Clermont-Ferrand克萊蒙費朗平價飯店住宿推薦Hôtel Beaulieu (比尤利酒店)，交通方便，距離Gare SNCF走路10分鐘，也近市區，治安好地區安靜，走路就可以直達各式各樣的餐廳美食，重點是價格非常經濟實惠平價，是走一個市區平價小巧可愛型的飯店。

Clermont-Ferrand克萊蒙費朗平價飯店住宿推薦Comfort Hotel Clermont Saint Jacques，旁邊附設多個免費不限時的停車位，治安好地區安靜，飯店正旁邊有輕軌可以10分鐘直達市區，房間乾淨衛生，重點是價格非常經濟實惠平價，推薦給來Clermont-Ferrand克萊蒙費朗旅遊自駕的讀者。

這個羽衣甘藍濃湯食譜一次幫毛毛消耗掉40支的羽衣甘藍，超濃郁超好喝，上面再配上煎培根/火腿，撒上滿滿的帕瑪森起司，超級營養、纖維素爆滿、飽足感十足的濃湯，而且作法真的超級簡單，完全沒有技巧，冬天想來個暖暖又無負擔的濃湯，推薦你這個羽衣甘藍濃湯食譜。

秋冬就該來個暖暖的焗烤料理，這個Baked Butternut with Goat Cheese 焗烤羊乳酪奶油南瓜太適合在盛產南瓜的季節來一份了，原本以為會因為加了很多羊乳酪和帕瑪森起司而變得很厚重、很膩，但沒想到完全沒有，因為奶油南瓜處理的滿清爽的，所以整個非常平衡，好吃！作法很簡單，又可以消耗一整顆奶油南瓜，推薦這個焗烤羊乳酪奶油南瓜食譜給大家。

蘋果燉豬肉是一道結合果香與肉香的經典料理，溫暖而富有層次感。濃郁的肉汁與蘋果的天然甜味相得益彰。大量的蘋果氣泡酒Cidre、蘋果白蘭地Calvados與蘋果在燉煮過程中，替豬肉帶來淡淡的果酸和清甜，豬肉濕潤不柴，輕易就可分解，整道菜散發著舒適的香氣，無論搭配米飯、馬鈴薯泥，還是法式麵包，都能成為令人回味無窮的一餐。吃膩了燉牛肉的料理，試試看這道蘋果燉豬肉食譜吧！

簡單下飯的家常料理金沙豆腐，滑嫩的豆腐配上鹹蛋的香氣，加上滿滿的蔥花，一道家常又下飯的簡單家常料理就可以上桌了。

蒸好的芋粿巧質地細緻而柔軟，芋頭香、香菇香、米香，剛蒸好的芋粿巧濕潤且微Q，香菇與芋頭的口感真是棒，能吃到天然食材的簡單滋味，煎過的芋粿巧外層微微酥脆，帶著一點金黃色的焦香，與內部的軟糯形成鮮明的對比，可以再搭配辣椒醬或甜辣醬更夠味。買到新鮮的芋頭，推薦大家試試看這個芋粿巧食譜。  

同樣食譜不同做法，再來一個藍莓乳酪抹茶麵包捲Blueberry cream cheese matcha roll食譜，自製藍莓醬與奶油乳酪的抹醬包入抹茶波蘭種麵包裡面，配上脆脆的酥粒，實在是太好吃啦！推薦這個食譜與做法給大家。

買到芋頭後在Threads分享，結果有個也住在海外的脆友分享說她做了蜜芋頭，在台灣都沒吃過蜜芋頭的毛毛我，也想來做（笑），蜜芋頭連我的法國先生都超級喜歡，後來我又嘗試了煮西谷米，就做成了蜜芋頭西米露。看了很多教學都說大西谷米要煮很久很難煮，但沒想到其實還好，想試試看大顆西谷米的讀者，照著毛毛這樣煮，完全不失敗！分享這個蜜芋頭西米露食譜給大家！

除了草莓與抹茶是好搭黨之外，藍莓與抹茶也是好夥伴！推薦這個Blueberry Cream Cheese Matcha Crumb Bread藍莓乳酪抹茶酥粒麵包食譜給大家，抹茶輕微的苦韻完美平衡了內餡的甜美，香濃的乳酪內餡，融合藍莓的果香與微酸，帶來細膩而濕潤的口感。酥粒覆蓋在表面，烘烤後呈現金黃酥脆，增添了令人驚喜的脆度。每一口都有抹茶的清新、乳酪的濃郁和藍莓的自然果香，非常好吃！