京都必吃美食 》三嶋亭。好吃到想哭和牛牛肉壽喜燒,午餐划算超值/個室VIP用餐和服姊姊桌邊服務/電話預約訂位/英文菜單/京都百年老店自由行必吃餐廳推薦

DSC05183京都百年老店必吃神等級美食,吃午間套餐最省最划算,個室VIP用餐還有和服姊姊桌邊服務,壽喜燒和牛牛肉超級美味,沒有之一,我們真的是跪著吃完這餐的。預約訂位方式/英文菜單/點餐方式/京阪自由行餐廳美食推薦/行程安排規劃。

 

 

 

 


「三嶋亭」現在只接受電話預約,不接臨時散客。我們當時是請民宿主人幫我們打電話預約,預約完後民宿主人再三強調我們一定要到、不可以臨時不去,因為他們接到太多爽約的外國旅客,我們也和民宿主人說我們想吃三嶋亭想吃得要命,絕對會到 !

 

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門口小小的,正要進去的時候剛好遇到一組華人旅客說想用餐,結果就被店家拒絕了,所以證實真的只能電話預約訂位了。

進去之後報上電話預約時的名字就可以了。

 

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進來之後要脫鞋,並給了我們一張等候的號碼牌。

上排照片是等候的座位區,連等候區都這麼高級的感覺。

 

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座位區有單獨的個室,也有大的用餐區(但仍會將每桌用屏風隔開來),我們很幸運的是到單獨的個室內用餐,好開心噢 ! 有種至高無上VIP待遇的待遇。

 

三鳩亭4

 

MENU菜單。

有英文和日文版,看不懂日文的也不用太擔心。除了壽喜燒之外還有火鍋和燒肉,我們本來想說點一個壽喜燒+燒肉或火鍋,這樣我們就可以一次吃到兩種鍋,但是店員說午間套餐必須兩個人都點一樣的,晚餐才沒有在這限制內,所以只好都選了最有名的壽喜燒。

強烈推薦大家要吃三鳩亭,要來吃「午餐」,因為午餐和晚餐的價差實在太大了(除非你不在意錢啦…),午餐是5940円,晚餐則是11880円起跳,晚餐根本可以吃兩次午餐,雖然聽說午餐5940円是又漲過價的了,但相對來說還是比晚餐超值很多。

2016年更新 : 現在午餐已經漲價到7000多円了,真是沒有極限的漲價QQ。

 

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餐具和茶。

 

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神等級的牛肉終於來了,我們兩個女生坐在座位上不敢出聲,靜靜看著和服阿姨姊姊幫我們服務,事實上心情根本期待又開心到不行,終於來吃這種神等級的美味怎麼能按捺的住呢(笑)。

不過眼前這盤,是兩人份喔 ! 兩人份喔 ! 兩人份喔 ! 這5940円*2在份量上花的有點痛啊,不過我們要想~人家是走質感路線,高檔食材不要期望分量很多齁。

 

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這牛肉的油花實在美到不像話,不過要告訴大家一件事,在日本越高檔越貴的牛肉,其實簡單來說就只是油花越多,所以不一定每個人都會喜歡越高檔的牛肉,不用一味追求高價位的牛肉。

 

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和服姊姊幫我們把生蛋分別打進碗裡,告訴你這6000円的壽喜燒貴在哪 ? 貴在和服姊姊會幫你把雞蛋的繫帶挑出來,讓你在吃的時候蛋汁不會卡來卡去不乾脆,魔鬼藏在細節裡,好好感受。

 

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那塊白白的是牛的油脂,不能吃喔 ! 是用來抹鍋子的。

撒了一大堆上去白白的粉上去,後來才知道那是糖,本來還以為是鹽,想說不會鹹死嗎XD。

(謝謝網友告知那是糖。)

 

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這畫面實在太美了,口水已經流滿地(收斂一下啊小姐)。

 

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鋪滿牛肉的八角形鍋。

 

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倒入壽喜燒的醬油。

 

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香氣撲鼻,實在太太太邪惡,而且全程桌邊服務,我們根本不需動手,有專業的和服姐姐幫我們處理。

 

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牛肉翻面的那剎那,鮮豔紅、粉紅色和咖啡的交接相鄰,醬汁和牛肉的油脂在肉的邊緣形成小泡泡,滋滋作響,這到底是要逼死誰。

 

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等待鮮紅色漸漸消失,和服姊姊就會直接夾放進你的碗中。

 

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天啊天啊~你看這神肉,軟綿綿的質地,豪邁的沾上新鮮蛋液(蛋液要記得先打散喔),看你要大口塞還是小口品嘗,滑溜溜的蛋汁搶先衝進味蕾,牛肉的鮮嫩不惶多讓,新鮮牛肉的鮮甜、柔軟、肌肉纖維中間的油脂在嘴裡化開,所有的感官根本來不及應接這樣的味覺的美味衝擊,真的是第一次吃到這麼這麼棒的牛肉,它不是入口即化,美妙的口感帶著肉品迷人的鮮甜,壽喜燒醬汁巧妙的點綴,不死鹹、不遮蓋住牛肉的好味,超級美味,沒有之一。

 

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牛肉吃到一半,換成蔬菜時間。

 

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每樣蔬菜、豆腐、菇類,都是新鮮、帶甜,好吃的沒話說,壽喜燒的醬汁完全不死鹹,剛剛好的提味,是還會回甘的厲害醬油。

 

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吃壽喜燒鍋之餘,當然還有附上主食和漬物。

 

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很細緻的牛肉肉鬆,配飯超讚。

 

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日本的米飯沒話講得好吃,粒粒分明,不喜歡吃米飯的阿毛都吃了快半碗。 

 

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最後的甜點是甜滋滋的哈密瓜與一小杯綠茶,先解肉的膩,再來個清甜的水果做ending,完美阿 !

 

 

**整體小小評價**

來日本這麼多次,這算是毛毛第一次在日本吃這麼高檔的餐廳,每次都是節儉度日XD。

最後再告訴大家一個很痛的事實,就是5940円是未稅價,含稅總共6415円,痛死人了但是爽度100,我們真的是跪著吃完這餐的,一輩子都會回味的神級美食(浮誇。

 

*旅行時間 : 2015.11*

 

 

 

 

 

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三嶋亭

 

地址 : 京都府京都市中京区寺町三条下ル桜之町405

電話 : 075-221-0003

營業時間:11:30~22:00(午餐供應時間:11:30~15:00)

*公休日 : 星期三

 

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