毛毛我個人很喜歡吃韓國的泡麵,因為他們的麵條Q度真的是厲害,最喜歡這種帶點粗度的捲捲麵,所以自己做了一個小小的評比,僅僅是自己吃過後的感受。因為每次吃都會加入很多配料,所以就不拍煮出來的照片了,提供大家快速參考!
重度抹茶控必收的抹茶月餅食譜!壓模月餅其實很簡單,選好自己喜歡的模具,要有多可愛就有多可愛!每年中秋節都超級想吃月餅,但身在法國想吃月餅不是那麼容易,不然就是很貴,所以只好自己動手做月餅,身為重度抹茶控,當然要做抹茶月餅囉!模具早就買好好久了,終於派上用場,太好玩太喜歡了,以後中秋節就可以快速做出應景的月餅了,推薦這個月餅食譜給大家。
巴黎迪士尼跨年真的是一圓夢想,迪士尼瞬間變成夜店真是覺得好瘋好酷好傻眼,本文分享大家要怎麼準備冬天衣著、注意的事項、要帶上什麼東西、跨年煙火要何時卡位等等的小撇步!在迪士尼最重要的就是時間管控,各種你一定要去過才會獲取的經驗,毛毛通通無私分享給大家!
毛毛超愛羽衣甘藍,趁著當季盛產一定要多買多吃!這次分享一款濃郁又營養滿分的「羽衣甘藍南瓜培根玉米濃湯」食譜。加入培根讓整鍋濃湯多了一層迷人香氣,搭配色澤鮮豔的南瓜,煮出來的濃湯金黃濃厚,根本像廣告裡的完美濃湯(笑)!這道濃湯營養豐富、料多飽足,結合羽衣甘藍的清香、南瓜的香甜與培根的鹹香,溫暖又美味,秋冬必喝!
秋冬暖心湯品推薦!這款「南瓜蛋花玉米濃湯」完全不加一滴油,做法簡單又營養滿分,使用椰奶製作,素食者也能安心享用。想要口感更濃郁的話,也可以用鮮奶油增添香滑度。文章同時分享幾個濃湯小撇步,讓你輕鬆調整濃稠度,煮出最適合自己口味的暖心南瓜濃湯。秋冬喝上一碗,不僅暖手更暖心,是季節限定的健康美味!
Cosy Mezzanine是間有點像Airbnb的家庭式公寓飯店,有完善的廚房、大冰箱、烤箱和免費停車場,很適合長住的巴黎飯店選擇,重點是就在巴黎迪士尼附近,搭乘RER A線走6分鐘就可以到達,跟迪士尼是同一條地鐵線,不用換車,附近有超市甚至亞洲超市、公園,也有多個公車站可以到達,交通非常方便,推薦Cosy Mezzanine給想去迪士尼的讀者!
法國南特Nantes聖誕市集心得分享,有哪些好吃好逛這邊看,熱紅酒價格偏高,有匈牙利煙囪麵包捲,推薦品嚐法國在地料理Tartiflette,聖誕裝飾期待不用太高避免失望,聖誕節剛好有來的話可以來聖誕市集走走。
台北捷運中山站和北車這邊是鰻魚飯大本營,聚集了各家厲害的鰻魚飯,這次毛毛來吃了很有名的濱松屋,榮獲2018米其林必比登推薦,濱松屋主打活鰻魚現點現殺,店內也確實有活鰻魚的水族箱,用餐環境採個別包廂式,隱密性高,不論是跟家人聚餐、姐妹聚會還是情侶約會,都可以很自在的用餐。鰻魚三吃也真的是有~夠~好吃!超級超級推薦!更推薦可以平日中午來用餐,價格比較優惠。
毛毛好愛年糕的任何料理,鹹甜都愛,過年總有好多紅豆年糕可以吃,煎炸煮都喜歡!上次分享了鮮奶紅豆年糕食譜,想說來做點不一樣的變化,加入蛋液麵糊,再煎一下,鹹甜的小點心就完成了!
毛毛好愛茼蒿,但也不是隨時想吃就吃,來法國之後大概5年多沒吃到茼蒿了,突然看到朋友在grand frais買到茼蒿,等到週二進貨馬上衝去買!買到茼蒿之後馬上想到當然要來做客家鹹湯圓啊!雖然沒有蝦米和油蔥,吃起來少了點熟悉中的味道,但吃起來不死鹹、不油膩,健康度更滿,推薦這個超簡單的客家鹹湯圓做法與食譜給大家!