剛出爐的抹茶紅豆墨西哥麵包外脆內軟，使用井村屋的紅豆餡，非常濕潤且甜度適中，超級適合用來當麵包的內餡，濃濃抹茶食譜配方，喜歡抹茶但不喜歡咖啡？那就把墨西哥麵包改成抹茶口味的吧！上層的奶酥餡再加入了黑芝麻，更增添香氣，推薦這個抹茶紅豆墨西哥麵包給大家！

為了我巧克力師學程的論文，努力研究味噌巧克力的同時，先來做做看味噌巧克力蛋糕（布郎尼）食譜，才發現原來我們常用在料理的味噌，竟然也可以做成甜點，真的非常特別，吃得到微微的鹹香，真的非常推薦大家試試看這個味噌黑巧克力蛋糕/布朗尼食譜。

自製紅椒蒜醬完全不死鹹不膩，Paprika是不辣的紅椒粉，所以不吃辣的讀者也可以吃，兩小時的長時間低溫慢烤紅椒蒜烤豬肋排，骨肉輕鬆分離，超入味超好吃，分享這個非常簡單又超好吃的烤豬肋排食譜給大家！

發現超市竟然有星星造型的義式麵疙瘩Gnocchi，加上剛好在特價，就買了兩包回家料理！搭配了羽衣甘藍還有牛肉片，加上濃郁的椰奶一起料理，這個好吃又夠味的羽衣甘藍牛肉椰奶星星義式麵疙瘩Gnocchi就完成啦！非常營養均衡的一道料理，當作上邊的便當超適合。

蝴蝶結麵包做法這邊看！毛毛使用日本櫻花白豆沙餡，真的是好吃又太美，抹茶綠配上櫻花粉，完全是春天的顏色，而且也是有夠好吃，有圖文版的做法，毛毛也有拍影片，推薦這個夢幻的蝴蝶結櫻花抹茶麵包食譜給大家！

萬年吃不膩的鹹香火腿乳酪蔥吐司卷，這次使用法國笑笑牛起司來做，發現笑笑牛起司真的很萬用欸！加入滿滿的蔥，一次滿足想吃火腿起司和蔥的願望，配上生吐司食譜，真的是太好吃啦！推薦這個火腿乳酪蔥吐司卷食譜給大家！

一鍋到底的鮭魚奶油炊飯食譜，食材全部丟進電鍋裡面，時間到了再攪拌一下就可以吃了，超適合懶人或是忙碌的人，吃飽又吃健康，記得在燙個青菜補充纖維喔！

夏天太熱沒有胃口嗎？來個酸酸的檸檬蒸雞，用日本鹽麴事先醃漬過，讓蒸出來的雞肉更軟嫩又無腥味，配上大量的蔥絲，真的非常下飯，因為蒸出來有很多雞汁，也可以拿來拌麵，非常好吃又好做的家常料理。

以前其實很討厭吃便當裡面的四季豆，覺得味道好難吃，口感也不好，這次炒了自己家種的新鮮四季豆，才發現四季豆也太好吃了吧！不過四季豆一定要記得要完全煮熟，不然會含有毒素喔！這個超級「蒜」的「蒜炒四季豆」真的有夠好吃，超級推薦這個蒜炒四季豆食譜，超級快速又下飯的家常料理。

在忙碌的日子裡，簡單又美味的家常菜總是能帶來一絲溫暖與滿足。今天毛毛要分享的這道清炒黃瓜火腿小干貝，就是一道既快速又營養的家常料理。清脆爽口的黃瓜搭配鹹香的火腿，還有鮮甜的干貝點綴其中，這道菜不僅色彩豐富，口感層次也十分豐富。無論是當作主菜還是配菜，這道清炒黃瓜火腿小干貝都能輕鬆俘獲味蕾。接下來，讓我們一起來看看這道菜的簡單做法，為餐桌增添一道美味又健康的選擇吧！