抹茶教主為了綠綠抹抹的現煎日式抹茶厚鬆餅來到了位於捷運行天宮站附近的珈琲錦小路，是間非常日系又復古的咖啡廳，但沒想到抹茶厚鬆餅和別人的有點落差，還被格友笑說這是創意料理嗎？抹茶牛奶超棒的可以自己配比例，黑糖薑薑奶茶更是推薦飲品。

厚鬆餅控舉手！舒芙蕾鬆餅控舉手！無法抗拒這軟綿如雲朵般的口感，各家餐廳的pancake或是souffle pancake都有自己的特色，毛毛整理了自己吃過的台北厚鬆餅/舒芙蕾鬆餅餐廳與咖啡廳，你最喜歡哪一家?還沒吃過哪一家?  

終於吃到位於捷運忠孝新生站「東京紅茶&餐廳KANO嘉農」的春季限定的抹茶日式終極厚鬆餅了！超過3公分的厚度實在很威，無限續用自由熱香氣MlesnA紅茶更是厲害，各種花果香的搭配出來的紅茶經過店員的專業泡茶技術，每一杯都好好喝，除了下午茶甜點之外，披薩更是令人意外的好吃，真是非常適合多人聚餐、約會、姊妹聊天的好餐廳。