台北中山新蘆線 》華國飯店長虹酒吧。到五星級飯店吃熱炒配調酒，還有超酷的現場伴奏卡拉OK(捷運中山國小)
在五星級飯店吃熱炒 ? 而且還是由「帝國會館」的主廚掌廚，去哪裡吃這麼高級的熱炒 ? 還有各式各樣的調酒任你選 ! 除此之外最特別的就是「現場伴奏」的卡拉OK，想唱都歡迎來高歌一曲。
中山區雖然還算常來，但對於「五木北路」 這邊還真不熟，今天來這邊是要來挖掘「華國飯店 – 長虹酒吧」的新美食 !
從正門口進去後的左手邊就是餐廳入口。
「長虹酒吧」是間英式小酒館，之前是僅提供西餐和調酒，近期改變了經營型態，增加了「熱炒菜」，變成了「深夜食堂」，料理仍是由「帝國會館」的師傅掌廚，連熱炒菜都能有一定的水準。走進來頓時發現氣氛瞬間從高級的飯店變成復古華麗的bar。
空間很大位子也很多，包場的價格也很經濟實惠(下午時段15000起，晚上30000起。可依預算調整菜色。)，很適合謝師宴、家族聚會、同學會等各種多人的聚餐。
現在還可以看到帥哥與美女調酒師正在調酒。
大家有發現台上這位是誰嗎 ? 他是琴師兼經理的「黃安」….紅極一時的藝人同名的黃安XD，在這裡可以聽到黃安再次嶄露漂亮的歌喉，更酷的就是，你也可以上台唱歌 ! 黃安會幫你伴奏，非常酷的卡拉OK，竟然是「現場伴奏」而不是放歌而已喔 !
MENU
是種中西合璧的概念，看你想吃西餐還是中菜，通通都有。
所有熱炒的價格約在100~300元之間。
看到滿桌的菜餚，大家有沒有突然懷疑了一下 ? 我們現在竟然在五星級飯店裡吃熱炒耶 ! 實在是很酷的經驗。
避風塘軟殼蟹 300元
毛毛很愛軟殼蟹，這盤也是深受大家喜歡的一下就被掃光了。
椒鹽蒜香蘿蔔糕 100元
不論冷掉還是剛上桌，這蘿蔔糕都相當好吃，毛毛平常是不太吃蘿蔔糕的，因為不喜歡那味道和口感，但是被處理成可愛小小塊的，酥脆的外皮與軟軟的內裡，比起大塊的蘿蔔糕來說，好吃太多了 ! 不過因為這是一個「下酒菜」的概念，所以口味比較重。
椒麻風牛肚 200元
好吃但是好辣，毛毛吃一口就不敢吃了:P。
泰式風味黑五干 100元
財酥日式豆腐 100元
很簡單清爽的和風嫩豆腐。
白切鯊魚煙 200元
這個好吃 ! 很新鮮，口感也好。
鮑汁鳳爪 200元
鳳爪已被滷的透嫩軟爛，幾乎是入口即化了，好吃。
莫芝瑞拉起枝條 200元
這個要趁熱吃喔 !
熱熱吃才會有這種牽絲牽到隔壁桌的cheese。
五香辣牛腱 100元
這個吃起來倒是沒甚麼辣味，完全沒有想像中的乾口，滿好吃的。
奇異果汁、綜合水果汁
大推這邊的果汁，像這杯奇異果汁就是用了足足4顆的奇異果，從頭喝到尾幾乎都在喝果肉的感覺，超健康好喝。
烤布蕾奶茶
各式調酒(濃縮咖啡、瑪格麗特、夏威夷、蘇泰)
既然是酒吧，當然就有各式各樣的調酒囉 ! 本來很想每杯都淺嚐看看，但是光是喝了一口他們說”最適合女生的酸甜口味”的那杯，就覺得酒精味滿重的了，不能喝酒的毛毛就不敢再嘗試其他的了。
*喝酒不開車，未成年請勿飲酒*
香蘋南瓜湯
這是西式套餐的部分，有附麵包、沙拉、湯品，可以選主餐與飲料。
這濃湯好喝，濃郁的奶香味與南瓜恰好的結合。
碳烤美國肋眼牛排佐有機竹炭黑鹽
不愧是五星級飯店，擺盤就是有一定的架式。
切開後可以看到內層的牛肉呈現漂亮的粉紅色，肉質和口感都很好，好吃不乾柴。
明太子海鮮義大利麵
麵條的口感是毛毛最愛的偏硬Q彈口感，味道上也表現得很不錯，重點是份量還不小喔 ! 我們總共快10個人，每個人分一小坨竟然夠分呢。
華國經典牛肉堡
華國飯店最有名的似乎就是他們家的牛排了，當然漢堡也是選用牛肉作為主打。
非常非常厚實的牛肉，對於喜歡吃牛肉的毛毛來說，這個吃起來好過癮 !
＊＊整體小小評價＊＊
因為是比較偏向「下酒菜」所以有幾道菜味道比較重些，有幾道都會辣，鹹的卻也不會死鹹喔 ! 還是有一定水平，由大廚掌廚，連熱炒都可以很高級。用餐時剛好有看到一些客人，一個人也好兩個人也不錯，坐在吧檯上點了3、4道熱炒，配了杯調酒就吃起來了，很有獨自享受的風情與樂趣。
– 本文為邀稿。
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華國飯店長虹酒吧
地址 : 台北市中山區林森北路600號
電話 : (02)2598-5026
營業時間：11:00~00:00
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