林貞粿行台北大稻埕|老字號粿粽新吃法,必吃台式下午茶美食

來到台北大稻埕迪化街,絕對不能錯過擁有超過60年歷史的「林貞粿行」這家老字號米食名店自1964年創立以來,一直以純正台灣傳統米食為核心,結合創新口味與現代手法,打造出蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、芋頭巧與粿粽等多款人氣商品。更於捷運大橋頭站旁開設首間「台式下午茶概念店」,將經典米食轉化為輕盈甜點與鹹香點心,提供消費者現場購買或現點現享的全新用餐體驗。不論是喜歡傳統古早味,還是想試試蘿蔔糕新風味,「林貞粿行」都能滿足你對台灣米食的所有想像,是台北迪化街老店搬到台式下午茶界的完美代表。


 

 

⬇️ ⬇️ 歡迎加入毛毛的粉絲團 ⬇️ ⬇️

⬇️ ⬇️ 這裡是毛毛在法國生活的分享 ⬇️ ⬇️

★ 毛毛還有YouTube頻道,趕快來訂閱!★

★ Instagram很常在更新,不來嗎?→LadyMoko_com ★ 

林貞粿行」是台北迪化街「粿仔街」上傳承三代、超過60年歷史的老字號米食品牌,

從早期的攤車起家,現已發展為結合傳統與創新的米食概念店,致力於推廣台灣傳統米食文化。

林貞粿行」的概念店位於台北市大同區迪化街二段172巷12-2號,距離捷運大橋頭站1號出口步行約8分鐘。

店內裝潢融合現代與傳統元素,營造出清新舒適的用餐環境,適合享用下午茶或輕食。

此外,店內也提供多款米食產品,方便顧客選購作為伴手禮。

林貞粿行 販售品項與價格

產品有多種口味的蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、芋頭巧、與粿粽,

這次毛毛是特別來買他們的粿粽系列,想說來逛大稻埕就順便前往,

不然也是可以用宅配的方是購買「林貞粿行」的產品。

粿粽系列是三顆同口味一組258元,如果想單買一顆的話是90元,

林貞粿行」的裸粽拿起來很小很輕,用形容得不夠精確,一顆就是 90g 重,其實非常小顆,

這樣的份量與價位,個人覺得真的是滿貴的。

 

林貞粿行 推薦產品與介紹

店內購買的時候都是冷凍的狀態,帶回家後也建議冷凍保存,

吃之前建議直接從冷凍拿去蒸,加熱過後再食用。

一抹紅月 (白玉抹茶紅豆粿粽) 90元

身為抹茶控,會注意到「林貞粿行」完全就是因為這顆白玉抹茶紅豆口味的粿粽,

他們官方的宣傳照拍太美,所以拿到實品難免有很大落差,

抹茶味有表現出來,中間的紅豆餡偏乾。

豬圓芋潤(香芋手作肉丸粿粽)90元

將豬肉丸包進粽子裡面真的很有創意,肉丸本身的口味很好,

周圍的甜芋絲份量太少,吃起來幾乎沒有什麼存在感,

粿的地方太過軟嫩,可能比較會不符合想吃QQ粿粽的期待。

墨竹金心 (香傳肉燥鹹蛋粿粽) 90元

使用紅土醃漬鹹蛋黃搭配古早味香菇肉燥內餡,黑色的外皮來自黑金竹炭粉,

還不錯吃,但沒有特別驚豔,覺得有點可惜,可能還是因為官方照片太美了,

所以給予很高的期待哈哈哈,結果是普通的。

林貞粿行 整體評價

毛媽很喜歡吃粿粽,所以她原本也是滿心期待,簡言之「林貞粿行」的粿粽是好吃的,

但可能因為份量小、價格相對高,口味卻沒有到非常驚艷,難免有點失望。

🌟你可能也會有興趣的相關食記 🌟

🍳【合興壹玖肆柒】迪化街70年鬆糕老店,桂花鹼粽極推!

🍳【四喜粽子】神隱在台北信維市場湖州粽推薦,全年供應超人氣

🍳林貞粿行】,傳統又創新粿粽系列,台式下午茶概念店

🍳【點水樓】 袖珍干貝栗子湖州粽。一顆就要價破百,究竟藏了甚麼秘密食材?

🍳【食譜】簡易快速「高蛋白低脂粽子食譜」先煮後蒸,南北粽不打架

————————-

林貞粿行 店家資訊

地址:台北市大同區迪化街二段172巷12-2號(捷運大橋頭站1號出口步行8分鐘)

電話:(02)2204 8816

營業時間:11:00~17:30(週五六日到19:00)

公休日:星期一、二

官方網站:https://www.michi.com.tw/

⬇️ ⬇️ 歡迎加入毛毛的粉絲團 ⬇️ ⬇️

⬇️ ⬇️ 這裡是毛毛在法國生活的分享 ⬇️ ⬇️

★ 毛毛還有YouTube頻道,趕快來訂閱!★

★ Instagram很常在更新,不來嗎?→LadyMoko_com ★ 

 

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 並把文章分享出去,都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *