平常毛毛都料理牛肉和雞肉居多,這次才發現豬里肌好料理、又好吃,京醬肉絲真是簡單又快速的下飯食譜,準備京醬肉絲首先要把醬料買齊,甜麵醬和醬油是必備,再買個豬里肌肉,我們就可以開始料理京醬肉絲囉!推薦這個簡單又好吃的京醬肉絲食譜給大家!
去了法國 Grand Frais 如獲至寶的買到了韭菜花,一次炒了韭菜花炒豆乾,再炒一道韭菜花炒蛋,韭菜花真的是超簡單就可以出一道美味料理的食材,推薦這個韭菜花炒蛋食譜給大家!
想吃炸春捲但又覺得太油,想吃越南春捲但又想吃有熱度的食物,那就試試看這個香煎高麗菜越南米皮捲!其實也有點像是QQ皮的鍋貼(笑),越南米皮在法國各大超市都買得到,除了直接捲起來的生春捲,包好餡料後,拿去稍微煎一下,香氣逼人!沾上黑醋,真是有夠好吃!非常開胃又可以攝取大量蔬菜,這個食譜毛毛連續做了三次,實在是太喜歡了!推薦這個香煎高麗菜越南米皮捲食譜給大家!
那天去了法國 Grand Frais 買菜,突然看到有韭菜花!萬萬沒想到竟然不用去亞洲超市就可以買到韭菜花,雖然價格不斐,但依然欣喜若狂的馬上買了一把回家,太開心了!韭菜花真的是很簡單料理的食材,搭配豆乾清炒就可以端上桌一道好菜,推薦這個韭菜花炒豆乾食譜給大家!
木須泡麵的「木須」其實是因為裡面有「炒蛋」的關係,所以木須炒麵的精髓就是那個炒蛋,所以木須炒麵也可以說是蛋炒麵,在台灣那麼喜歡吃木須泡麵,一直等到自己在國外生活,自己炒才知道名字由來,家裡沒有家常麵,只有法國超市到處都買得到的義大利麵,剛好還有幾包印尼泡麵,就用印尼泡麵來做木須炒泡麵,有夠好吃!推薦這個簡單又豐富的木須炒泡麵。
夏天想吃點清爽的酸甜的濃番茄黑醋麵嗎?不論是家常麵還是義大利麵,還是你想用辛拉麵,使用自己喜歡的麵條都可以,兩顆番茄與一個煎恰恰的炒蛋,淋上黑醋,撒點蔥花,太好吃了啦!推薦這個家常的台式好食譜給大家。
在法國生活太想念中式點心韭菜盒子了!在亞超看到韭菜馬上毫不猶豫的買了,韭菜盒子的做法真的很簡單,不需要任何特殊技巧,在家就可以做出少油低鹽的韭菜盒子,自己決定麵皮厚度,薄一點酥脆,厚一點香Q,推件這個韭菜盒子食譜給大家!
只要有甜麵醬、豆瓣醬,就可以做出台式經典小吃炸醬麵了!在法國生活要湊齊甜麵醬、豆瓣醬與豆干還真是一波三折,但做出來真是太喜歡了,兩年多沒回台灣,終於也可以在法國吃到自己做的好吃炸醬麵了,提供這個炸醬麵食譜給大家,如果有更好的醬料比例,也歡迎留言分享給毛毛喔!
住在法國好想念滿滿膠質的滷豬腳,沒有滷包又沒有醬油,沒關係!你只要多買一罐可樂,就可以滷出好吃又漂亮的豬腳了!在法國買不到切好的豬腳,一整隻豬腳也是可以滷的有模有樣,可樂滷味這麼紅不是沒有原因的,真的很方便又好吃,推薦這個免滷包免醬油的可樂滷豬腳食譜給大家!
在買茶的時候發現也有在賣日本的柚子醋,想說就買來料理看看,畢竟在法國要吃到柚子醋挺不容易的,這次就做了這個柚子醋薑燒雞食譜,非常簡單又快速的低卡日式料理,非常下飯,可依自己喜好調整醬汁的濃稠度,好吃又簡單,推薦這個食譜給大家!