅,從宜蘭開始了第一家店,台北也有分店。堅持純正法式工藝,最讚的是支持臺灣農家,大量使用台灣自產的小麥麵粉,再搭配法國進口的T45與T65麵粉,製作出天然不添加的麵包甜點,吃起來安心,送禮也超讚!麵包選擇超多,從經典的法式長棍baguette、洛代夫麵包、可頌,多種口味的吐司麵包,到可...