信義安和甜點》可可法朋。31層抹茶千層蛋糕&萬聖節限定甜點/台北大安下午茶推薦/14訪

dsc08018

抹茶控注意啦!法朋22階千層蛋糕系列也有抹茶口味的了,口感更棒,皮與鮮奶油更match,抹茶味也很有水準,萬聖節期間限定甜點更是邪惡,口感豐富層層有驚喜,14訪仍好吃得亂七八糟。

 


 

 

 

dsc08010

太常買法朋本店的甜點,本店的盒子是白色的,可可法朋的盒子則是粉黃色的,和藍色的袋子形成漂亮的對比色。

 

dsc08012

法朋的外帶甜點包裝一直是阿毛我很讚賞的,固定的非常牢固,讓甜點盡量不會在運送過程中滑動,我對這點很在意,因為如果包裝不好導致回家打開時蛋糕毀壞的話,我是那種會氣到完全不想吃的人XD(超龜毛)。

 

dsc08018

一次帶兩個回家真的是客氣,每次都想買3、4個新品回家(孩子你冷靜!!),這次買的兩款都是讓我超級期待的(哪次不是)。

 

dsc08024

小山園抹茶22階 170元

抹茶與千層蛋糕的搭配根本是無敵,之前就吃過法朋的巧克力千層了,抹茶控更不能放過抹茶千層蛋糕。

 

dsc08026

顏色非常非常的漂亮,這綠色真的會很逼抹茶控(笑)。

 

dsc08029

餅皮帶些許的QQ口感,雖然不是入口即化的類型,但是皮和鮮奶油完全的match,淡淡的抹茶苦澀在全部的味蕾上跳動,後韻迴繞的竟然是濃濃的奶香,超好吃。

鮮奶油恰到好處的發度與甜度,一個人吃完一整個都不會覺得膩。

 

dsc08041

老實說上次吃了法朋的千層蛋糕時,覺得餅皮有點太厚,顯得與夾層的鮮奶油有點分離,不曉得是不是他們有改配方還是技術更強,這次吃到的和上次的口感不同了,這次我的很喜歡。

 

dsc08030

萬聖節限定甜點杯

阿毛我完全就是無法抵抗「限定」的魅力,而且這杯超膨湃,內餡超多層次,還有應景的可愛貓咪巧克力,整個顏色搭配相當的「萬聖節」又很繽紛,太喜歡了,而且杯子是可以帶走的喔!(各種收集控欸你XD)

 

dsc08036

貓咪巧克力薄又好吃,在每個細節上,法朋的用料都是很棒的。

 

dsc08038

 

後面的南瓜小擺飾是我自己的,看了這張照片才發現甜點和南瓜小擺飾的顏色完全呼應到。

 

dsc08055

最上面線條狀的是南瓜卡士達,口感輕盈,南瓜香濃郁,像是鮮奶油般的滑順,卻又完全不膩口。

紫色是帶莓果香氣與酸味棉花糖,入口就可以直接化掉。餅乾碎在其餘都是軟軟口感的餡料之中特別突出,更增加了整體口感層次的豐富性。

 

dsc08057

底下是蘭姆葡萄慕斯,與草莓果凍墊底,蘭姆酒香香氣十足,毛毛不喝酒,但是酒類加入甜點中完全是我的愛,慕斯口感細緻不膩。最底下的草莓果凍跳tone卻意外的搭。

 

 

**整體小小評價**

14訪品嘗的這兩款甜點依然好吃的亂七八糟,實在太愛法朋了。

 

 

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷 !

————————-

店家資訊

店名 : Le Ruban Chocolat 可可法朋

地址 : 台北市大安區仁愛路四段122巷24號(捷運信義安和站1號出口)

電話 : (02)2700-8656

營業時間:11:30~19:30

*公休日:星期二 *Cash only

————————-

《延伸閱讀 》

法朋甜點攻略 》Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊。14訪超過40種法朋甜點完整分享整理♥台北大安|信義安和|下午茶法式甜點

台北50家抹茶攻略懶人包 》跟著抹茶控毛毛一起吃遍♥抹茶♥吧♥♥(台北/新竹/桃園)2016.10最新更新

台北大安 》Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作。極致美味焦糖巧克力塔.熬煮熱巧克力.會偷心的紅芯綠蕊♥職業級法式甜點店強勢登陸(近仁愛圓環.捷運信義安和站)

台北中山 》木白甜點咖啡店。日法混血小清新不限時咖啡法式甜點店/向陽苔玉森半抹茶拿鐵抹茶控必吃推薦/捷運行天宮台北中山下午茶/文末影音VLOG

►台北忠孝新生 》CHANTEZ Pâtisserie穿石。現點現做完美抹茶千層♥Best mille-feuille ever!台北大安法式精品甜點店推薦/捷運忠孝新生/文末影音VLOG

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *