想做出外酥內 Q、甜而不膩的麻糬布朗尼嗎？這個「Matcha Mochi Brownie 抹茶麻糬布朗尼」食譜將濃郁抹茶、軟Q麻糬與香濃巧克力布朗尼完美結合，外酥內Q，就是傳統烤年糕的升級版！無論你是下午茶甜點愛好者、新手烘焙入門，還是想找療癒系甜點，這款人氣烤麻糬布朗尼都不能錯過！操作快速簡單、不需攪拌機、零失敗、跟著做保證成功，輕鬆做出派對、年節甜點！  

這款【抹茶 OREO 布朗尼 OREO Matcha Brownies 食譜】必收！外層微微薄酥、內裡濕潤鬆軟，抹茶的清香微苦與白巧克力的香甜濃郁完美融合，整體甜而不膩、層次感豐富。這道甜點在國外已經流行多年，人氣居高不下，做法卻意外地簡單，新手也能輕鬆成功。建議搭配經典原味 OREO，能凸顯抹茶與巧克力的層次，不會搶走主角風采，毛毛這次實測發現原味真的最搭！喜歡吃布朗尼的讀者，不防試試看加上OR...

為了我巧克力師學程的論文，努力研究味噌巧克力的同時，先來做做看味噌巧克力蛋糕（布郎尼）食譜，才發現原來我們常用在料理的味噌，竟然也可以做成甜點，真的非常特別，吃得到微微的鹹香，真的非常推薦大家試試看這個味噌黑巧克力蛋糕/布朗尼食譜。