京都美食 | 茶寮翠泉高辻本店,現點現做溫熱抹茶蕨餅與濃抹爆擊超萌立體拉花抹茶拿鐵

京都美食抹茶推薦位於京都四條附近的茶寮翠泉Saryo Suisen)本店是知名抹茶甜品專門店,以現做抹茶蕨餅、3D拉花抹茶拿鐵及各式宇治抹茶甜點聞名。品牌堅持使用高品質日本國產蕨餅粉與京都宇治抹茶,將傳統茶道文化結合創新甜品,帶來視覺與味覺的雙重享受。無論是濃郁滑順的抹茶飲品,還是入口即化的現做蕨餅,茶寮翠泉都是抹茶控不能錯過的夢幻名店。


 

 

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茶寮翠泉 品牌介紹

茶寮翠泉(Saryo Suisen)是一家源自日本京都的抹茶甜品專門店,致力於將傳統的日本茶文化與現代甜點創意結合,品牌以使用高品質的宇治抹茶聞名,並在日本多地設有分店,包括京都、東京(如澀谷、新宿、池袋)等地。

品牌特色:使用高等級的宇治抹茶來製作甜點與飲品,招牌甜點是現做溫熱的抹茶蕨餅現擠濃抹茶蒙布朗聖代

位於京都四條附近的「茶寮翠泉」就是本店。

茶寮翠泉 店舖環境

茶寮翠泉的店內設計融合了京都茶室的傳統元素與現代美學,營造出寧靜雅致的用餐環境。此外,品牌還提供如3D抹茶拿鐵等創新飲品,將傳統茶文化以現代方式呈現,吸引年輕族群的喜愛。

店內除了內用餐點之外,還有很多可以外帶的伴手禮常溫甜點。

茶寮翠泉 菜單與價格

現做、溫熱的抹茶蕨餅

招牌甜點是現做、溫熱的抹茶蕨餅,使用日本國產蕨餅粉,搭配超濃宇治抹茶與和三盆糖調製而成。每一份都是在點餐後現場手工製作,非預先製成冷藏的成品,入口柔滑,熱騰騰地呈現最純粹的風味。

蕨餅沒有單點,都是搭配茶飲為一個套餐,原味的價錢是1520日圓,抹茶口味的則是1720日圓。

3D立體拉花超濃抹茶

飲品最有名的就是3D立體拉花抹茶,不僅可以喝到超濃郁的高級抹茶,還有超萌的立體拉花。

蕨餅飲品

另外還有各式各樣的抹茶、焙茶飲品,搭配蕨餅的也是非常吸引人!

聖代

依照不同季節,「茶寮翠泉」會不定時推出一些季節限定的聖代。

鹹食

除了甜點之外也有幾樣鹹食可以選擇。

點餐的時候發現3D立體拉花抹茶有兩種選擇:一種是他們幫你畫好動物的表情,另一種是自己畫表情的,毛毛我們各點了一杯,這樣可以拍一杯專業人士畫的,也可以自己玩一杯(笑),自己畫的那杯會提供你一根尖頭的牙籤,店員說用牙籤沾著旁邊的抹茶來畫畫即可。

茶寮翠泉 推薦餐點與介紹

要是可以再來一次,毛毛我想喝喝看蕨餅抹茶。

新鮮製作抹茶蕨餅茶套餐 1720日圓

茶可以選煎茶或玉露焙茶,茶飲的部分也是完全不馬乎,品質很好,喝起來相當順口。

現做的抹茶蕨餅旁搭配白玉糰子、紅豆泥與黑糖漿,表面再灑上些許黃豆粉。不只是品嚐溫熱、現做的抹茶蕨餅,還能依照個人喜好自由搭配周圍的配料,享受多層次的風味與口感。

淋上甜而不膩的黑糖漿,蕨餅不論是原味還是抹茶口味,搭配黑糖漿與黃豆粉一起吃,總是不會出錯的美味。

茶寮翠泉」的抹茶蕨餅口感柔嫩滑順,入口即化,帶有微微的彈性與濕潤感,完全不同於市售預製品的Q彈或黏稠。

因為是現點現做,蕨餅熱騰騰地上桌,可以吃到抹茶濃郁的香氣與微苦的尾韻,與和三盆糖帶來的細緻甜味完美交融,入口溫潤、不膩,口感真的非常特別。拉起來的時候有點像麻糬般柔軟延展,既滑順又有彈性,吃起來既療癒又有趣。

