Matcha Ochaya 無邪是位於巴黎第十區的一間日式抹茶甜點專賣店,由中國人經營,餐點好吃,非常值得推薦!毛毛這次點了章魚燒、刈包、抹茶千層蛋糕、抹茶珍珠奶茶與抹茶霜淇淋,整體來說好吃,抹茶珍奶意外的很讚,整間店非常的夢幻,到處都是花的裝飾,很適合拍照、與朋友聚餐,也很適合一個人來好好吃一餐,分享毛毛的心得給大家!
一看到Matcha Social Club開幕,馬上想來!身為重度抹茶控,怎麼能錯過抹茶專賣店呢?Matcha Social Club現點現刷的手刷抹茶,不僅可以換成植物奶,還可以無糖,在法國巴黎可以喝到隨手就外帶走的手刷抹茶拿鐵,真是太幸福了啦!另外還有自家製抹茶麻糬、抹茶霜淇淋、抹茶冰沙等等,推薦Matcha Social Club給住在法國的抹茶控!
Rosemary是南特Nantes滿新的法式甜點店,毛毛我個人非常喜歡又推薦,開車的人附近有Place Viarme可以停車,交通很方便,第一次就買了三款甜點:黑芝麻金桔菠蘿泡芙、New York Roll和招牌甜點Le Pavé都非常精緻好吃,分享毛毛的心得,推薦Rosemary給大家!
Pâtisserie Tourbillon是由獲得MOF頭銜的Yann BRYS所經營,目前在巴黎4區與91省各有一家店,甜點與可頌真的是名不虛傳的好吃,甜點的變化也非常多,值得一訪再訪,毛毛這次品嚐了千層和Tourbillon的招牌甜點都非常好吃,推薦給大家!
法國巴黎日式輕乳酪蛋糕專賣店Takumi Pâtisserie,第一次來訪買了抹茶乳酪起司塔與吐司,抹茶起司塔有夠好吃,推薦推到爆,下次再來買Takumi Pâtisserie的招牌日式輕乳酪蛋糕,位於巴黎第一區的日式法式甜點推薦!
Jade Genin就是Jacques Génin的女兒,在2022年底創立自己的品牌,並在Opéra開設自己的店舖,店內如精品店一般,金色與白色組成,靈感來自於冰與火,工作室即在店鋪後面。巧克力是一顆顆的金字塔,非常迷你小巧,主打不使用任何的乳製品,所有的甘納許裡面均不含鮮奶油與奶油,所以素食者也可以品嚐。不論是視覺還是味覺,都是一場新的體驗。
Jeffrey Cagnes是最近在巴黎越來越火紅的甜點師之一,Jeffrey Cagnes是從巴黎最古老的甜點店Stohrer開始發跡的,後來也在巴黎開了兩家自己的店舖,這次毛毛拜訪了Jeffrey Cagnes在巴黎第二區的店舖,非常漂亮的店面,店外面約有五個露天座位,運氣好的話可以坐在外面品嚐甜點喔!
法國房屋保險Assurance Habitation大推薦Acheel!價格便宜,客製化針對需求設計真正需要的項目,不花冤枉錢,可以每個月付款,不用一次付清一年的費用,程序簡單方便申請,太推薦Acheel了!分享毛毛自己實際使用Acheel的心得與感想過大家。
雞腿料理真的好多好多,最近愛上做這個廣式蔥薑手撕雞食譜,一做再做了好幾次,真的好好吃又好簡單,而且根本是配飯什菜,鹹香鹹香的超嫩雞腿肉,真的太好吃!基本上這道廣式蔥薑手撕雞是冷冷的吃,如果是帶便當想吃熱的,微波加熱後吃也非常好吃,冷的吃就有點鹹水雞的感覺,推薦這個廣式蔥薑手撕雞食譜給大家!
不灰灰的超紫Blueberry Bagel 藍莓貝果 & Blueberry Cream cheese Spread 藍莓乳酪抹醬食譜分享!超好吃的波蘭種配方與甜度超低的藍莓乳酪抹醬食譜,兩個搭在一起真的是太好吃!原來要讓藍莓保持美美的紫色,是要加入這個關鍵食材。貝果的做法百百種,再提供一種折貝果的方式給大家參考囉!