台北現做千層酥皮法式甜點推薦整理，每次看到現做千層都會毫不猶豫的點，因為製作千層酥皮是一個有難度的技術，來到法式甜點店對毛毛我來說幾乎是必點甜點之一，而且台灣的溼度和溫度難以長時間保存易吸濕的千層酥皮，所以可以吃到現做的話，更是可以好好評價一家甜點店千層酥皮的機會了。有些店家雖然沒有現做的千層甜點，但是甜點依然是當天現做，毛毛也一併將他們列進這篇。