108 Matcha Saro抹茶茶廊, 期間限定所有願望一次滿足與夢幻抹茶草莓拿鐵♥
京站女王節 108 Matcha Saro抹茶茶廊推出了期間限定的「下午茶點心組合」,野餐風超高質感包裝,價格根本佛心來著,不用250元一次品嘗到黃豆粉蕨餅、抹茶蕨餅、紅豆泥、白玉、抹茶凍、黑糖凍、黑糖蜜與黃豆粉,還有抹茶舒芙蕾起司蛋糕,飲料也有新品!超級推薦冰抹茶草莓拿鐵和108抹茶杏仁漂浮,兩種都超好喝又超有特色,嚴格的抹茶控毛毛再次為108 Matcha Saro抹茶茶廊傾心。台北甜點下午茶推薦
在「108 Matcha Saro抹茶茶廊」剛進駐台灣的時候,當時還在遙遠的天母時,毛毛就已經去過兩次了。
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後來京站店開幕之後,整個太開心,離抹茶控我近多了。
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接下來又在信義誠品內開了主打抹茶調酒和浮誇超高抹茶聖代的新分店。
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阿毛我真的是每家店都去吃過了XD,超級可怕的抹茶控。這次又來到了久違的108 Matcha Saro抹茶茶廊,因為他們又推出新品了!最喜歡會一直推出新品的店家,會讓阿毛我一直一直想去吃吃看。
推出了幾款濃厚宇治抹茶的新飲品。
也推出了杏仁豆腐與抹茶搭配的飲品。
這次最大的重點就是搭配京站女王節的「下午茶點心組合」,裡面有哪些東西呢?一起來看看吧~。
「下午茶點心組合」裡面有黃豆粉蕨餅、抹茶蕨餅、紅豆泥、白玉、抹茶凍、黑糖凍、黑糖蜜與黃豆粉,還有1/6塊抹茶舒芙蕾起司蛋糕,不含飲料,這樣只要248元,完全是讓我出乎意料的價格,因為你可以一次把「108抹茶茶廊」的單品品項幾乎全部都吃到,但卻不用250元,隨便一杯聖代都100多元了,這樣的組合實在是非常超值。
*期間限定販售:2017年4月6日~2017年4月26日。
而且搭配飲料的話,可以再折扣30元(不論點幾杯,總共只能折30元,不是每杯折)。
提醒大家,DM上的擺盤只是示意圖,實品是裝在盒子裡面的喔!
畢竟是日本品牌,即使是裝在盒子裡面,質感一樣是爆炸高,你看看這個紙帶,上面還有超精緻的立體花紋,紙感非常好,相當有厚度,還不好撕開呢。
盒子是木片的材質,整個材質高檔到不行,買回家完全可以再利用裝別的東西,光是這個盒子感覺成本就很高了,旁邊還貼著金色的logo貼紙固定。
打開後更讓我驚豔,完全就是野餐盒的概念,完全經典的日式擺法,一格一格的也太可愛了(激動)。
每個小格子都是一個透明塑膠盒,質感超級好,真的從包材的細節上就可以看到「108抹茶茶廊」的用心與講究,更讓我覺得這定價實在是佛心到不行啊XD。
紅豆泥與抹茶凍,「108抹茶茶廊」的抹茶凍是走QQ的口感路線,我喜歡,而且抹茶味濃郁。
黑糖凍的口感就和抹茶凍不一樣了,是像寒天果凍的那種口感,白玉軟Q好吃,有附上一小包黃豆粉可以自行添加。
黃豆粉蕨餅與抹茶蕨餅,很喜歡「108抹茶茶廊」的蕨餅,軟Q口感適中,抹茶口味的更是抹茶粉撒好撒滿,抹茶味超濃郁且帶苦澀的抹茶味,阿毛我這個嚴格的抹茶控都被收服了。
黃豆粉是日本黃豆粉,不是花生粉喔!是不一樣的東西。
另外還有付一小罐(真的是「罐」,別看小小一罐,可是裝的滿滿的)的黑糖蜜,可以加在蕨餅或是黑糖凍、抹茶凍,反正就是歡樂的野餐風,自己隨便加。
毛毛我覺得蕨餅加黑糖蜜真的是絕配,超好吃!
