走訪法國羅亞爾河城堡（Châteaux de la Loire）時，大多數旅人都將目光放在一座座華麗壯觀的宮殿建築，然而 Château de Brézé（布雷澤城堡）  最令人著迷的，卻不是地面上的城堡，而是深藏於腳下的另一個世界。從中世紀開鑿的地下防禦工事、綿延數公里的洞穴空間，到被譽為歐洲最深的乾式護城河，這座城堡完整保存了貴族如何利用地下空間生活、禦敵與釀酒的歷史軌跡。來到 Châ...