宅配團購 》Choco17 香榭17巧克力工坊。85%生巧克力、抹茶生巧克力都很棒,馬卡龍竟然也可以吃到店面現買般的好味道(邀約)

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販賣生巧克力的店家百百家,到底該選哪家好呢 ? 不論是高%數的生巧克力還是抹茶生巧克力,表現都意外的好 ! 以大量鮮奶取代鮮奶油的製作而成的生巧克力,口感果然入口即化,宅配到家的馬卡龍竟然也可以吃到店面現買般的好味道,再度發現一家優質的甜點好店。

 

 



 

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他們家的盒子真的很有質感也很美 ! 優雅的藍色配上毛毛最愛的粉紅色蝴蝶結緞帶,要是自己收到這樣禮物,也會非常開心呢 !

 

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馬卡龍的盒子外面有著一顆一顆馬卡龍的照片,看起來色彩鮮豔,繽紛又好看。

 

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馬卡龍的保存方式是冷凍60天,吃之前退冰15分鐘,記得先不要打開盒子,以免水氣影響馬卡龍的口感。

 

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那就先來看馬卡龍吧 ! 馬卡龍的口味一盒5種,採隨機搭配的方式,所以有種驚喜盒的感覺,會買到甚麼口味呢 ? 一起來吃吃看囉~

 

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看到綠色的當然就先動它XD,不過可惜的是,它不是抹茶口味的><吃起來像是開心果,不過毛毛也滿喜歡開心果的,所以不是抹茶也沒關係啦 !

 

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覆盆莓,吃起來酸酸甜甜的,中間的夾餡像是果醬的感覺。

 

香榭3

這個吃起來有點鹹鹹的,很喜歡這種甜甜鹹鹹的口味 ! 好吃~

 

香榭4 

黃色的口味比較酸甜些,右邊的則是咖啡口味。

整體來說,它們家的馬卡龍的裙襬都非常漂亮,口感吃起來也很酥脆,中間內餡是比較偏軟的口感,好吃不黏牙 ! 而且甜度不會太嚇人,一次吃個2、3顆也不會膩口,不過每種口味都淡淡的,吃得出來,但不強烈,整體來說算是表現很OK的。

 

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再來就是巧克力的部分,實在很愛他們家的盒子。

 

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食品的標示都很清楚,每盒都有貼有成分表與口味標示,這點做的很不錯 !

保存方式是冷凍30天,可以直接拿出來就吃,也可以放室溫回溫後再品嘗。

 

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很美的緞帶,超愛這種粉色緞帶,完全就是為毛毛設計的阿XD

 

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裡面會附上巧克力的介紹表與一支塑膠叉子。

 

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凡爾賽(1盒/10入) 299元

一開始還對這包裝沒甚麼感覺,就用個紙包起來而已,吃的時候才發現超方便 ! 將上半部的紙撕掉,下半部拿著吃,這樣就不會把手弄得黏黏的或是沾到巧克力了 ! 

 

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為法國進口蜜漬橘條與頂級黑巧的搭配,橘條本身就是甜的,整體吃起來毛毛覺得有點太甜了><,不過巧克力本身甜度稍低些,所以可以降低些甜度,但整體對毛毛來說還是太甜了。

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皇家經典-85%生巧克力 250元

非常的香醇濃郁,相當有水準的生巧克力,吃完之後會口齒留香。

 

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毛毛吃這個的時候是前一天將他從冷凍拿到冷藏,這樣的溫度吃起來入口即化,非常讚 ! 雖然是85%的生巧克力,但是苦度卻不高,所以怕甜但是也不敢吃太苦巧克力的格友,可以嘗試看看他們家的85%,毛毛覺得比起GODIVA的85%巧克力,GODIVA的又更加苦了些。

 

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京韻抹茶-抹茶生巧克力 250元

抹綠綠的色澤真是讓抹茶控受不了,使用白巧克力搭配日本抹茶粉。

 

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這個毛毛是直接從冷凍庫拿出來吃的,這樣吃比較硬且難切,但是放入口中後會慢慢才融化,順滑又冰涼的口感真是棒極了,可以慢慢品嘗它的細節。雖然使用甜度較高的白巧克力,但是甜度卻不會像ROYCE那樣死甜,一口氣吃了半盒都覺得不膩口 ! 好吃~抹茶的香氣也很夠 ! 表現很好的抹茶生巧克力。

 

**整體小小評價**

每樣表現得都很不錯,白巧克力的抹茶不會太甜,85%的巧克力苦味也不會過高,還會口齒留香,唯獨凡爾賽的甜度真的有點不是很喜歡,馬卡龍小圓餅與內餡的搭配表現也很不錯 ! 是家CP值超又棒的好店家。分享給大家:D 

 

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Choco17 香榭17巧克力工坊

 

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