來到法國圖爾 Tours 旅遊，甜點麵包控絕對不能錯過這家圖爾必吃甜點推薦《Nuances pâtisserie》！位於圖爾市區的《Nuances pâtisserie》是市中心少見的精品級法式甜點專賣店，食材選用別出心裁，提供高水準法式甜點、可頌與各式維也納麵包（Viennoiseries），內用座位超多又舒適，還能搭配咖啡、抹茶等飲品，非常適合安排成圖爾一日遊美食行程。由兩位年輕甜點師共同經營...
想做出濕潤柔軟、又帶點輕盈蓬鬆口感的【檸檬糖霜磅蛋糕】，其實關鍵不只在比例，而在「泡打粉怎麼用」。這篇食譜透過實際的泡打粉對照實驗，清楚比較「有加泡打粉」與「未加泡打粉」的磅蛋糕，在蛋糕組織、口感層次與整體美味度上的差異，並進一步分享讓磅蛋糕風味與濕潤度全面升級的進階技巧。搭配這款香氣清新、質地細緻的【檸檬磅蛋糕食譜】，最後淋上一層薄薄的檸檬糖霜，微酸微甜不僅讓口感更有層次，也讓切面與外觀更加吸睛...
這是一篇資訊量滿載、抹茶控一定要收藏的【紅豆抹茶酥頂磅蛋糕食譜】。從扎實卻不厚重、鬆軟又帶空氣感的口感表現出發，完整分享這款抹茶磅蛋糕的製作重點與實際品嚐心得，並深入整理井村屋紅豆泥的特性、紅豆泥夾入蛋糕的技巧與適合份量，讓紅豆與抹茶風味達到最理想的平衡。同時詳細說明磅蛋糕畫線的建議時間點、奶油打發的關鍵技巧、加蛋時必須注意的細節，一步步帶你做出口味與結構都到位的【紅豆抹茶酥頂磅蛋糕】，是一篇實用...
來京都賞櫻一定要把 蹴上傾斜鐵道、岡崎櫻花迴廊遊船、琵琶湖疏水 這三個景點排在一起，串成一條悠哉的散步賞櫻路線。沿著琵琶湖疏水一路走，兩旁都是滿滿的夾道櫻花，無論是滿開或櫻吹雪季末，都是美不勝收的絕景！尤其搭配岡崎櫻花迴廊的十石舟遊船，花瓣飄落在水面上的畫面更是夢幻！再加上平安神宮大鳥居並以喫茶me作為終點，這條路線不只好拍、好走，也非常適合自由行賞櫻時安排。
兔子迷必朝聖！提到京都的特色神社，《岡崎神社》一定榜上有名。這座位於《平安神宮》附近的小型神社，因境內有多個兔子石像與燈飾，更有兔子御守與繪馬，又被暱稱為「京都兔子神社」，超萌超療癒的兔子隨處可見，是近年京都自由行中相當受歡迎又推薦的景點之一。不過，《岡崎神社》之所以會與兔子產生如此深刻的連結，並不只是因為可愛或好拍，而是源自其祭神、歷史背景與「結緣、求子、安產」等信仰意涵，也可以祈求避邪除厄。 ...
《平野神社》是京都賞櫻季不可錯過的經典名勝之一。整個櫻花季期間，境內可欣賞到 60 多種、400 株以上不同品種的櫻花，花期橫跨約一個半月，是京都少數「從早櫻一路看到晚櫻」的賞櫻聖地。即使到了 4 月櫻花季尾聲，依然能在這裡遇見姿態優雅的垂櫻盛開，美得讓人驚艷。距離北野天滿宮與金閣寺都相當近，非常適合安排成同一天的京都散策行程。本篇文章將一次整理《平野神社》的交通方式、主要祭祀神祇、與櫻花的歷史淵...
京都賞櫻景點中，若要選出最夢幻、最具壓軸感的一站，非晚櫻之王《仁和寺》莫屬。以樹形低矮、花期較晚聞名的御室櫻，在春季尾聲迎來盛放時刻，成片櫻花林宛如粉色雲海傾瀉而下，層層堆疊、鋪天蓋地地覆蓋整個境內，彷彿走進櫻花包圍的世界，也為京都櫻花季畫下最華麗的句點。身為世界文化遺產的《仁和寺》，不僅擁有深厚的歷史背景與完整保存的文化景觀，境內多座於江戶時代建造的建築更被指定為日本重要文化財，歷史與美景並存。...
這次要推薦的是很多旅人都住過的品川王子大飯店，京急線品川車站正對面，交通方便，附近就是百貨公司、Aqua Park，無論是前往成田機場、羽田機場都相當方便。
每到冬季草莓季，台北大稻埕、迪化街超人氣甜點 「滋養和菓子」草莓大福 永遠是討論度爆棚的焦點！這家擁有超過 70 年歷史的老字號日本和菓子專賣店，以台灣新鮮大湖草莓與東台灣香Q糯米製作出一顆顆宛如精品般的草莓大福，每年都是排隊名店、常常一開賣就被秒殺。選在草莓季末來購買，竟然免排隊就輕鬆入手，而且味道完全沒有讓人失望，依循道地日式做法的大福，真的名不虛傳！如果正在找 台北草莓大福推薦、迪化街甜點、...
京都自由行絕對不能錯過日本最古老、同時也是最具格調與靈氣的世界文化遺產「下鴨神社（賀茂御祖神社）」。而在境內同樣人氣超高的「河合神社」，更因供奉「美麗之神」玉依姬命，被視為女性守護神社，深受女性旅人喜愛。近年超爆紅的蕾絲御守、四季守，以及極具儀式感的鏡繪馬更是必看亮點。這篇文章一次整理下鴨神社與河合神社的重點特色、參拜重點與行程安排，帶你輕鬆掌握必逛重點，好拍、好逛又好祈願，是京都不可錯過的魅力景...
