炎炎夏日，把免烤乳酪蛋糕做成夾心餅乾吧！粉紅夢幻的櫻花草莓乳酪夾心餅乾食譜，用櫻花造型的餅乾模，將凍乾草莓乾打碎後，加入奶油乳酪裡面，雖然含有蛋黃但是全熟蛋，不用擔心吃生蛋，小小的技巧讓免烤乳酪蛋糕的層次更上一層，酸甜好吃，口感特別有層次，推薦這個櫻花草莓乳酪夾心餅乾食譜給大家！  

將椰奶取代鮮奶油所做出的蘑菇濃湯超級好喝，濃郁度與香氣一樣超讚！而且素食者也可以放心品嚐，非常簡單又快速的濃湯食譜，一碗好的濃湯可以暖身又暖心，推薦這個健康又簡單的蘑菇濃湯食譜給大家！  

健康好喝又簡單的綠花椰菜濃湯食譜，用椰奶取代鮮奶油，素食者也可以安心吃。可以一次大量消耗綠花椰菜，不然一個人住每次一顆花椰菜都會吃到長黴還沒吃完，只要做這個綠花椰菜濃湯食譜就可以快速消耗掉一整顆綠花椰菜，非常簡單、健康又好吃，也很有飽足感的濃湯。  

焦糖布丁蛋糕真的是毛毛在法國非常想念的台灣甜點之一，三層不同的口感一次滿足，焦糖果凍、雞蛋布丁、抹茶戚風蛋糕，這個焦糖布丁蛋糕食譜真是好吃到不行，大力推薦給大家！毛毛做了好幾次這個食譜，每次做都可以一人吃完一整條哈哈（掩面），真的是太喜歡了！希望你也會喜歡這個食譜。本篇文章分享了完整的照片與文字描述做法，另外也拍了影片，可以更完成的看到製作過程。

Chanel香奈兒為了慶祝Chanel N°5上市百年的時間，Chanel香奈兒推出了一系列以「Chanel N°5」經典香氛為主的「香奈兒5號工場限定系列」，台灣一開賣馬上被秒殺一空（大家買東西都不用看價格的是否XD），後知後覺的毛毛，看到台灣被搶一空才想說來看一下法國官網還有沒有得買，結果法國也是被搶得很誇張，只剩下少數還可以買，所以毛毛就買了「香奈兒5號工場水彩盒身體乳霜」，一起來開箱實品給...

金錦町最有名的就是金箔蜂蜜蛋糕，想吃蜂蜜蛋糕的時候查了一下台灣品牌的蜂蜜蛋糕，就看到金錦町的評價相當好，所以就訂了抹茶與白木耳口味的蜂蜜蛋糕，抹茶口味就是身為抹茶控必買的，白木耳則是覺得實在又夠特別！究竟蜂蜜蛋糕與白木耳混在一起的甜點會是什麼樣的味道呢？金錦町蜂蜜蛋糕伴手禮推薦。

松翁軒是長崎蛋糕（蜂蜜蛋糕）的始祖（カステラ元祖），創業於天和元年（1681年），因為疫情暫時不能去日本玩，但好險有代購買到了松翁軒的長崎蛋糕與五三燒，第一次品嚐五三燒，五三燒的價格比長崎蛋糕又再更貴一階層，五三燒是什麼呢？到底值不值得？好不好吃呢？這次毛毛買了松翁軒的抹茶長崎蛋糕與五三燒，來分享毛毛品嚐開箱心得給大家！

法國行政一如往常的複雜，結婚當然也不例外，手把手一起來吧～！毛毛把所有要準備的文件、驗證程序、各種資料的如何申請，還有Mariage Civil結婚登記當天的流程通通記錄下來，分享給大家！祝大家不要被資料搞瘋，與新婚愉快！

CAP 就是 certificat d'aptitude professionnelle，本文分享毛毛我是怎麼準備並且考過獲得CAP甜點師執照，寫了很多很多準備考試的小技巧與要注意的地方，不藏私分享啦！其實一開始來法國時也沒有想到要考CAP證照，畢竟這張證照在台灣（亞洲）是完全沒有什麼用的，亞洲比較認法國的甜點名校，所以要不要考，自己考量自己未來的發展需求為主。

茴香的產地通常都在地中海沿岸，所以生活在法國的毛毛常常看見產於義大利或法國的茴香，看到好友的推薦，終於買來嘗試料理，第一道菜就用茴香的頭髮（葉子啦！）來做個茴香炒嫩蛋吧！這茴香炒嫩蛋食譜真是簡單又快速，馬上就可以端上桌，茴香淡淡的特殊香氣，幫炒蛋增添不一樣的好味道。