淋醬影音版。
一直很想吃吃看「108抹茶茶廊」舒芙蕾起司蛋糕,但之前都是整模在賣,最近很貼心地推出了1/6塊的切片零售,單買是60元,「下午茶點心組合」裡面也有一塊喔!而且還附上些許的鮮奶油和抹茶淋醬搭配,好邪惡啊!
舒芙蕾起司蛋糕吃起來是很濕潤又綿密的戚風蛋糕口感,但它不是戚風蛋糕,抹茶味十足,香氣迷人,非常好吃,很容易讓人一口接一口XD。
都來「108 Matcha Saro抹茶茶廊」了,怎麼能不喝他們家的抹茶呢?而且最近新推出了好幾款新品,迫不及待想來喝喝看。
冰草莓抹茶拿鐵 138元
草莓與抹茶的搭配,讓我想起之前去紐約喝Boba Guys的時候,他們也有抹茶草莓拿鐵,結果我習慣性的點了去冰,就沒有美美的漸層超難過,要有漸層一定要加冰塊阿(血淚經驗)。
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三種顏色的漸層搭配真是美慘了,上面是無糖抹茶和台灣牛奶,老闆說之前試過搭配日本牛奶,因為太香濃了,導致會遮蓋掉抹茶的香氣,而台灣的牛奶比較清爽,恰好可以更凸顯抹茶的香氣。
底下是進口果泥調配出的草莓果醬,食材上都相當用心,抹茶和牛奶都是無糖的,整體甜度只來自底下的果泥,對於無糖抹茶控來說,這真的是完美設計!(手比愛心)
喝這個可是有技巧的,隨便插吸管就喝可是會少點美味的喔,首先先將吸管放到中間高度慢慢攪拌,讓抹茶和牛奶混合,才不會單一只喝到苦澀的抹茶或是牛奶,品嘗過原味的抹茶牛奶後,再把吸管往下伸,一點一點將草莓果醬拌起來,也不要一次就大攪拌,要慢慢的、一點一點,品嘗草莓漸漸與抹茶牛奶融合後的味道。
影音版教學,如何正確喝冰草莓抹茶拿鐵。
無糖抹茶呈現出最純粹的抹茶味,牛奶香恰好的陪襯,微苦微澀,配上草莓的酸甜香,毫不遮蓋抹茶牛奶的香氣,各自表現自己,真的是超好喝!這杯真的很厲害,不僅僅是視覺上的美麗,更是味覺上的享受,抹茶控強力推薦要喝喝看。
108抹茶杏仁漂浮 168元
阿毛我非常喜歡杏仁,記得以前吃過高雄的御前上茶,他們家的杏仁豆腐就還不錯。
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沒想到我更喜歡「108抹茶茶廊」的杏仁豆腐,杏仁味十足,而且是QQ口感的杏仁豆腐,不是那種會碎掉像豆花的狀態(這就是阿毛我不喜歡吃豆花的原因之一),口感非常棒,杏仁味也好濃郁,但是卻又不會遮蓋掉抹茶的味道,之前去紐約喝過抹茶杏仁牛奶,的確抹茶的味道會很容易被杏仁遮蓋掉,但是換成杏仁豆腐就完全不會了,怎麼可以這麼好喝(三八)。
上面的抹茶霜淇淋漂浮,每次來吃都覺得一次比一次厲害(應該不是錯覺XD),霜淇淋是使用北海道進口的牛奶製作,牛奶的比例較高,吃起來比較沒那麼「冰」,也因為水分含量少,所以很融化的很快,抹茶味超濃郁,甜度相當低,完全讓抹茶控愛上的濃郁抹茶霜淇淋,整杯喝下來,除了超抹還是超抹(笑)。
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*108 Matcha Saro抹茶茶廊 整體小小評價**
感覺有一段時間沒來吃108Matcha Saro,上次吃是去誠品信義店,新品會把我這種愛嘗鮮的抹茶控找回去(笑),這次的下午茶組合雖然是原有的東西去做變化,但是每個細節都可以看到108抹茶茶廊的用心與努力,兩款飲品也讓我整個非常愛,當天有在「浪Live」直播分享給粉絲,一堆粉絲崩潰說想趕快來吃XD。
*期間限定販售:2017年4月6日~2017年4月26日。
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108 Matcha Saro抹茶茶廊 店家資訊
地址:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場B3F 食樂大道)
電話:(02)2182-8888
營業時間: 週日至週四11:00~21:30,週五、六11:00~22:00
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