Alexis Thauvin必吃甜點｜法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand美食推薦，甜點麵包每一樣都好吃

2025.01.24

Pâtisserie Alexis Thauvin的店就在Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption正前面，參觀教堂的同時，也可以來外帶甜點，坐在教堂旁邊品嚐。毛毛選了兩款甜點加兩款麵包，每一樣都好好吃，值得細細品嚐，可頌類的麵包可以買了當隔天早餐，Pâtisserie Alexis Thauvin的店面和店內裝潢設計都相當有品味，來法國克萊蒙費朗Clermont-Ferrand旅行，非常值得一來的好甜點店。

Pâtisserie Alexis Thauvin的店面好漂亮，就在Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption正前面，

參觀教堂的同時，也可以來外帶甜點，坐在教堂旁邊品嚐。

平日的甜點冷藏櫃。

可頌類的麵包。

整體價格算是合理，甜點沒超過五歐元，以法國現在的物價，算是很實在。

店面很高雅漂亮，很喜歡。

毛毛一次買了兩個甜點和兩個麵包。

Coco – citron vert 4,60歐元

先來個清爽的甜點開開胃，夏天的南法真的有夠熱。

椰子和綠檸檬的搭配，非常清爽的組合，

椰子甘納許搭配綠檸檬crémeux，最上面是綠檸檬果凍，底層還有薄薄一層椰子蛋糕層，

很細膩層次也相當豐富，很好吃也很推薦。

100% chocolat 4,50歐元

黑巧克力慕斯配上牛奶巧克力crèmeux，脆脆的榛果底與巧克力蛋糕層。

又是一個層次豐富的甜點，巧克力濃郁不死甜，實在很好吃。

基本款的可頌1,20歐元，表現的也是很不錯。

可頌很香，皮脆內軟。

Pain au gianduja 2歐元

包著gianduja的可頌千層麵包，這種包餡的可頌類麵包毛毛超喜歡，

每次看到就會想買來吃吃看，Pâtisserie Alexis Thauvin的這個gianduja的可頌千層麵包真是好吃，

內餡比例非常剛好，可頌的千層也做得很棒。

整體來說Pâtisserie Alexis Thauvin覺對是值得甜點控來訪的好甜點店。

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Pâtisserie Alexis Thauvin

地址：20 Rue des Gras, 63000 Clermont-Ferrand

電話：0473167751

營業時間：9:00~18:30，週日9:00~12:00

週休日：星期一

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