北海道跨年 》白樺山莊/拉麵共和國。札幌人氣拉麵推薦美食,之人家是水煮蛋阿 ! (爆笑蠢事分享)

白樺山莊

北海道光是在拉麵共和國裡面就有好多家,更不用說整個北海道,來日本就是要吃最道地的拉麵,喜歡吃拉麵的格友,記得來拉麵共和國走走

 

 



 

 

札幌車站非常的大,而且也是個百貨公司聚集的地方,所以在這裡逛街其實很方便,不用再搭車或是走遙遠的路

所有的百貨公司都聚集在這邊,實在很方便呢~

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晚餐吃完「飯前點心」BISSE SWEETS(點我看文章),我們要來吃正餐了XD

第一天到北海道的時間已晚,所以通常不會規劃去太遠的地方,

對於住在大通站的我們來說~想吃拉麵的話,可以選擇狸小路上的拉麵,或是位於札幌車站EATS百貨10樓的拉麵共和國

 

 

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出電車改札口後,順著指示走去ESTA,

我們一路逛過去,剛好從ESTA的美食街進去,有電梯可以直達10樓

 

 

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上10樓後也會有指示拉麵共和國的方向

 

 

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就是這裡~從這裡進去就是拉麵聚集地囉

 

 

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雖說這裡已經快變成觀光客的必來之地,但是進去用餐的時候多半還是日本人在用餐

 

 

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裡面有很多復古歷史性的裝潢擺設

 

 

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感覺來到了博物館,而不是用餐的地方

 

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拉麵很多家,每家都有自己的特色

 

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至於每家有甚麼不同,要細看MENU才會知道

 

 

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到底哪家好吃呢?

在裡面走來走去還真難選

 

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裡面也有一小家土產店

 

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最後隨便選了這家→白樺山莊

 

 

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進去前還排了一下隊

 

 

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冬季推出了限定的拉麵

 

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MENU

 

 

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除了拉麵還有其他餐點

 

 

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門口有標示他們家的拉麵粗細度與味噌的濃淡度

他們家是屬於中等粗度的麵,以及偏重口味的味噌

 

 

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牆上可以看到很多衣架,這是幹嘛用的呢?

因為北海道冬天很冷,大家都會穿很厚的外套,吃麵的時候一定會脫下來,抱著這麼厚重的外套吃麵多不方便多不舒服

所以貼心的日本人當然有貼心的設施,這些衣架就是給你掛外套的

基本上你到店裡坐下來的時候,店員就會過去幫你掛好外套

 

 

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牆上貼滿獎狀

 

 

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桌上的東西還真多,吃拉麵的基本配備 !

冰水壺、調味料、筷子、衛生紙這些

 

 

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點好餐後店員送上熱熱的擦手巾與分裝小碗

(我們倆女生一起吃一碗,兩人點兩碗鐵定吃不完,這樣會浪費食物,所以就共享一碗)

 

 

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我們點味噌拉麵,真的非常大一碗啊!!!

 

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上面放滿了蔥白,叉燒肉、筍絲、豆芽菜,都是拉麵裡常見的東西

這碗裡面還多了青江菜,難得拉麵裡可以吃到多點的蔬菜

 

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麵條是中等粗度的黃色抖抖麵(捲麵)

 

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口感非常讚,毛毛很喜歡~偏硬的口感真是完全對上毛毛胃口。

 

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說到這個湯,真是讓我們驚恐到難忘

上面厚厚一層浮油就已經夠嚇人了,喝起來還超級無敵鹹!!!喝完大概就要去洗腎的那種鹹度(是有這麼誇張!?XD

淺嘗幾口還OK,喝多了真的有種要去洗腎的恐懼感,超級重鹹

 

所以我們兩大致把麵和料吃完就結束了,湯實在不敢喝阿….

看到隔壁桌的日本妹把整晚吃個精光,整個抖抖抖…

 

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桌上有這一欄很特別的東西,通常我們吃拉麵都會有”糖心蛋”,但這個怎麼樣看起來都不是糖心蛋

所以我們猜是”生蛋” ( 這籃的蛋本來疊很高,剛好擋住後面”水煮蛋”的字樣 )

這時候~蠢事就發生了…毛毛就拿起蛋,敲了敲,準備要打生蛋的手勢

 

結果一剝……..咦!!!???是熟的XDDDD

 

我們倆當下快笑到翻了,還打蛋勒!!!人家是水煮蛋阿~

推測在我們後面的店員有看到這個景象,一定會笑到爆

 

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對,人家是白拋拋的水煮蛋

“打完蛋”才看到籃子後面寫著「水煮蛋」的字樣,整個快笑到不行 XD 超蠢

 

水煮蛋是免費任你吃到飽,但是可別貪小便宜,每天一個人最多攝取1顆蛋的量剛剛好,多了可是對身體有負擔的

 

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毛毛覺得北海道的拉麵多半偏鹹,而且可能是因為天氣寒冷的關係,口味會比關東、關西還要再更重

在查資料的時候都是”推薦美食”這類的字眼,但好不好吃、口味合不合,這些都一定要自己吃過才會知道

 

白樺山莊對我們來說,湯頭實在太死鹹了,沒有很愛,

不過推薦給口味吃比較重的格友囉~

  

 

 

 

 

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白樺山莊

地址 : 北海道札幌市中央區北5西2-1 (ESTA百貨10F)

電話 : 011-213-2711

營業時間:11:00~22:00

 

訂房請點我→ 

 

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  1. 看看…我餓了…我餓了………我也要吃拉麵….好好吃的拉麵

  2. 沒想到妳把這件事寫出來了 哈哈哈
    不過麵條算是好吃的喔!

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