芋頭蒸排骨原本是茶樓必點的點心料理之一，毛毛做的這個芋頭蒸排骨將排骨裹滿了大蒜，蒸出來之後肉汁滿滿、香氣十足，墊在排骨底下的芋頭也是吸飽了滿滿的肉汁，實在是太下飯太好吃了，而且做法超簡單，是一道很簡單又美味的家常料理，推薦給大家這個芋頭蒸排骨食譜。