自從買到新鮮的芋頭並做了芋泥之後，就超想嘗試各種芋泥的甜點或麵包，這個芋泥抹茶麻花麵包捲食譜就是其中之一（笑），超低甜的配方，覺得多加一點糖會更好吃，最近很喜歡這種麻花捲造型，其實很簡單，但看起來很精緻漂亮。食譜比例超完美，口感層次豐富，柔軟的麵包包裹著濕潤細膩的芋泥，每一口都充滿自然與舒適的甜味，抹茶的清香與芋泥的香甜完美結合，適合喜歡細膩口味的讀者！

自從在法國找到新鮮的芋頭後，就瘋狂地想要做各種芋頭的甜點，上次做了芋泥基底的食譜，今天就來一個芋泥肉鬆抹茶蛋糕吧！自製的超低糖芋泥，配上香氣十足、輕盈鬆軟的抹茶戚風蛋糕，再來一擊鹹香的美乃滋與肉鬆，鹹鹹甜甜的口味真的是太喜歡了啦！推薦給大家這個芋泥肉鬆抹茶蛋糕食譜。