這真的是一次令人驚豔的體驗,超級推薦大家一定要親自試試,感受現做蕨餅獨有的特色。

3D拉花超濃抹茶拿鐵 980日圓

這杯抹茶拿鐵的名稱有加了一個「濃い」,翻譯成「strong matcha」,想說應該就只是一個形容詞,反正命名的時候不都很喜歡加個濃郁啊什麼的的形容詞,但「茶寮翠泉」這杯「濃い」抹茶不僅僅只是一個形容詞,沒在跟你開玩笑,是真的濃!是真的濃!是真的濃!(很激動要說三遍)

一開始毛毛還在畫畫、拍照的時候,旅伴已經開喝,然後一直說:「好濃欸!好苦!想加糖!」,毛毛心裡還以為是旅伴很怕濃苦的抹茶,直到自己喝了第一口……「欸真的很濃苦欸!!!」

這杯抹茶拿鐵本身是無糖的,會另外附上一包糖包,讓你依照個人口味自行調整甜度。

但就算不加糖,抹茶的風味依然令人驚艷!那濃度真的不是開玩笑的,大概是一般「濃抹」的三倍以上濃,入口就是一股強烈的抹茶香直衝味蕾,帶有明顯的苦韻與深層茶胺的厚實感,尾韻綿長、迴盪不去。

這種極致濃郁、幾乎有點霸道的抹茶感,絕對是重度抹茶控的天堂。高度推薦給跟毛毛一樣無法抗拒濃苦系抹茶的你,一定要試試這杯「絕頂濃」的極品。

茶寮翠泉 整體評價

完全大推!現做的抹茶蕨餅真的是一次令人印象深刻的美食體驗,不僅好吃又特別,口感獨具一格;而那杯3D立體拉花抹茶牛奶更是驚艷全場,不只是造型可愛療癒,味道同樣不同小覷,抹茶香氣濃郁、苦韻十足,喝得出高品質的用心。真心推薦給每一位抹茶控!

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🍩 Truffle DONUT 京都 高辻通店

來京都必吃的甜點清單再添一員!在日本全國擁有 21 間分店的人氣生甜甜圈專賣店 トリュフドーナツ(Truffle DONUT),在京都也能吃到啦!這家爆紅的生甜甜圈以「現做現炸」的鬆軟口感和滑順奶油內餡著稱,其中京都限定的 抹茶 Premium 更是話題焦點,從甜甜圈本體到內餡都充滿濃厚宇治抹茶風味,甜而不膩、香氣馥郁,完全擄獲抹茶控的心。近期在日本掀起一股「生甜甜圈旋風」,來京都旅遊時絕對不能錯過 Truffle DONUT 京都 高辻通店 的極致抹茶生甜甜圈!

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🍡 鍵善良房 本店

來到京都祇園,絕對不能錯過超人氣的百年和菓子名店鍵善良房 本店」!這間創立超過300年的和菓子專賣店,是京都甜點愛好者必訪的口袋名單。最有名的招牌就是夏季冰涼消暑的黑糖葛切(くずきり),滑嫩透亮的葛條搭配濃郁黑糖蜜,一口清爽到心底。除了葛切,店內還提供多款經典日式甜點,如 上生菓子、蕨餅、水羊羹 等,每一樣都細緻雅緻,非常適合作為下午茶或搭配抹茶享用。更棒的是,這裡也有許多適合帶回家的京都伴手禮選擇,讓你把京都的甜蜜風味一起打包回去!店舖位置就在園四条一帶,交通超方便。附上完整菜單提供參考。

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京都交通指南

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🍴京都美食推薦

🍴Smart Coffee スマート珈琲店

京都美食絕對推薦Smart Coffee スマート珈琲店」,創立於昭和時代、擁有超過90年歷史的老字號咖啡店,不僅以經典的法式吐司、雞蛋三明治聞名,更以自家烘焙的咖啡豆深受老饕喜愛。咖啡豆採用直火式手工烘焙,香氣濃郁、口感溫潤,是許多人一喝就愛上的老派滋味。如果你正在尋找京都推薦咖啡店懷舊風喫茶店、京都必吃美食,「Smart Coffee 」絕對值得排進你的行程中。

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🍴喫茶me(Café me)

京都「喫茶me(Café me)」是由東京銀座名店「喫茶YOU」傳承而來的昭和風喫茶,環境懷舊好拍,招牌「歐姆蛋包飯」超驚豔,絕對必吃!滑嫩的歐姆蛋如雲朵般覆蓋在番茄炒飯上,視覺與味覺都超級享受,一刀切開那瞬間更是讓人屏息。如果你喜歡歐姆蛋包飯,來京都絕對必須加入行程!

