士林美食 | HAN COFFEE 高質感咖啡廳,抹茶千層派&開心果提拉米蘇必吃!咖啡專業,完整菜單
隱身在台北捷運士林站附近巷弄中的高質感咖啡廳推薦「HAN COFFEE」,整體空間設計簡約又帶有溫暖氛圍,讓人一走進就想待上一下午。店內主打手工甜點與手沖單品、義式咖啡,其中毛毛最推薦的包含抹茶柚子千層派、開心果提拉米蘇和抹茶牛奶。甜點控與咖啡迷絕對不能錯過,尤其是抹茶控更會愛上那香濃順口、層次豐富的滋味!特別一提,提拉米蘇中還加入了爆紅的杜拜巧克力元素,口感驚喜又具創意,是一間無論視覺或味覺都值得推薦的特色咖啡廳!
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「HAN COFFEE」記得才剛開幕沒有很久,本來想說要回法國了,應該是沒時間去了,沒想到後來班機延後,就有時間找朋友一起去吃他們的甜點與喝抹茶了!
「HAN COFFEE」位於捷運士林站附近,從2號出口出來走約 9 分鐘即可到達,在巷弄中,旁邊走出去就是士林夜市,下午喝完咖啡吃完甜點還可以直接去隔壁吃晚餐的概念(笑)。
「HAN COFFEE」的室內空間超級寬敞,完全不擁擠,座位不多就是了,很容易客滿。
靠窗還有兩個舒舒服服的大椅子。
「HAN COFFEE」是咖啡專業,店內也有販售咖啡豆。
毛毛我雖然不懂咖啡,但桌上這一堆機器看起來就是專業到不行,跟朋友聊得太開心,不然一定跑來看他們沖咖啡(笑)。
HAN COFFEE 菜單與價格
「HAN COFFEE」是咖啡專業,看到很多評論都大讚咖啡非常好喝,品項有:義式咖啡、單品濃縮、手沖咖啡等等,選擇非常多,喜歡咖啡的一定要來試試看!
另外也有茶類、鮮奶茶、可可牛奶、抹茶牛奶、氣泡飲等等選擇。
聽說老闆以前是在飯店工作過的甜點師,甜點的選擇也相當多元,菜單上有千層派、提拉米蘇、巴斯克蛋糕等等,價格在 180~260 元之間。
甜點的品項每天都不太一定,建議可以先私訊 HAN COFFEE 的 instagram 或電話詢問比較保險唷!(可以事先預留甜點。)
HAN COFFEE 推薦餐點與介紹
毛毛身為抹茶控,只要是抹茶的甜點當然都各來一份(笑),還有一杯抹茶牛奶與朋友想喝的咖啡。
芭樂冰美式 180元
朋友覺得非常好喝,毛毛淺嚐了一口,覺得真的有很濃的芭樂味,好特別!但毛毛平常不喝咖啡,就不對咖啡發表淺見啦!
抹茶牛奶 180元
可以做成無糖的抹茶牛奶先給個讚,最讓人驚艷的是上面的專業拉花,美到讓人捨不得喝,真的是賞心悅目!
抹茶的品質相當好,濃度足且是令人滿意的苦澀香,尾韻還帶點回甘,是一杯等級好的優秀抹茶牛奶。
牛奶與抹茶的水量達成極好的比例,喝起來非常順口又濃郁,對於像毛毛這種重度抹茶控來說,這杯無糖版本真的超推薦,既能享受抹茶的純粹風味,又有奶香的柔和平衡,很推!
抹茶千層派 260元
抹茶搭配柚子一直是我的心頭好組合,清新的柑橘香氣與濃厚抹茶相輔相成,怎麼吃都不會膩。上面放了橘黃色半透明的是糖漬柚子丁,不僅增添風味層次,視覺上也更精緻討喜。
千層本體做得非常優秀,口感酥、鬆、脆,層層分明,一入口就能感受到技術的厲害之處。烘烤程度也拿捏得很好,完全沒有焦味,只有漂亮的金黃色澤和迷人的奶油香氣。
抹茶卡士達內餡非常的濃郁,夠抹,抹茶控蓋章認可!口感順口且質地柔軟,不是那種QQ的卡士達醬,真的非常好吃。
柚子卡士達內餡和抹茶一樣的細膩,酸度和柚子香非常明顯,但又不會和抹茶搶地位,兩者相輔相成,很優秀!
旁邊附上深綠色的抹茶醬,讓毛毛這種重度抹茶控可以沾著吃,讓抹茶再更上一層!
開心果抹茶提拉 240元
這款抹茶提拉米蘇結合了最近非常夯的元素「開心果」,毛毛覺得整體吃起來是開心果的味道比較重一些,上面的開心果奶油入口即化,甜度恰到好處,絲毫不膩口。
中間的手指餅乾有完整浸泡至濕透,口感非常濕潤柔軟,入口即化的質地,非常討喜。
而中層還夾有酥脆的 kataifi 麥條(這是一種極細的土耳其麵條),正是那個爆紅「杜拜巧克力」中出現的獨特元素,脆中帶香,讓整體口感大大加分!
整體來說,這款甜點不僅在口感層次上非常豐富,開心果的香氣也十分濃郁飽滿,從第一口到最後一口都讓人驚喜連連。
旁邊一樣附上了深綠色的濃抹茶醬,讓抹茶控可以補足一下抹茶(笑)。
HAN COFFEE 整體評價
從飲品到甜點,每一樣都值得推薦,毛毛我個人非常喜歡,基本常見的千層做出了高品質,提拉米蘇又加入了時下流行的食材,讓抹茶控和開心果控都不會失望的兩樣甜點。
「HAN COFFEE」的環境也相當舒適、光線明亮,客滿時聊天起來也不會覺得吵到要用喊的,目前都是可以訂位且不限時的狀態,非常推薦大家趕快來品嚐他們家的飲品與甜點。
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HAN COFFEE 店家資訊
地址:台北市士林區小西街32號(捷運士林站2號出口步行9分鐘)
營業時間:12:00~19:00(週末到 20:00)
公休日:星期二
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