巴黎精選推薦美食餐廳甜點

巴黎甜點推薦》Jacques Genin,與眾不同羅勒檸檬塔&現做千層派&夾心巧克力

巴黎甜點推薦》Jacques Genin,與眾不同羅勒檸檬塔&現做千層派&夾心巧克力
巴黎人推薦的Jacques Genin,像是品牌精品店的陳列方式,不僅僅是巧克力專賣,檸檬塔Tarte au Citron和千層派Mille-Feuille Vanille更是令人印象深刻的法式甜點,非常具有甜點主廚Jacques Genin的個人特色,吃膩檸檬塔?來試試看Jacques Genin的羅勒檸檬塔!夾心巧克力更是質感細膩、口齒留香、韻味猶存,非常推薦的法國巴黎法式甜點店。

巴黎甜點推薦》LENÔTRE甜點學校法式甜點專賣,帶著甜點去艾菲爾鐵塔野餐

巴黎甜點推薦》LENÔTRE甜點學校法式甜點專賣,帶著甜點去艾菲爾鐵塔野餐
雷諾特LENÔTRE甜點學校在法國具有相當的知名度,除了學校之外在巴黎各處也有自己的餐廳與甜點店,其中毛毛非常推薦這家在巴黎艾菲爾鐵塔附近的分店,因為可以外帶甜點到鐵塔旁野餐,毛毛這次就外帶了法式經典千層派與非常濃郁的L'absolu chocolat到鐵塔前的草地野餐,沒想到漂亮的巧克力淋面竟然如一面鏡子似的,把整個藍天白雲與毛毛、好姐妹都照印進去了,實在想念在巴黎的小日子。

巴黎甜點推薦》Karamel Paris,與焦糖來場前所未有的戀愛

巴黎甜點推薦》Karamel Paris,與焦糖來場前所未有的戀愛
Karamel Paris絕對是甜點控來巴黎必朝聖的推薦法式甜點店,是甜點主廚Nicolas Haelewyn以焦糖作為主題的甜點專賣店,比起內用,更推薦外帶到附近優美的左岸或是巴黎艾菲爾鐵塔旁邊野餐,Karamel Paris多種口味的焦糖醬真的是讓毛毛對焦糖大開眼界,沒想到焦糖也可以做到這麼厲害,別再誤會焦糖了,它一點也不個會死甜的東西,它擁有的是更多的層次與味蕾體驗。大力推薦檸檬塔,實在太令...

巴黎甜點推薦》Utopie,法國最佳麵包店,法式甜點絕對必吃大推薦!

巴黎甜點推薦》Utopie,法國最佳麵包店,法式甜點絕對必吃大推薦!
法國巴黎11區連巴黎人都超愛的法式甜點店推薦Utopie,於2016年10月贏得最佳麵包店的獎項,11區已經有很多早午餐店了,平日中午仍可以看到巴黎人來Utopie排隊買午餐,是很難得的景象,身為甜點控還是給他外帶了兩種甜點,La Tarte Pistache與Le Gâteau Ephemere,說不上極度複雜的法式甜點,但是每個細節都是如此的迷人,讓人想念,完全會想要再訪吃吃看更多甜點品項。

巴黎甜點推薦》Arnaud Larher,MOF大師 酸V彈Q檸檬塔&榛果Paris-Brest

巴黎甜點推薦》Arnaud Larher,MOF大師 酸V彈Q檸檬塔&榛果Paris-Brest
Arnaud Larher在2007年獲得MOF甜點類第一名,身為法式甜點控,當然一定要來朝聖MOF大師的甜點店,初次來訪品嚐了酸V酸V的細膩檸檬塔,上面的彈Q蛋白霜太厲害又可愛,還有榛果香氣滿載的布雷斯特泡芙(Paris-Brest),不愧是MOF大師,甜點選擇多到讓你嚴重選擇障礙,絕對必須再訪!

巴黎甜點推薦》Gérard Mulot,傳統甜點的現代大師,酸甜少女的驚喜

巴黎甜點推薦》Gérard Mulot,傳統甜點的現代大師,酸甜少女的驚喜
甜點主廚Gérard Mulot有「傳統甜點的現代大師」的稱號,與Pierre Herme並列齊名的新一代新派甜點代表人物,甜點中融入更多的色彩與裝飾,毛毛先品嚐過甜點才去看了Gérard Mulot的背景資料,果不其然的真的是這樣呢!這次品嚐了開心果馬卡龍與覆盆莓的綠紅搭配Amaryllis Passion,還有填入覆盆莓果醬的卡士達千層派,兩樣都出乎意料的好吃與驚喜,法國巴黎法式甜點推薦Gér...

巴黎甜點推薦》Sébastien Dégardin,米其林三星甜點主廚指尖下的細膩

巴黎甜點推薦》Sébastien Dégardin,米其林三星甜點主廚指尖下的細膩
米其林三星主廚Sébastien Dégardin與老婆一起在巴黎第五區開了Pâtisserie du Penthéon法式甜點店,是位歷練經歷相當豐富的厲害甜點主廚,在店裡可以看到Sébastien Dégardin與老婆在店裡忙進忙出,一下要顧甜點,一下要招呼客人,真的很厲害!這次品嚐了Fraisier和層次極度豐富的Insolite,甜點非常有主廚的個人特色,值得推薦的巴黎甜點店!

巴黎甜點推薦》Yann Couvreur,必朝聖的法國甜點界領袖

巴黎甜點推薦》Yann Couvreur,必朝聖的法國甜點界領袖
如果說Chanel、Dior、LOUIS VUITTON是帶領時尚界的龍頭,那麼Yann Couvreur Pâtisserie就是巴黎甜點界裡面的領袖之一。Yann Couvreur Pâtisserie絕對是巴黎必朝聖的推薦甜點之一,甜點細緻度極高,招牌的可愛小狐狸更是讓人記憶深刻的小動物,毛毛一次品嚐了三種甜點,通通好吃到會感動,巴黎甜點下午茶店推薦Yann Couvreur Pâtisse...

巴黎甜點推薦》Christophe Roussel,聖心堂旁超美裙邊好吃馬卡龍

巴黎甜點推薦》Christophe Roussel,聖心堂旁超美裙邊好吃馬卡龍
來法國巴黎怎能錯過經典的法式甜點馬卡龍?Christophe Roussel絕對是你來聖心堂必吃的馬卡龍,口味選擇非常多且外殼漂亮,完美的裙邊與厚實的馬卡龍殼,搭上味道超級到位的內餡,恰好的內餡比例、厚實卻口感酥鬆的馬卡龍殼,好吃到讓人想直接買一盒。

巴黎甜點推薦》Acide Macaron,在聖心堂旁野餐的巴黎小日子

巴黎甜點推薦》Acide Macaron,在聖心堂旁野餐的巴黎小日子
Acide Macaron的甜點主廚是Jonathan Blot,在巴黎目前有兩家分店,分別在第8區與第17區,如果有要前往凱旋門或是聖心堂,就可以把行程排在一起,這次毛毛就是去了第17區的分店外帶甜點到聖心堂野餐。馬卡龍、可頌與各種法式甜點都是Acide Macaron推薦的甜點,這次買了5入小甜點組合,一次品嚐到5種Acide Macaron的甜點又不會有負擔。