雖然毛毛是歐洲胃，但久久還是會有點想念亞洲的某些食物，比如鹹蛋黃，這次買了生的鹹蛋黃做了超邪惡好吃的流心鹹蛋黃起司夾心古早味蛋糕，也分享生鹹蛋黃的處理方式，如果要做月餅或蛋黃酥，鹹蛋黃一樣也是這樣處理喔！鹹鹹甜甜，實在好吃又簡單，毛毛使用戚風蛋糕的分蛋做法，讓蛋糕體更加鬆軟又濕潤，太推薦這個食譜給大家了！（手比愛心）

台北抹茶面交宅配甜點絕對推薦WACHA，第2、3次購買總共6樣甜點：抹茶小圈圈蛋糕、抹茶蛙蛙慕斯塔、抹茶司康佐抹茶乳酪抹醬、濃抹茶脆皮泡芙、抹豹抹茶起司蛋糕、抹茶果凍，每樣都是抹度滿分，是抹茶教主蓋章認可的抹，甜點非常細緻好吃，使用日本丸久小山園若竹等級的抹茶粉，高度推薦抹茶控可以品嚐看看。