台北中山 》食記:晶華酒店-三燔本家。頂級壽喜燒吃到飽，和牛肉實在好吃!!
重要節日快到了，想好要帶著重要的人去吃甚麼了嗎 ? 來給他/她一個難忘的一餐吧 ! 還是想慰勞辛苦的父母長輩 ? 三燔本家不會讓你失望的，頂級的食材、周到的服務，真的很推薦 !
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毛毛對吃到飽不是很有興趣，所以很少在看吃到飽的相關美食文
有一次偶然看到了三藩本家，感覺就是很高級啊!!!!!!!
就納入了口袋名單，但因為真的很貴，所以也沒很放在心上
反正就是這樣那樣，然後毛毛的朋友就帶毛毛來吃了。(甚麼!!??
小毛毛第一次來晶華酒店呀~~~~(抬頭
非常有fu的走道
三藩本家不是只有火鍋壽喜燒吃到飽，還有壽司和其他的東西
一走進去這個走道的左邊就是吃壽司的座位區，右邊則是火鍋壽喜燒的座位區
今天毛毛是來吃壽喜燒的:D
非常高級又令人驚恐的包廂啊!!!!
包廂的私密性高，很適合大吵大鬧、談事情或是想要有點隱密性用餐之類的
在一切被破壞前的餐具擺設
紫蘇梅番茄
這是開胃菜，使用的是牛番茄
吃起來很爽口也很開胃
菜盤和牛肉還有小桌子可以放也太高級了吧><
菜盤裡面有洋蔥、香菇、金針菇、豆腐、高麗菜、牛蒡、綠色蔬菜
較特別的是有牛蒡，一般外面的火鍋店很少會提供，毛毛大愛牛蒡的說~~
美國頂級牛肉肋眼壽喜燒套餐 980元
肉質很棒不用懷疑，汆燙至沒有紅色就可以起來吃了，新鮮度和嫩度100分!!
澳洲和牛肋眼壽喜燒套餐 2400元
尼砍砍尼砍砍!!!這均勻分布的油花，真是讓人又愛又恨啊!!!!
肉色用看的就知道非常頂級，鮮紅欲滴
和上一個比起來這個確實是油多了
但是口感和肉質相較起來，和牛勝!!!
這是牛油
一開始並不是直接把醬汁就倒入鍋子
是先把牛油放下去，待牛油跑出來後，服務生將洋蔥、牛蒡放下去一起攪和
然後再將壽喜燒的醬汁加入
也有提供飯，吃起來粒粒分明，飯也不馬虎
烏龍麵，口感一般
吃壽喜燒必備的生雞蛋!!!!
將剛汆燙好的牛肉放下去，一口吃掉
好吃度滿分啊!!!!!!
這是肋眼牛肉燙起來的樣子
這是和牛燙起來的樣子
明顯看出油脂較多，怕胖的就節制點吧XD
最後當然少不了甜點
抹茶紅豆冰淇淋，吃起來很一般，抹茶味如果能濃一點會更好
吃起來有點豆花的焦糖芝麻布丁，還OK囉
食量小，吃吃到飽真的很不划算阿><
但是這次還是很享受的吃了這麼頂級的壽喜燒
真的很感謝朋友:)
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三燔本家
地址: 台北市中山區中山北路二段41號
電話 : (02)2521-5000轉3750
營業時間 : 12：00～14：30 17：30～22：00
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