板橋甜點 – 方人也鮮奶麻糬研究室,江子翠軟Q麻糬專賣,必吃品項與菜單價格
想吃口感超軟嫩、每天新鮮手工現做的麻糬嗎?來到板橋江子翠站附近的「方人也鮮奶麻糬研究室」絕對不能錯過!方人也鮮奶麻糬研究室主打「鮮奶麻糬專賣」,從開幕以來就靠著柔軟不黏牙的麻糬圈粉無數。現場有多種口味選擇,無論是經典花生、芝麻,還是創意口味抹茶、生巧克力通通有,價格親民、份量實在,是在地人激推的必吃傳統台式甜點!這篇就來分享方人也必吃品項、最新菜單與價位給你。
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早期方人也鮮奶麻糬研究室是在板橋、江子翠一帶,開著小餐車販售手工鮮奶麻糬,
靠著超軟嫩、不黏牙、又帶濃濃鮮奶香的麻糬口感累積了超高人氣。
後來因為生意太好,口碑越來越強,才慢慢轉型開了實體店面,
讓喜歡他們麻糬的客人可以更方便地買到,也可以現場挑選更多口味。
從捷運江子翠捷運站1號出口走到「方人也鮮奶麻糬研究室」只要一分鐘,交通真的超級方便。
平日下午來買也是生意超好,需要排隊才能買到,
加上麻糬都是現點現做,遇到人潮時,大家要有點耐心等待。
麻糬就在台前現做,看作麻糬的過程好療癒。
大家可以看這個short影片:方人也鮮奶麻糬研究室影片介紹
方人也鮮奶麻糬研究室 菜單與價格
麻糬分成片狀與包餡的兩種鮮奶麻糬,厚乳片狀鮮奶麻糬一盒有12片是160元,
包餡的則分成4入與8入兩種,價格分別是70元與130元。
包餡麻糬的口味總共有8種:花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香、醇濃生巧與特濃抹茶,
直接點8入的話可以8種口味一次品嚐,
看到不少常客都是直接帶一盒厚乳片狀鮮奶麻糬,
再加一盒8入的口味任選。
方人也鮮奶麻糬研究室除了麻糬,也有提供4款茶飲。
店內有提供內用座位,可以點杯茶配麻糬。
方人也鮮奶麻糬研究室 推薦餐點與介紹
厚乳片狀鮮奶麻糬 160元(12片)
包餡鮮奶麻糬 70元(4入)/ 130元(8入)
看到幾乎每位客人都是這樣兩盒再帶,
第一次來訪也帶走這兩盒來吃吃看。
方人也鮮奶麻糬研究室 麻糬保存方式
店員說兩種麻糬的麻糬皮不太一樣,所以保存方式也不同,
包餡麻糬當天就要吃完,片狀麻糬可以冰一天,吃之前退冰半小時。
第一次來訪方人也鮮奶麻糬研究室,就8種不同口味都各選一個吃吃看。
(名字有點寫錯,真不好意思餒)
經典口味芝麻、紅豆、花生、椰香,都非常好吃,椰香甜而不膩,口感相當好。
身為抹茶控,超級推薦特濃抹茶,真的有濃有抹,
倒是抹茶口味的,吃起來偏向綠茶的味道,醇濃生巧也很好吃,相當濃郁。
方人也鮮奶麻糬研究室的麻糬口感是非常非常軟嫩的,毛毛個人覺得不是那種超級Q的麻糬,
而是非常軟嫩好入口的麻糬,真的非常好吃!
厚乳片狀鮮奶麻糬附有一盒花生糖粉,
是帶有顆粒的花生粉,裡面也是粗顆粒的砂糖,
用麻糬沾著吃,吃起來脆脆香香,真的很好吃呢!
麻糬超級軟嫩,夾取非常方便,不會黏來黏去,
口感超級軟嫩,太好吃了!毛毛個人超喜歡。
方人也鮮奶麻糬研究室 整體評價
難怪方人也鮮奶麻糬研究室生意這麼好,因為真的是非常好吃,麻糬軟嫩滑口,
口味選擇多,每個口味也很好吃,
非常推薦大家可以來板橋江子翠吃吃看方人也鮮奶麻糬研究室的麻糬喔!
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方人也鮮奶麻糬研究室 店家資訊
地址:新北市板橋區雙十路三段20號(捷運江子翠站1號出口步行1分鐘)
電話:(02)8258 6699
營業時間:12:30~20:30
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