認真說，來法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand的必訪景點絕對首選「L'Aventure Michelin米其林博物館」，在這裡可以看到米其林的起源，與如何轉變至今的所有變化，從輪胎開始發展，整個改變了人的生活型態與舒適度，最後發展到美食評鑑，真覺的法國人真是厲害，在L'Aventure Michelin米其林博物館可以看到整個歷史發展與演變，真的太值得一來，非常推薦的必去景點，裡面皆有英...

MIDORI Matcha Cafe是法國里昂最讚最推薦最抹的抹茶專賣店，身為重度抹茶控的毛毛，真的是愛到不行，說是第一名一點也不為過，幾乎所有甜點都是抹茶的，抹茶的各式飲品都是手刷抹茶，抹茶教主認證的絕對濃郁，抹到絕對滿意！太喜歡MIDORI Matcha Cafe了，如果你也是抹茶控，來里昂旅遊絕對推薦要來MIDORI Matcha Cafe。

在台灣的時候各種排骨的料理都好喜歡，特別是那種酸甜的醬料搭配，這次在法國毛毛終於自己做了橙汁排骨Orange Juice Pork Ribs ，橙汁排骨是一道酸甜開胃的台灣家常料理，完美融合了豬排骨的鮮嫩多汁與橙汁的清新香甜。每一口都帶有柳橙的果香，酸甜的味道非常開胃。入口時，外層的醬汁略帶黏稠，包裹著鮮嫩的排骨，酸甜鹹香之間相輔相成，令人食慾大開，超級下飯。這個橙汁排骨不用油炸，非常簡單的做法，...

米其林指南必比登推薦餐廳Le Chardonnay，午間套餐很值得又推薦，來法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand必吃餐廳，在地法式料理餐廳，前菜和主菜都非常精緻，用料和擺盤都非常用心，推薦給大家。

Pâtisserie Alexis Thauvin的店就在Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption正前面，參觀教堂的同時，也可以來外帶甜點，坐在教堂旁邊品嚐。毛毛選了兩款甜點加兩款麵包，每一樣都好好吃，值得細細品嚐，可頌類的麵包可以買了當隔天早餐，Pâtisserie Alexis Thauvin的店面和店內裝潢設計都相當有品味，來法國克萊蒙費朗Clermont-...

La Ruche Trianon的甜點都相當精緻，販售甜點、可頌類麵包、巧克力，喜歡吃甜點麵包的讀者來法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand旅行，非常推薦來La Ruche Trianon品嚐甜點麵包，店內採外帶形式沒有內用座位，但臨近Place de Jaude，廣場上有座位可以坐著品嚐，推薦推薦！

毛毛整理了來法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand 6個必去景點，Clermont-Ferrand不算是小城市，但能參觀的景點也不算是琳瑯滿目，市區大概半天就可以參觀完畢，絕對推薦要去「L'Aventure Michelin米其林博物館」，這樣參觀時間可以拉到一天到一天半，其中兩個景點則需要開車才能到達。市區交通則是非常方便，四通八達。

台灣傳統點心麥仔煎果然看似簡單，但埋藏的超多小技巧，毛毛身為重度抹茶控當然要做個抹茶口味的麥仔煎，推薦給抹茶控這個Taiwanese Matcha Azuki Pancake 抹茶紅豆麥仔煎食譜，抹茶控必收食譜，免烤箱，只需要一個平底鍋就可以完成。  

過年就是要吃年糕，身為重度抹茶控，毛毛這次做的是抹茶紅豆雙口味的蒸年糕，作法滿簡單的，而且這個食譜相當低糖，非常推薦抹茶控來嘗試這個抹茶紅豆蒸年糕食譜，如果沒有紅豆泥，用黑糖年糕取代應該也是個好點子。  

Clermont-Ferrand克萊蒙費朗平價飯店住宿推薦Kyriad Hotel Clermont Ferrand Centre (克萊蒙費朗中心基里亞德酒店)，幸運的話，房間打開就可以看到克萊蒙費朗主教座堂，以價位與地理位置來說這間飯店真的是推薦到不行！最便宜的房型空間也超大，飯店對面就有停車位，自駕也方便，交通方便，就在市區，走路就可以前往各大景點、餐廳，區域安靜，治安好，價格經濟實惠，超級...