新店美食 | 小樂精緻麵食館 : 超人氣平價版鼎泰豐，排骨蛋炒飯必點
由曾任鼎泰豐師傅創立的 「小樂精緻麵食館」，位於新店捷運大坪林站附近，是在地超人氣排隊美食，被網友譽為 「平價版鼎泰豐」。雖然少了小籠包，但招牌的排骨蛋炒飯、紅油抄手、獅子頭湯、酸辣湯等道道都是必點餐點，口味被多數網友評價和鼎泰豐相當接近。餐點價格親民卻維持高水準，CP值超高，也難怪每到用餐時間總是人潮滿滿。店內提供內用與外帶，附上完整菜單參考，是來新店、大坪林找美食時不能錯過的好選擇！
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小樂精緻麵食館 快速介紹
「小樂精緻麵食館」是由曾經在鼎泰豐任職的師傅出來開業的，在新店總共有兩家分店，一間在捷運大坪林站民權路上，另一間在捷運七張站寶橋路上，除了小籠包沒有販售之外，鼎泰豐有名的排骨蛋炒飯、紅油炒手與其他麵食類、飯類、湯類，甚至小菜，都有販售。
比起鼎泰豐，價格相對平實，所以有著「平價版鼎泰豐」的稱號，至於口味有沒有差異呢？毛毛個人覺得還是和鼎泰豐不太一樣，就看個人比較偏好哪一家囉！
小樂精緻麵食館 交通
從捷運大坪林站一號出口走過來大概6分鐘的距離，交通很方便！
有不少機車騎士會直接停在附近下車來外帶或內用，開車的話就只能看運氣找路邊停車位了。
「小樂精緻麵食館」沒有下午休息時間，全天候供應餐點，每到用餐時間，生意都超級好，建議早點來可以避免排隊等候。
毛毛我們當天平日17點多抵達，竟然還在門口排隊等待了一下，生意也太好了！
小樂精緻麵食館 內用區
店內內用座位非常多，大概有至少8桌以上的四人座位與至少5桌的雙人位，桌與桌之間也保有一定的間隔，用餐起來不擁擠，一個人來用餐也很自在不尷尬。
小樂精緻麵食館 小菜與調味料
聽說「小樂精緻麵食館」的小菜也是和鼎泰豐的品項差不多，非常熱門，幾乎每一桌都會拿，有招牌醋拌、涼拌干絲、泰式皮蛋、涼拌黃瓜等選擇，每一份都是50元。
醬料有醬油、烏醋、辣油與非常有名的辣榨菜，搭配麵食還是炒飯一起吃超夠味，開胃又下飯！
小樂精緻麵食館 菜單與價格
「小樂精緻麵食館」餐點有湯麵、乾麵、餛飩、湯類、飯類、還有單點的麻辣雞、炸排骨、炒高麗菜，價格介於 50~190 元之間。
🌟網友推薦餐點：排骨蛋炒飯、招牌紅油抄手、獅子頭湯、酸辣湯、小菜。
小樂精緻麵食館 推薦餐點與介紹
毛媽已經來「小樂精緻麵食館」很多次了，最推薦的就是排骨蛋炒飯，毛毛我個人超級喜歡吃鼎泰豐，毛毛第一次來決定把「小樂精緻麵食館」被網友最推薦的餐點都點來吃吃看。
獅子頭湯 130元
這碗獅子頭湯看起來很普通，但看到幾乎每桌都點，決定點來吃吃看，看是有什麼厲害的！
這碗份量十足，搭配少許青江菜與蔥花點綴，湯頭有濃郁蒜香，喝起來卻很清爽不死鹹、不膩口。
獅子頭更是亮點，大顆飽滿，口感紮實卻因吸收了湯汁而帶點鬆軟，外皮略帶焦香，咬下去香氣四溢，非常好吃！
排骨蛋炒飯 160元
幾乎每桌必點的排骨蛋炒飯，份量十足，米飯粒粒分明、不黏膩，與炒蛋的蛋香、蔥花香氣完美融合，吃起來香氣四溢卻不顯油膩，油量控制得恰到好處。
排骨則是靈魂所在，醃製入味卻不死鹹，帶著淡淡黑胡椒香氣，外皮炸得微酥，口感清爽不刮口，咬下去肉質軟嫩不老柴，厚度也相當有誠意。整體來說，這道排骨蛋炒飯不僅吃得出功夫，更被不少網友評比為風味媲美鼎泰豐。
毛毛個人覺得炒飯的米飯如果能再更粒粒分明會更喜歡。
招牌鮮肉紅油抄手 95元
毛毛非常喜歡吃抄手，但很多地方的抄手都只有紅油版（辣），身為不吃辣的人來說，「小樂精緻麵食館」推出不辣的抄手，真的非常讚！店家另外有提供辣油，喜歡吃辣的讀者可以自己加。
一份抄手有8顆餛飩，餛飩皮薄、肉餡扎實且夠味，搭配特製的醬料與蔥花，真的非常好吃！
如果真的要和鼎泰豐比，毛毛個人覺得兩家的路線不太一樣，餛飩的造型與味道都是各有千秋。
小樂精緻麵食館 整體評價
毛毛覺得其實不需要特別和鼎泰豐相比，把它當作日常想吃抄手、排骨蛋炒飯的好選擇就很夠了！以這個價位來說，能享受到如此高品質的料理，真的非常超值。很推薦大家來 「小樂精緻麵食館」親自品嚐，保證不會失望。
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小樂精緻麵食館（民權店） 店家資訊
地址：新北市新店區民權路88號（捷運大坪林站1號出口步行6分鐘）
電話：0965069359
營業時間：11:30~20:30
公休日：星期六
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