台北古亭》九日風,抹茶控必吃一保堂抹茶捲&抹茶塔,烤黑糖焙茶牛奶,新開幕清新下午茶手工甜點店

九日風終於也有自己的內用外帶實體店面了,門市位於台北捷運古亭站附近,試營運期間甜點一律9折,飲品全部只要100元,大推薦烤黑糖焙茶牛奶抹茶教主蓋章認可推薦的一保堂抹茶捲&抹茶塔更是抹茶控不能錯過的必吃甜點,絕對不只是抹茶噱頭,是完完全全實實在在的一保堂抹茶好味道!


 

一看到「九日風」有推出抹茶甜點的消息,抹茶教主毛毛立刻就想衝來吃,聽說以前只能在其他咖啡廳(例如:PEG咖啡吧、Joco Latte、Phoenix Coffee & Tea 鳳咖啡等等)才能吃到「九日風」的甜點,好消息是12月開始「九日風」也有自己的實體店面囉!

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「九日風」位於捷運古亭站5號出口步行約3分鐘的地方,巷弄內多了點靜謐,又非常好找的地點。

「九日風」意味著「日,是熱情,能量,是讓你一口下肚,從胃暖到心房;風,是自由,悠然,打破框架,從心所欲,詮釋各式食材和匠藝。」並成為法文Le Vent Et Le Soleil 北風與太陽的發想來源。

店面清新明亮,非常寬敞的用餐空間。

內用座位不算多,椅子很滑不好坐XD,坐上去時務必小心不要跌倒。

讓人光是用眼睛看就覺得非常舒適的木製桌椅。

冷藏甜點櫃,毛毛問過店員,店員說下午1點剛開門的時候甜點是最齊全的時候,不過毛毛1點到的時候還有兩樣甜點需要等候幾分鐘。

抹茶教主毛毛雖然對別的甜點也很心動,但是第一次來加上是一個人來,戰力很弱,就先把全部抹茶的品項都來一個吧!

也有常溫甜點。

甜點工作是直接就在後面,可以從玻璃看進去製作甜點的實況轉播。

內用也有提供飲料,試營運期間飲品一律100元,但飲品部分暫時沒有辦法外帶。

試營運期間甜點也都有9折的優惠喔!

抹茶教主的日常。

抹茶甜點均是使用一保堂的「初昔」抹茶粉製作,毛毛我最愛的抹茶粉品牌就是一保堂了,沒想到九日風的甜點設計師也是最中意一保堂。

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這是毛毛PO在instagram的照片,最近要來聖誕氣氛一點。

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抹茶塔 170元

很小一個塔,上面疊高高的蜜紅豆粒粒分明,讓我很意外的是紅豆完全不搶戲,毛毛覺得是討厭紅豆的人也可以試的,因為粒粒分明且紅豆味不強烈。

塔殼薄透,入口即化,是我很喜歡的塔殼。

抹茶餡是抹茶粉搭配北海道乳酪而非白巧克力,吃起來帶點鹹味,相當有特色,而不是只是搭配常見的白巧克力,抹茶香氣十足,抹茶澀味回甘的非常濃烈,配上北海道乳酪的鹹香味,抹茶教主蓋章認可的好吃。

一保堂抹茶捲 120元 

相對於抹茶塔,抹茶捲的價格超親民。

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壓扁蛋糕時間XD。

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抹茶捲的份量相當厚實,抹茶戚風蛋糕體細緻濕潤,入口後會有抹茶香回甘,少數毛毛吃到覺得抹茶味很夠的抹茶蛋糕捲。

鮮奶油細緻不膩口,打發程度恰好不過頭,加入馬斯卡彭乳酪讓口感層次更豐富。

烤黑糖焙茶拿鐵 100元

雖然沒有抹茶教主想喝的抹茶,但是也很喜歡焙茶,所以就也來一杯吧!

現場炙燒的黑糖焙茶,焙茶非常好喝,濃郁度恰到好處,焙茶香與奶香互相襯托,上面的黑糖彷彿只是個點綴,完全不讓甜度過頭。

*九日風 整體小小評價*

 

 

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九日風 店家資訊

地址:台北市大安區和平東路一段75巷1號(捷運古亭站5號出口步行約3分鐘)

電話:(02)2321-0077

營業時間:星期三~星期日13:00~1900(售完為止)

公休日:星期一、二

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