市政府美食 | 初CHU Bakery : 初衣食午高質感精緻歐式麵包甜點店 2025.10.21 食記 - 信義區、東區 位於捷運市政府站、松菸文創園區附近的「初CHU Bakery」,是由時尚選品店 「onefifteen 初衣食午」 打造的高質感歐式甜點與麵包專賣店。店面設計簡約明亮,環境乾淨又有質感,不論是外帶還是坐在店外座位區悠閒享用都很愜意。甜點與麵包的整體水準相當高,走的是精緻細膩路線,雖然份量不大,但每一口都能感受到對食材與工藝的講究。非常推薦給喜歡歐式麵包、可頌、以及精緻甜點的朋友。附上餐點品項價錢與... READ MORE
台北公館「可為烘焙Pain de Kai」超人氣法國麵包坊,台法食材的絕妙結合,絕對必訪! 2024.08.22 食記 - 大安區 上次回台灣的時候去了位於台大對面公館的「可為烘焙 Pain de Kai」,可為是從東京藍帶學成回台灣開業的麵包師傅,從宜蘭開始了第一家店,台北也有分店。堅持純正法式工藝,最讚的是支持臺灣農家,大量使用台灣自產的小麥麵粉,再搭配法國進口的T45與T65麵粉,製作出天然不添加的麵包甜點,吃起來安心,送禮也超讚!麵包選擇超多,從經典的法式長棍baguette、洛代夫麵包、可頌,多種口味的吐司麵包,到可... READ MORE