廚具 》costco迷你鑄鐵鍋。怎麼開鍋？簡易煎蛋教學。超可愛的小鑄鐵鍋，一人一鍋實用又好用
急需鑄鐵鍋開鍋文！但怎麼爬文都爬不到costco迷你鑄鐵鍋的開鍋文，因此就怒寫一篇了，給想跌入鑄鐵鍋坑的格友們推一把（喂～）
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之前加入了某邪惡的鑄鐵鍋社團，身為小米蟲，還是沒有辦法跟大家一起入坑ＸＤ，不過後來看到costco出現了這個超級可愛的迷你鑄鐵鍋，毫不猶豫的就買了！！
不過因為第一次使用鑄鐵鍋，之前就有稍微follow一下社團，「 開鍋」這個手續，非常重要，但「 感覺上」好像很麻煩，所以買回家後就一直丟在旁邊
今天終於卯起來開鍋了！因為決定開鍋的有點臨時，一時又找不到開鍋的文章，看到好像有人又說這個小鐵鍋不需要開鍋…之類的，整個就是…算了啦！隨便開鍋了啦！！
開完鍋就覺得一定要怒寫一篇開鍋文，不然真的是查半天找不到阿ＱＡＱ
先來看整個包裝的外表。3個可愛小鐵鍋一組，裡面的餅乾食材完全不重要，完全是為了鍋買的，餅乾是什麼？有人注意嗎？（夠了喔ＸＤ）
好啦…來給餅乾口味一個特寫（硬要搶鏡的boof熊），一組有三個鍋子，但餅乾只有兩種口味，反正不重要所以沒關係（喂！）。
別上小蝴蝶結是要逼死誰啊！
開鍋結果，「 事實上」呢～開鍋的確有點麻煩啦…滿花時間的！不過還ＯＫ啦！滿好玩的ＸＤ
1. 將鍋子刷洗乾淨，可以用清潔劑。
2. 將鍋子烘乾。
（請忽略髒兮兮的瓦斯爐…家裡不是夢幻廚房嘛…ＱＱ）
3. 烘乾之後等涼，抹上食用油，再繼續開火燒至冒白煙。
4. 離火等涼，再將鍋子刷洗乾淨。
一定要等涼才能沖水，不然會因為溫度差大，可能導致鍋子裂開！（鍋子就掰囉～）
5. 再開火將鍋子燒乾。
如果怕沒洗乾淨的話，最後可以再加入油，用一些不需要的青菜去炒，抄完再洗乾淨。
大概是這樣啦！因為鍋子小，所以很快，有人說一般的鑄鐵鍋還要重複以上手續3次，但毛毛只做了一次就是了。
開完鍋立刻來煎蛋！
1. 加入食用油，讓油均勻的覆蓋鍋子，開火加熱。
2. 油熱了之後，將蛋打進去。
3. 不想吃一個蛋黃在中間的蛋，所以就把打黃打散了，大家也可以先打散成蛋液再倒下去。
4. 然後就不需要動它了，用中小火一直開著加熱，過段時間就會看到上面的蛋漸漸從濕濕的表面變成不透明。這個時候可以用叉子去分離邊邊的蛋和鍋子，也可以鏟開偷看下面的狀況，上面的蛋看起來差不多都熟的時候，就可以起鍋了。
小小的鍋子，直接當盤子使用，不需換到另一個盤子裡就可以很美了。
可以再依個人喜好撒上鹽巴、醬油或是番茄醬調味。
沒有想象中的複雜和困難！大家都可以試試看～祝使用鑄鐵鍋愉快：Ｄ
鑄鐵鍋還有很多很多好玩的食譜，之後毛毛繼續來玩玩看，再和大家分享。
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costco
建議打電話至各分店詢問是否還有販售。
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推~
酷斃了!第一次看到開鍋文耶^^
版主回覆：(01/19/2015 03:03:36 AM)
鑄鐵鍋需要開鍋，比較麻煩~但後續就很好用:D
這樣上桌真的也好美讓人很有食慾
總覺得食物都是熱呼呼的阿~
版主回覆：(01/19/2015 03:29:44 AM)
擺盤真是一門藝術!
那隻熊熊叫甚麼啊 好可愛 鍋子好迷你!!
版主回覆：(02/03/2015 03:54:52 PM)
boof熊:D
超喜歡牠的^^
請問你是在那一個店購入？謝謝！
版主回覆：(02/03/2015 03:53:59 PM)
汐止店:)
請問這放在Costco汐止店的哪一區啊？謝謝!
版主回覆：(02/10/2015 09:45:50 AM)
從入口進去後，賣場的左手邊那排，好像不一定每次都有，上上禮拜去的時候沒看到了