烤箱推薦 》烘王A+。開箱使用心得分享,評比、常見問題,一次幫你解答。初學者也是用的專業優質烤箱

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常常看到大家再問烤箱該怎麼買 ? 初學者適用哪種 ? 想買好一點的烤箱,但是又不想買到破萬的,有甚麼推薦的嗎? 想買烤箱猶豫不決 ? 毛毛是烘王A+的使用者,很愛自己的A+呀~。近期實在看到想要入手烤箱的人一直在提問,所以決定翻出當時的照片寫一篇介紹文,給大家參考。 

 

 



 

本來就有一種習慣,就是會把把買回家的東西拍照,而且沒時間拍照的話就不會用XD,為什麼要說這個呢 ? 因為毛毛的烘王A+也買了用了好幾個月了,近期實在看到想要入手烤箱的人一直在提問,所以決定翻出當時的照片寫一篇介紹文,給大家參考。 

烘王烤箱分成兩種型號,只有這兩種,沒有別的 → 烘王烤箱 (HW-1266)與烘王A+烤箱 (HW-9988)

 

兩者的最大差別在於 : (以下是毛毛的文字整理,烘王的官網也有整理的表格)

1. 顏色 : 1266是白色,9988是黑色。

2. 烤箱玻璃門 : 1266單層,9988雙層。

3. 烤盤尺寸 : 1266是39.5*32.5*3.5cm,9988是42*34*1.6cm。

4. 最大容量 : 1266是12吋或7吋+8吋,9988是13吋或兩個8吋。

5. 價格 : 1266是6500元,9988是7800元。

價格在任何管道、任何販售地點、任何數量,通通都均一價,不要再問哪裡買會比較便宜了XD。

台灣製造。當初買烘王也有這個考量,純粹就是想支持國貨,加上評價好,沒有甚麼理由不買他們家。

 

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當初買的時候毛毛自己也是很猶豫到底要買1266還是9988,畢竟價格差了1300元,除非家裡沒地方放,不然毛毛的建議是買9988,除了黑色的設計看起來就是很有質感之外,大烤箱還是好用,寧可空空的也不要想烤多的時候嫌太小,不過還是依自己需求決定,如果不常在烤或是家裡沒地方放,建議還是選小一點的1266就夠了。

另外很重要的一點,其實在烘焙社團中常常聽到有人說"烘王烤箱的規格比較特別"這件事,其實不是這樣的,烘王烤箱、烘王A+烤箱、尚○堂、鍋○、○寶、○同、Dr.○或焙○的烤盤都不同,因為中小型烤箱的烤盤並不像CD、DVD光碟片或SD記憶卡有共同訂定規範,烤盤大小是要視烤箱大小和各家廠商設計而定,所以並沒有"較特殊"這件事,只是大家沒有統一規格而已。

不過很多人在買烤箱的時候都會發現烤箱的大小會使用「公升數」來比較大小,但烘王烤箱容量並沒有用「公升」標示,所以想參考大小的話還是只能測量實際大小了。所以不要再問烘王多大了,實際測量大小都提供給大家了,只要測量自己家的放置處是否符合即可 !

(店家補充 : 用「公升數」來比較大小會有盲點,因為公升數是體積,而真正影響烘烤量的大小是「烤盤的面積」,因為不管烤箱內部高或低,一次都只能烘烤一盤而已。)

 

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買了真的只有覺得超值得,用了好幾個月了,幾乎沒有甚麼問題。

 

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特色 : 皆採用液脹式溫度開關,與麵包店營業專用烤箱的溫度開關相同,溫控更精準。

毛毛買的這批貨剛好旋鈕有點問題,之前有裂開壞掉過,但只要私訊給他們粉絲團,或是打電話給老闆,他們會立刻寄一個旋鈕,服務非常好。(店家表示 : 在2014年9月後製造的烘王都沒有此問題了,所以大家不必擔心)

 

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關於烤溫不均的一事~毛毛使用烘王A+發現左邊裡面那一角溫度會比較高,有時候烤餅乾要掉頭,整盤東西的顏色才不會不均勻,不過覺得這點還好,不是很明顯的不均勻。

(店家的建議與補充 : 烘王已使用均勻板幫助均勻散熱,但仍建議要掉頭烘烤會較好。通常越大型的烤箱幾乎都會有烤溫不均的現象,就像冷氣房中會有某處較冷某處較不冷的問題,越小的烤箱因為前後距離不大,此現象出現的情形就不會那麼嚴重了)

 

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烤箱加熱久的話,把手會有點熱,使用時務必注意安全小心燙手。(建議是戴手套開關門會比較安全)

 

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買烤箱就會送一個手套+一個淺烤盤。

 

