自己做好了抹茶貝果，突然想起某人氣團購夾餡貝果，上次回台灣沒訂到，決定自己來做！夾入抹抹的Matcha Mascarpone 馬斯卡彭奶霜與新鮮草莓，天啊～也太好吃了啦！這個馬斯卡彭奶霜食譜沒有加入任何額外的糖，吃起來非常的清霜不甜膩，加上這個柔軟不硬的抹茶貝果，真是太好吃太好吃，推薦給大家！

毛毛好喜歡吃貝果，但市售貝果口感都太有嚼勁，太訓練咀嚼肌了，毛毛這個貝果食譜，口感柔軟略帶嚼勁，剛烤好的貝果表面略帶Q勁，裡面超軟嫩，好吃到不行！之前做了閃亮亮超柔軟 抹茶奶油乳酪夾餡 抹茶貝果，這次做空貝果讓大家自由夾餡或是單吃就好好吃，抹茶粉的量也是又再加量，抹茶控絕對會愛的超抹抹茶貝果食譜！推薦給大家！也分享煮貝果的各種技巧。