宜蘭一日遊 》羅東夜市 ~ 華記龍鳳腿 | 義豐蔥油派

 



糕渣:以豬肉、雞肉、蝦仁等材料熬製五、六小時而成的高湯,冷卻凝固後切塊,再裹粉油炸,外形金黃色似炸豆腐。由於外面溫度不高,溫溫的,而內裡卻是燙口濃稠的餡,被形容象徵「外冷內熱」的宜蘭人的性情。

卜肉:以豬里肌肉去筋及帶油部位後,切成條狀,沾上醬油、糖、蛋、太白粉、麵粉等調製成的酥炸粉下鍋油炸而成,因其閩南語發音為「爆肉」,而有卜肉之名。

宜蘭很有特色的小吃,但都是炸的,所以就沒吃

華記龍鳳腿

現包現榨,吃起來還滿像雞捲的

平胸妹的雞蛋糕

造型看起來很特別,
但材料和一般的雞蛋糕是一樣的
所以後來就還是沒買

蔥多餅


油滋滋的炸物,只敢遠觀不敢嘗試

義豐蔥油派

一樣是油滋滋的煎物
毛媽有買幾個回家,毛毛沒吃所以無法評論

羅東夜市有滿多特色的小吃
推薦給大家參考囉^^

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