食記。Brothers異國料理 》遠離鬧區的異國風情
位於江子翠捷運站附近的一家新開的好店
不瞞大家說，這家店是毛毛以前打工認識的同事合夥開的，朋友開的當然一定要去捧場一下:D
不會包庇的啦啦啦XD
門口小小的不大明顯
雖然小小的店門口，卻和周遭明顯區隔開，仔細看就會發現是有花巧思佈置的
門口的大熊熊和一個小朋友一樣大喔
既然是賣異國料理，整間店的室內佈置少不了異國風情
店很狹長，位子不擁擠
廁所裡面的小黑板，聽說都是來的客人寫的喔
MENU
琳瑯滿目的菜單，幾乎甚麼都有，義大利麵、漢堡、pizza、莎拉、燉飯~真是應有盡有
價格明顯得很親民，比起東區的便宜了一小截
南陽水果茶 130元
和一班外面的水果茶不太一樣，整杯是紅艷艷的，應該是有加入覆盆莓的關係，一般外面多半是透明的茶加入水果
喝起來酸酸甜甜，還有不少水果在裡面，不會很甜，毛毛頗喜歡的
抹茶拿鐵(熱) 120元
老樣子，無糖的抹茶拿鐵
很濃郁很好喝耶!!!
喜歡抹茶的不妨點一杯來喝喝看吧!!
奶油燻鮭魚義大利麵 180元
擺盤方面是有下功夫的，這煙燻鮭魚玫瑰花還真美
上面灑了起司條，大片大片的煙燻鮭魚圍繞覆蓋
說完外觀了，就來講講口味吧
麵條的口感很棒，煮得恰到好處，細寬扁麵是毛毛喜歡的麵條粗細
有個很大的缺點就是，麵和醬汁並沒有融入在一起
吃起來感覺醬是醬，麵是麵
雖然是奶油基底的醬料，濃郁程度也是剛剛好，不會有膩感
德國香腸潛艇堡 160元
頗特別的是，夾在裡面的德國香腸是切對半的，並不是一整條夾在裡面
夾的生菜都給得很大方
麵包和薯條毛毛沒有吃，所以無法品評
燻鴨胸菠菜雞蛋 220元
是屬於薄皮的pizza，外圍是脆脆的餅皮
中間加了顆生蛋黃
料給得很實在，整體吃起來很棒很對味
水果優格沙拉 120元
brothers水果優格 180元
滿滿載的水果啊!!!奇異果、蘋果、芒果還有核桃，淋上蜂蜜
和優格一起吃，真是絕佳的飯後甜點
不只有表面上水果，挖起來底下也是滿滿的水果
抹茶鬆餅 140元
鬆餅本身就是抹茶口味的本就少見，既然遇到了，毛毛這個抹茶空就一定要點XD
可說得上是外酥內軟，中間是一坨香草冰淇淋
另外還附了蜂蜜和巧克力醬
奶酪 45元
他們的奶酪是自己做的，不是和別人進貨的
說真的……..brothers的奶酪……還真的很好吃耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(拇指
奶酪就是奶酪，做得跟布丁一樣就是失敗
挖起來軟綿綿的卻不會成流體狀，放入口中立刻散溢的牛奶香味
直逼我心目中第一名的奶(第一名是plato的)
來brothers一定要點奶酪來吃吃看喔!!
Brothers異國料理
地址 :新北市板橋區仁化街98號
電話 : 02-8257-0057
營業時間 : 10:00~21:30
*免收一成服務費
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