台北中山》木白甜點咖啡店,日法混血小清新不限時咖啡法式甜點店/向陽苔玉森半抹茶拿鐵抹茶控必吃推薦/捷運行天宮下午茶/文末影音VLOG

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抹茶毛品嘗新抹茶法式甜點店,是抹茶的通通來一份(加手勢),捷運行天宮站附近法式甜點巷弄不限時好店,抹茶控必吃推薦向陽、苔玉森半抹茶拿鐵,準備好來一場日法混血甜點的美好下午了嗎?

 

 

 

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今天帶著姊妹在台北吃吃喝喝,木白是我們今天一整天下來的第三家餐廳,全部的吃吃喝喝行程可以參考文末的影音VLOG喔 !

「木白甜點咖啡店」才剛開幕沒多久,就受到不少關注,身為抹茶控當然也注意到了木白的抹茶甜點們,所以決定就帶著好姊妹來品嘗法式甜點。

 

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店家的地點還頗特別的,位於捷運行天宮站附近,離捷運站1號出口非常近,交通很方便。走進巷內,才發現原來是家小小的甜點店呢,小小的招牌與門面,即便如此也抵擋不住毛毛想進去品嘗法式甜點的心。

 

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店家很狹長,位子算不少。

 

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水杯自取,旁邊有販售一些乾燥花和永生花。

 

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店家風格以「以實木及白色牆面」為主體,也和「木白」這個名字很有相關,大家可以去他們粉絲團搜尋「為什麼要叫木白咧」,他們有說名字由來,還滿好笑的XD。

說些題外話,毛毛看的時候其實很感動,老闆寫道「木白的招牌沒有任何記號,他可以很日式法式台式自由式蛙式(不好笑),可以說它四不像,也可以說我們是混血,但是可以去掉框架做我們想做的東西。」,做自己想做的東西,創造獨一無二的甜點,這是我個人非常欣賞的,台灣太多人喜歡模仿,別人做甚麼就跟著做甚麼,怎麼跳脫框架去創造更棒的東西,是很棒很棒的想法,希望能莫忘初衷,支持。

 

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冷藏櫃的甜點每個都有特別的名字。

 

木白2

 

一旁還有販售一款常溫蛋糕。

每天蛋糕的數量不一定,大家可以當天打電話預留想要的甜點。 

 

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往後走有多人坐的沙發位。 

 

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想多人來這邊聚餐也很適合喔 !

 

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MENU菜單。

低消是一杯飲料,好險有毛毛最愛的抹茶,不然會有小小怨念XD(欸,不過飲料選擇還不少,吃甜點配杯飲料也是剛剛好而已啦。 

 

木白3

 

茶是使用法國瑪黑兄弟的茶品,單品咖啡也是有的。此外還有鹹派與軟法,想吃點鹹也沒問題,甜點的話就直接參考冷藏蛋糕櫃。

 

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除了一壺茶之外,其他都是抹抹毛必點的抹茶類飲品和甜點(笑)。

 

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抹茶少女準備開動 ! 

 

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森半抹茶拿鐵(熱) 150元

點餐的時候有請店員做無糖,但店員說會加點糖來調茶的香氣,既然店家是有堅持與講究,那毛毛就尊重店家的專業。

上面有漂亮的拉花與非常抹綠的色澤,真是漂亮,不過滿小一杯的。

 

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抹茶表現不錯,森半抹茶粉本身就有一定水準,甜度適中,喜歡喝無糖抹茶的毛毛也覺得這甜度很剛好,奶味與抹茶香氣達到良好的平衡。

 

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陽台茶(熱) 160元

本來想點另一款巴黎銀座茶,但店員竟然說這款已經賣到缺貨,所以我們只好改點這款。茶壺和茶杯是一套的,相當可愛,而且很用心地沒有讓茶長時間泡在茶壺中,有拿出來另外放著。

 

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茶一倒出來,茶香就衝了出來,好宜人好舒服的茶香,而且這款還是無咖啡因的茶,傍晚來吃甜點配茶,也不用擔心晚上會睡不著。

 

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苔玉 160元

這次點甜點完全就是一個「有抹茶的都來一份吧」的豪邁點法。苔玉的外表看似是一個佈滿草皮的小山丘,上面兩片交錯的焦糖片像是山丘頂端的兩顆大樹,充滿想像。 

 

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切的觸感比想像中的還柔軟,底部是一層硬脆帶鹹味的餅乾底,增添了整體味道的層次又解甜點的膩。 

 

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抹茶慕絲內餡柔軟化口,中間是焦糖慕斯餡,店員說他們想做出生牛奶糖的概念,兩種口味的慕斯口感融洽,味道融合的很好,抹茶味比較顯著。 甜而不膩的迷人甜點,會讓人回味。

 

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向陽 160元

綠白相間的小水滴安穩的排列在圓形的小塔裡面,白色是檸檬香氣十足、帶微酸的檸檬卡士達,綠色則是濃郁細緻的抹茶白巧克力。 

 

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一起吃的話,檸檬的清新會中和抹茶的濃郁,讓抹茶的味道稍稍顯弱,但如果單吃抹茶水滴就會發現它的抹香十足,非常濃郁。 

 

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底下還有一層抹茶白巧克餡,完全得到了抹茶控的心。 塔皮薄且酥脆,是毛毛的菜,不是那種會想把餡挖光剩空塔殼的厚塔皮,香脆不油膩,表現相當優。

 

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離開前上個廁所,剛好看到後面的廚房正在做甜點,原來漂亮的苔玉就是這樣做出來的,透明化的廚房更加吸引人呢。

 

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當天跑了三家店,已經喝了三杯飲料,所以木白的抹茶最後也喝不完的外帶回家,外帶飲料杯也很有質感。 

 

 

這是當天的影音食記VLOG,最後根本變成時尚玩家,邊吃邊分享(笑),希望大家會喜歡!

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**整體小小評價**

兩樣抹茶甜點都非常讓人滿意,不過以瘋狂抹茶控的角度來說,抹茶濃郁度表現中上,也適合一般對於抹茶初階喜歡的人喔。

很喜歡木白的甜點,有新品的話(特別的是抹茶的)還會想再訪。

 

 

 

 

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木白甜點咖啡店

 

地址 : 台北市中山區松江路226巷8號(捷運行天宮站1號出口) 

電話 : (02)2543-1782

營業時間:Mon-Thu、星期天: 12:00~21:00, Fri-Sat : 12:00~22:00

*公休日 : 不定休,請參考店家粉絲團

 

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