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🍴食堂デイズ  Shokudo Days

京都隱藏版蛋包飯美食推薦!隱藏在河原町駅巷弄間二樓,「食堂デイズ  Shokudo Days」是間溫馨時尚咖啡廳風格西餐居酒屋,絕對推薦每日限量的招牌夢幻白色歐姆蛋包飯,法式料理出身的主廚,店內都是日本人、氛圍超自在!交通便利,絕對推薦!

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🍴Gion Duck Noodles

在京都祇園品嚐極品法式擺盤日式鴨肉拉麵,店名就是emoji🦆🍜,隱藏在京都祇園巷弄中的Gion Duck Noodles 🦆🍜 是超人氣鴨肉拉麵名店,以紀州鴨、法式擺盤與絕美湯頭圈粉無數,每天都要排隊!祇園美食推薦必吃!附上完整菜單說明

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🍜 麵屋豬一

京都米其林必比登推薦美食麵屋豬一」是超人氣排隊名拉麵店,位於京都河原町的附近,以清澈獨特的魚介系高湯、白醬油與黑醬油雙湯頭聞名,叉燒豬肉與炙燒和牛肉都非常厲害,現切0.01公分超薄柴魚片與自家製麵條,看起來普通但細節都到位,才能成就一碗被米其林必比登推薦的拉麵。分享實際排隊經驗給大家。

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⛩️京都景點推薦

⛩️六角堂(頂法寺

擁有超過1400年歷史的「六角堂(頂法寺)」,是京都旅遊必訪的經典景點,曾在京都有舉足輕重的地位且被視為地理中心。這裡充滿細膩的歷史細節與佛教文化,特別是象徵幸運與幸福的可愛鴿子,帶來「一願成就」的療癒氛圍。緊鄰六角堂的「星巴克京都烏丸六角店」以挑高落地窗和絕美庭園景觀著稱,尤其櫻花季更是夢幻迷人。無論是文化探索還是享受美景,六角堂與星巴克烏丸六角店絕對是京都必打卡的熱門景點推薦!

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⛩️御金神社

京都有許多充滿特色的隱藏版小眾神社,其中超人氣的求財開運神社非「御金神社」莫屬!這座以「金運」聞名的神社,是來京都一定要造訪的招財景點。一走進金光閃閃的金色鳥居,立刻就能感受到滿滿財氣,境內到處可見金色銀杏葉與「金」字元素御守和金箔御朱印都超值得收藏,還能體驗超有趣的「洗錢祈福」儀式,象徵財運滾滾來。想在京都求財運、招好運,「御金神社」絕對是你的必去打卡神社!

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⛩️晴明神社

京都自由行推薦必訪充滿靈氣與神秘氛圍的「晴明神社」,位於京都上京區的神社,是為紀念平安時代最傳奇、號稱日本最強陰陽師「安倍晴明」所建。「晴明神社」是祈求開運、厄除、招福的熱門景點,境內隨處可見象徵陰陽五行調和的五芒星(晴明桔梗印),加上造訪當天細雨綿綿,更讓整座神社瀰漫一股詭譎神秘的氛圍。別忘了摸一摸神社內的「厄除桃」,據說能將所有煩惱與厄運帶走,讓你身心煥然一新!京都神社巡禮必排這站,「晴明神社」絕對值得一探!

