台北信義 》食記:UCC Café Mercado阪急店。味道很令人困惑的抹茶拿鐵(市政府)(統一阪急百貨)
看到抹茶就要喝,常在阪急出沒的毛毛,當然連UCC的也不能放過
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好幾次經過阪急的UCC CAFE,抹茶雷達就這麼自動地搜尋到了出現在看板上那杯綠綠的飲料
終於找了個下午決定來喝喝看
阪急店是開放的空間,座位隨便你座,沒有隔離的小圍牆
也有像吧台一樣的位子,但只有幾個
點餐的櫃台旁邊有糖包、奶精等調味料可以自己取用
UCC是以咖啡著名起家的,UCC Café Mercado是上島珈琲店的姊妹店
但不喝咖啡的毛毛則是來喝抹茶的XD所以咖啡就留給大家自己去品嚐囉
吧臺陳列了他們使用的咖啡豆
UCC除了實體店面,大家應該也都見過他們家的罐裝咖啡,事業做很大
MENU再點餐櫃台上有,高高掛著的招牌也有
主要就是一些輕食、鬆餅、飲料
原本打算只喝個抹茶就好,喝個抹茶就好就好就好(回音
哪知偷看了一下MENU,抹茶雷達立刻搜到了抹茶鬆餅,所以當然就點了XD
抹茶拿鐵 120元
杯子大小大約是星巴巴中杯的大小
打開之後可見顏色非常的綠,口味……很難以形容
是從來沒喝過的味道,很….奇特,真的說不上來,感覺不太像抹茶了…,很讓人困惑的的味道,不知道這味道究竟是好是壞
而且感覺加了很多的增稠劑,喝起來有點太濃稠到不自然
雖然是滿濃的,但是有點不自然的感覺
抹茶紅豆鬆餅 75元
份量小小的,就是一個格子鬆餅的大小,很適合下午茶的份量
一塊鬆餅+三顆白玉+一坨紅豆+大概是一湯匙的抹茶奶油
白玉非常硬,很機械化的白玉,但畢竟UCC不是賣這個為主的,就不要太要求了
鬆餅表現還算OK,有達到外酥內軟的最低水平,顏色格外的偏黃滿特別的
紅豆完全是泥的狀態,非常的甜!
抹茶奶油不會甜,也吃得出抹茶的味道,還帶了些苦澀,表現還不錯
突然很想衝去京都品嘗最道地的抹茶,這樣在描述的時候才能以更具體更專業的用詞跟大家分享
哎唷~~~好想去日本阿~~~~~
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UCC Café Mercado(阪急店)
電話 : (02)2722-8078
營業時間 : 11:00~21:00
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推推
能讓抹茶控毛毛困惑的抹茶那一定很困惑了QQ
我也喜歡紅豆白玉抹茶
可是也常常吃到很硬的白玉= =