之前烤盤用一用,突然聽到「ㄆ一ㄤ」一聲,跑去看才發現烤盤彎曲了(翹一邊),不過冷卻後就會回復了,不用擔心,有烘友解釋是因為烤盤太薄,所以加熱後造成彎曲,

但店家的正確解釋是 : 這點是因為烤的東西沒有舖滿整個烤盤,例如烤比薩,會因為烤盤受熱的程度不同(沒東西處烤盤吸較多熱,有比薩處烤盤吸的熱較沒那麼多)而造成熱脹冷縮,若是烤整盤的東西就不會這樣了,是物理現象,跟烤盤薄沒有關係

想想也真是如此,因為每次烤整盤餅乾的時候,就沒遇過烤盤翹起來的問題了 ! 

 

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另外加購450元(原價500元)一個深烤盤,毛毛覺得是否加購看個人囉 ! 反正就買專用深烤盤,大小剛好也方便,當然~只要是比烘王烤箱小的烤盤通通可以使用。

 

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使用至今應該也快1年了,非常好用,很愛它XD,看很多其他烘王的使用者,有資深的烘友甚至用到10幾年都有,支持國貨選擇烘王吧XD(欸不是

 

買之前當然也考慮過其他品牌的專業烤箱,但考量的點就在於價格太高…很多都要破萬(例如好先生、培雅客),對於當時才只是初新手的毛毛來說,一次就入手破萬的烤箱荷包有點痛><

希望沒有漏寫甚麼,但有問題都可以再留言跟毛毛說囉:D 

(關於烤箱訂購、維修、功能、特色等問題,請直接看他們的官網、粉絲團,毛毛這邊僅供使用心得分享)

 

 

 

 

●謝謝你的閱讀,Hope you enjoy it !

 

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D 

 

 

 

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上網搜尋 : 「烘王烤箱」即可找到相關資訊

官方網站 : http://www.hwcck.com.tw/

 

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  1. 謝謝妳的分享,因為我也考慮換烤箱,但考慮電器櫃不大遲遲還沒下手,看到妳的電器櫃跟烤箱很貼近,使用時溫度高,不會有安全顧慮嗎?
    版主回覆:(07/13/2015 07:29:18 AM)
    還好耶!因為都不是緊貼,還有距離

  2. 請問~這台有360度自動轉叉設計?就是叉烤雞會旋轉烘烤的那種設計?
    版主回覆:(07/13/2015 07:28:29 AM)
    沒有喔

  3. 您好,可以請問一下電器櫃是買現成的嗎? 感覺跟烤箱尺寸很合適耶?
    感謝答覆..
    版主回覆:(10/27/2015 01:54:11 AM)
    鐵架已經買了10年了,就這麼剛好的很合
    當時是家人買的,毛毛自己不清楚><

  4. 你好,我也在找烤箱。看到網路上有人說烘王的溫控不好。請問你實機使用起來有沒有這樣的問題?
    版主回覆:(02/22/2016 11:27:40 AM)
    沒有~我用起來很正常

  5. 我也是使用烘王烤箱,但是他溫度很不均勻不只是左上角還有其他的地方都不均勻
    ,大概十年前買的左開的款式,也因此對烘焙糕餅有很大的挫折,一直想要換掉他
    不過很怕又買到相同問題的烤箱所以還在觀望.
    版主回覆:(03/09/2016 08:22:48 AM)
    每款烤箱都可能會有烤溫不均的問題

  6. 您好~~請問這個烤箱就能烤出麵包或是蛋糕了嗎?想學烘培但是還沒學人家跟我說小烤箱只能烤烤杯子蛋糕…要專業級的大烤箱才有辦法烤得像外面賣的那種麵包品質…
    版主回覆:(05/13/2016 02:11:09 PM)
    這不算是小烤箱了吧我覺得
    可以調整上下火,容量也不小
    你可以參考我的烘焙食譜,都是用它烤出來的

  7. 我最近也在尋覓烤箱,賣場看到的各品牌烤箱內部不是塗層就是鋁合金,我擔心烤箱在高溫下釋出的毒素會被食物吸收,而內層不鏽鋼的只有威寶這個品牌,但容量又太大,不適合小家庭用,,各位有擔心烤箱內部的材質嗎?

  8. 烘王沒標示「公升數」真的很麻煩,因為光用圖片來猜不太好控制
    我最近也想換烤箱,之前是媽媽買的,用十幾年了
    我是覺得國際牌的不錯 https://www.biyibird.info/know/8c21c278cac8/
    有點心動呢
    版主回覆:(07/07/2016 02:54:44 PM)
    用實際大小去和其他烤箱比較其實也可以

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