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⛩️円町達摩寺(法輪寺)

說到日本的達摩寺,大家可能會先想到大阪的「勝尾寺」,但在京都,其實也有一座鮮為人知、充滿魅力的「達摩寺」:「円町法輪寺」。這座隱藏在京都市上京區的古老禪寺,擁有超過300年歷史,寺內供奉著超過8000尊形態各異的達摩,既壯觀又療癒。法輪寺位置就在市中心,無論是搭乘公車或JR前往都非常方便,是京都自由行中值得特別安排參觀的一處小眾景點。喜歡日本文化、禪宗氛圍或達摩造型的旅人,千萬別錯過這座小巧可愛卻充滿故事的京都法輪寺

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⛩️市比賣神社

如果你正在找京都女性必訪的守護除厄神社,「市比賣神社」絕對值得列入你的行程清單!這座位於京都市中心的神社,自平安時代以來就以祭祀五位女性神明聞名,是專門守護「女性」與「商業」的神社。不論是祈求除厄、姻緣、美貌、安產還是健康,這裡都被視為特別靈驗的祈願地點。除此之外,神社內還有一口名列「洛陽七名水」之一的神井「天之真名井」,據說只要誠心喝下一口井水並許下一個願望,願望就會實現!集結歷史、信仰與神秘傳說的市比賣神社,是到京都旅遊時絕不能錯過的小眾神聖景點。

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⛩️因幡堂 平等寺

想在京都旅遊祈求健康平安嗎?推薦必訪的隱藏版神社就是「因幡堂 平等寺這間位於四条、五条附近的神社,以超可愛療癒的狗狗、貓貓、小鳥御守爆紅,不僅能為自己、家人朋友祈求身體健康與消災解厄,還能替心愛的寵物祈福!「因幡堂 平等寺」供奉的是佛教中掌管醫療與健康的藥師如來,更是日本三大如來之一,信仰能量深厚。寺院周邊鄰近佛光寺、茶寮翠泉與人氣拉麵店麵屋豬一,交通便利,是京都自由行中不可錯過的療癒小眾神社

🐱詳細介紹:因幡堂平等寺,祈求健康平安超可愛療癒狗貓小鳥御守!

 

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⛩️哲學之道 & 岡崎神社

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🏨京都住宿飯店推薦

🏨OMO3京都東寺 by星野集團

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🏨ロワジールホテル京都東寺(Loisir Hotel Kyoto Toji)

這次京都自由行選擇入住2023年才新開幕的「ロワジールホテル京都東寺(京都東寺洛希爾飯店/Loisir Hotel Kyoto Toji)」,連住兩晚的體驗超級滿意!飯店位置絕佳,走路就能到京都車站,交通方便前往各大景點。房間寬敞、超新乾淨又舒適,床鋪好睡到一覺到天亮,還能自行調整室內溫度,非常貼心。價格更是令人驚喜,櫻花季旺季也能符合小資女預算淡季更是CP值爆表!另外還有日式與西式的自助早餐,以及房客專屬的免費桑拿大浴場,讓旅途更放鬆。整體來說,不論是交通、住宿環境還是價格,ロワジールホテル京都東寺(Loisir Hotel Kyoto Toji)」都是京都平價飯店住宿推薦中的滿分選擇!

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🏨Green Rich Hotel Kyoto Eki Minami(グリーンリッチホテル京都駅南)

京都自由行平價高CP值飯店住宿推薦Green Rich Hotel Kyoto Eki Minami(グリーンリッチホテル京都駅南/京都站南(人工溫泉二股湯之華)格林里奇飯店」,飯店位置絕佳,走路就能到京都車站,交通方便前往各大景點。房間寬敞、130公分大床太好睡!非常舒適乾淨且多項貼心服務與設施,價格更是令人太滿意!櫻花季旺季也能符合小資女預算!另外還有日式與西式的自助早餐,以及房客專屬的公共大浴場、人工溫泉。整體來說,不論是交通、住宿環境還是價格,「Green Rich Hotel Kyoto Eki Minami」都是京都平價飯店住宿推薦中的滿分選擇! 

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🏨京都城市飯店/Urban Hotel Kyoto/アーバンホテル京都

想找靠近伏見稻荷大社的平價住宿嗎?推薦「京都城市飯店/Urban Hotel Kyoto/アーバンホテル京都」,是一間乾淨舒適的商務型飯店,價格親民、交通便利,走路只要10分鐘就能到達京都必訪的伏見稻荷大社與著名的千本鳥居,清晨還能輕鬆拍到無人空景。雖然離京都車站稍微遠一些,但地鐵、JR、公車皆可直達,無論是前往清水寺、金閣寺、嵐山,還是到宇治一日遊都非常方便,是京都自由行想找便宜飯店、交通方便住宿的好選擇!

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茶寮翠泉 店家資訊

地址:京都市下京区高辻通東洞院東入稲荷町521番地

營業時間:10:30 ~ 18:00

官方網站:https://saryo-suisen.com/

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