食譜不藏私分享 – 異國料理

香煎高麗菜越南米皮捲|食譜超簡單!超好吃!越南米皮料理食譜變化(素食可)

香煎高麗菜越南米皮捲|食譜超簡單!超好吃!越南米皮料理食譜變化(素食可)
想吃炸春捲但又覺得太油,想吃越南春捲但又想吃有熱度的食物,那就試試看這個香煎高麗菜越南米皮捲!其實也有點像是QQ皮的鍋貼(笑),越南米皮在法國各大超市都買得到,除了直接捲起來的生春捲,包好餡料後,拿去稍微煎一下,香氣逼人!沾上黑醋,真是有夠好吃!非常開胃又可以攝取大量蔬菜,這個食譜毛毛連續做了三次,實在是太喜歡了!推薦這個香煎高麗菜越南米皮捲食譜給大家!  

法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons 食譜|Pâte Brisée 鹹派基礎塔皮+經典法式洋蔥內餡

法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons 食譜|Pâte Brisée 鹹派基礎塔皮+經典法式洋蔥內餡
太多洋蔥不知道該怎麼消耗的話,除了法式洋蔥湯,這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oignons食譜更是必須收藏的推薦食譜,8寸大小可以消耗至少800克的洋蔥,非常好吃又超級簡單,不需要任何特殊技巧,也可以使用任何可以烘烤的烤模。在法國這個法式洋蔥塔非常的家常,可以一次消耗掉大量的洋蔥,再搭配個沙拉,簡單又營養的一餐就完成了!想做法式鹹派、正在找食譜嗎?推薦這個法式洋蔥塔 Tarte aux Oi...

低醣飲食 西式料理食譜|奶油香煎白腸燉椰奶蔬菜(有影片)

低醣飲食 西式料理食譜|奶油香煎白腸燉椰奶蔬菜(有影片)
一人份的低醣飲食西式料理食譜「奶油香煎白腸燉椰奶蔬菜」,用榛果奶油煎過的白香腸超級好吃,香氣十足,配上香濃的椰奶小小熬煮,真是太好吃了!煮過的蔥完全不會嗆,和椰奶的搭配是毛毛常吃的組合,另外加的生蔥讓整道料理的味道更有層次,毛毛個人好喜歡,是一道非常濃郁、香氣十足的西式料理。食譜設計是以「低醣飲食」為概念,如果覺得這樣吃不飽的人,可以再搭配米飯或是和麵一起吃。這個食譜毛毛還拍了食譜影片喔!