非常好吃又下飯的麻婆豆腐，配飯的話真的可以一口接一口。海外生活很常看到麻婆豆腐的料理包或是調味醬料，其實原來這樣家常的一道料理一點都不難，比較麻煩的是要找到豆瓣醬、米酒和醬油，但這幾個醬料都是毛毛家裡常備的，所以只要買到豆腐（法國要買到嫩豆腐不是那麼容易），完全可以把麻婆豆腐輕鬆做起來！如果你是住在台灣的讀者，那更不用說的趕快把這個麻婆豆腐食譜記下來吧！  

夏天太熱沒有胃口嗎？來個酸酸的檸檬蒸雞，用日本鹽麴事先醃漬過，讓蒸出來的雞肉更軟嫩又無腥味，配上大量的蔥絲，真的非常下飯，因為蒸出來有很多雞汁，也可以拿來拌麵，非常好吃又好做的家常料理。